Sistem cu raze X pentru a spori siguranța alimentelor

spot_img

Fortress Technology urmează să-și lanseze cea mai recentă inovație, Icon X-Ray, la următoarea expoziție comercială PPMA 2024.

Icon X-Ray este un sistem de inspecție cu raze X complet integrat, conceput pentru a îmbunătăți semnificativ eficiența procesării, siguranța consumatorilor și detectarea contaminanților în unitățile de producție de alimente, cu standarde de calitate ridicată.

Sistemul dispune de camere de vizualizare interne, un dispozitiv de respingere automată și algoritmul proprietar IA+ al Fortress Technology, care oferă mașinii capacități de procesare și detecție îmbunătățite.

Sistem pentru produse premium

Phil Brown, director de vânzări la Fortress Technology, a declarat: „Icon… adaugă un nou nivel de siguranță alimentară și trasabilitate, care acum nu mai este rezervată celor mai de elită mărci de produse alimentare”.

Icon X-Ray poate inspecta și respinge produsele ambalate refrigerate, coapte și de cofetărie la viteze de până la 200 ppm. Algoritmul său IA+ permite mașinii să se adapteze la produse cu densitate variabilă și să detecteze diferiți contaminanți, inclusiv metal, ceramică, sticlă și plastic de înaltă densitate.

Sistemul este echipat cu camere interne pentru a monitoriza starea produsului și pentru a rezolva orice probleme operaționale. De asemenea, dispune de ferestre transparente de înaltă densitate pe panourile de acces glisante care protejează complet operatorii de razele X, permițându-le în același timp să observe procesul de inspecție.

Proiectat pentru performanțe robuste și igienice, Icon X-Ray are un generator răcit cu aer, complet închis, fără întreținere, care maximizează sensibilitatea de detectare și prelungește durata de viață a generatorului de raze X. Designul său ultra-igienic susține procese riguroase de salubrizare, cu caracteristici precum suprafețe teșite, ușor de curățat și panouri complet protejate pentru a preveni contaminarea.

De asemenea, oferă capabilități de integrare și raportare perfectă a datelor, inclusiv capacitatea de a încorpora automat COP-urile retailerului din Regatul Unit în software-ul de testare. Ecranul tactil capacitiv industrial cu 10 puncte, facilitează interacțiunile intuitive ale utilizatorului, economisind timp și crescând productivitatea.

„Consolidarea programelor de siguranță alimentară la nivel global este o prioritate cheie, iar Icon X-Ray este concepută pentru a ajuta producătorii de alimente să atingă cele mai înalte standarde de calitate și trasabilitate”, a spus Brown.

Actualitate

EHPM cere reguli UE mai pragmatice privind ambalajele și deșeurile din industria suplimentelor

Producătorii Europeni de Produse de Sănătate (EHPM) solicită ca...

Cum a ajuns CINAR să fie cel mai apreciat producător de Döner Kebab din România aflați participând la 🫐 ROASHOW 2026

CINAR Food Production, unul dintre cei mai importanți furnizori...

Kiwi-ul verde, primul fruct proaspăt cu afirmație de sănătate autorizată de Comisia Europeană

Kiwi-ul verde a devenit primul fruct proaspăt pentru care...

Tradiție, vânat și pește: ARCA intră în competiția Ora de bun gust ☀️premiile Gustul Ales 2026

Din natură, direct în farfurie! ARCA este mai mult...

Din aceiași categorie

spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
Inteligența artificială ar putea accelera dezvoltarea unei noi generații de ingrediente pentru industria alimentară. Cercetătorii de la Universitatea din Leeds, Marea Britanie, au utilizat...
Cumpărăturile impulsive nu dispar, chiar dacă se transformă. Inflația, preocupările legate de sănătate, utilizarea medicamentelor GLP-1 și migrarea cumpărăturilor către mediul online îi determină...
Un nou raport realizat de EY arată o schimbare profundă în modul în care funcționează industria bunurilor de larg consum: brandurile nu mai concurează...
Marine Biologics a anunțat lansarea SeaTex, o pulbere de alge marine de înaltă performanță, aflată în curs de brevet, concepută pentru stabilizarea proteinelor. Soluția este...
Industria alimentară intră într-o nouă etapă, în care tehnologia nu mai este doar un instrument de eficientizare, ci un factor decisiv în lupta împotriva...