În Ungaria, un producător de băuturi susține că a produs „prima” băutură energizantă din lume concepută complet de IA.

De-a lungul secolelor, tehnologia a fost responsabilă pentru progrese semnificative în materie de alimente și băuturi. În anii 1880 a fost inventat primul frigider; secolul următor a venit pasteurizarea, cuptorul cu microunde, gătitul prin inducție și comanda online de alimente. Și doar în ultimul deceniu, roboții de livrare a alimentelor au prins viață.

Acum, „prima” băutură energizantă din lume a fost concepută în întregime de inteligența artificială, pe baza instrucțiunilor companiei maghiare de băuturi Hell Energy Drink.

Pentru a dezvolta noua băutură, inventată HELL AI, inteligența artificială a luat în considerare ceea ce își doresc și așteaptă consumatorii de la o băutură energizantă. Pornind de acolo, a ales ingredientele și formula, hotărând ca băutura să fie îmbogățită cu vitamine, aminoacizi și substanțe botanice.

Inițial, tehnologia AI a conceput trei variante de arome, combinația câștigătoare fiind „Tutti-frutti & Berry-blast”. „Această dezvoltare inovatoare reprezintă prima dată când inteligența artificială a realizat un proces atât de sofisticat de dezvoltare a produselor în sectorul băuturilor energizante”, a menționat Hell Energy Drink.

Rețeta a fost păstrată „strict confidențial”, fiind stocată pe un singur computer în fabrica maghiară a Hell Energy Drink și protejată de setări de securitate „avansate”. O copie a rețetei este, de asemenea, stocată în siguranță într-un seif din Elveția pentru măsuri în siguranță.

AI este, de asemenea, responsabilă pentru designul ambalajului, pe care compania l-a descris drept „armonizarea identificării mărcii cu flerul AI digital”. Băutura este în prezent în producție în Europa, cu lansări planificate în peste 60 de țări din întreaga lume în vara și toamna acestui an.

Inaugurând o nouă eră pentru mâncare și băutură

Pentru Hell Energy Drink, AI ajută la depășirea granițelor în NPD și „introduce o nouă eră pentru industria alimentară”. „AI… poate sorta și analiza rapid cantități mari de date de pe internet în doar câteva minute sau secunde, reducând drastic ciclul de dezvoltare a produsului de la unul la doi ani (sau, în cel mai bun caz, jumătate de an) la doar o lună”, a menționat compania.

„Acest proces este rezultatul eforturilor coordonate, deoarece mai multe sisteme AI – fiecare excelând în diferite domenii – colaborează la dezvoltare. Cu peste o sută de sisteme AI existente deja în întreaga lume, operarea lor colectivă asigură un nivel ridicat de inovație. ”

Alte companii de băuturi au arătat, de asemenea, interes pentru capacitățile AI pentru rețete, formulare și design de ambalaj.

La începutul acestui an, compania elvețiană de băuturi Vivi Kola a folosit ChatGPT, Midjourney și Unreal Engine pentru a-și proiecta cea mai recentă ofertă: Vivi Nova.

Inteligența artificială atrage, de asemenea, atenția jucătorilor FMCG.

Unilever folosește AI de mai bine de un deceniu pentru a-și îmbunătăți portofoliul de produse.

Producătorul Knorr-to-Magnum spune că folosește datele, puterea de calcul, AI, automatizarea și legăturile cu parteneri externi pentru a promova domeniile științifice „nu în ani, ci în decenii”.