13.9 C
Bucharest
Saturday, February 27, 2021
Home Taguri Inghetata

Tag: inghetata

Tetra Laval

Tetra Laval industrializează producția de kulfi

În brevetul „Metoda de producere a unui amestec de kulfi”, Tetra Laval descrie prepararea kulfi, o rețetă indiană pentru înghețată pe bază de lapte,...

Soluții pentru produsele alimentare cu conținut redus de zahăr | Conferința...

În contextul creșterii cererii pentru produse cu conținut redus de zahăr, mari furnizori de ingrediente au venit cu soluții inovatoare, pentru a obține produse alimentare...
INGREDIENTS SHOW

Peste 300 de specialisti participa la INGREDIENTS SHOW 2020!

Cea de-a patra ediție a INGREDIENTS SHOW, singurul eveniment din România în care se va discuta despre ingredientele utilizate în industria alimentară și a...
INGREDIENTS SHOW

Fundația Dan Voiculescu facilitează participarea gratuită a studențior la INGREDIENTS SHOW...

INGREDIENTS SHOW, singura conferință adresată specialiștilor din industria alimentară și a suplimentelor alimentare pe tema ingredientelor, elimină taxele de participare pentru studenții ce urmează...

Rețete și recomandări de marketing pentru industria înghețatei la INGREDIENTS SHOW...

Apetitul pentru orice produs branduit ca gelato a crescut semnificativ în ultimii ani. Gelato, înghețată artizanală și absolut orice denumire nouă în materie de...

Trenduri globale pe piata de inghetata

Desi trendul pietei de inghetata din Romania a fost unul crescator in ultimii ani, ramanem o piata cu un consum redus pe cap de...

Piata de inghetata din Romania ar putea depasi 600 de milioane...

Afacerile din piata de inghetata romaneasca ar putea depasi, in acest an, 600 milioane de lei, numarul companiilor producatoare dublandu-se, in ultimii opt ani,...
produse

Inghetata cu licopen reprezinta un nou tratament pentru acnee?

Cercetatorii din Rusia si Marea Britanie au publicat un studiu care sugereaza ca inghetata imbogatita cu licopen este un nou produs functional cu proprietati...

Whoopie Ice, castigatoare la Ecotrophelia 2018

Medalie de aur pentru Facultatea de Stiinta si Ingineria Alimentelor la Ecotrophelia 2018 din cadrul Facultatii Dunarea de Jos din Galati! Whoopie Ice, inghetata...
FD Ingredients

Romania este al noualea producator de inghetata din Uniunea Europeana

Romania a fost al noualea producator de inghetata din Uniunea Europeana, cu o productie de 46,87 milioane litri, in timp ce productia totala a...

Whoopie Ice, castigatoare la Ecotrophelia Romania 2018

Whoopie Ice, inghetata delicioasa pe baza de zer concentrat si delactozat cu prune si gutui, a castigat trofeul Ecotrophelia Romania. Whoopie Ice este o...

Prima “inghetata” vegana liofilizata din lume de la Seva Foods

Marca americana de snacks-uri Seva Foods a lansat ceea ce descrie a fi prima inghetata liofilizata, pe baza de plante. Numita Space Ice Kream, noua...
FD Ingredients

Faliment pentru unul dintre cei mai mari producatori de inghetata din...

Kubo Ice Cream, unul dintre cei mai mari producatori de inghetata de pe plan local, care are in portofoliu brandul Amicii, a intrat in...

Unilever cumpără Betty Ice într-o tranzacţie de aproape 100 mil. euro

Gigantul anglo-olandez Unilever a preluat integral producătorul sucevean de îngheţată Betty Ice într-o tranzacţie de circa 100 mil. euro, spun sursele din piaţă. Unilever, liderul...
sticle1

Un start-up de origine israeliană a inventat “înghețata Nespresso”, la capsule

Cu avantajul practic de a produce înghețată din capsule, echipamentul Solo Gelato adaugă și valoare nutritivă produsului finit deoarece noua înghețată conține cu 40%...
produse

Un producător din Teleorman investeşte 1,6 mil. euro într-o fabrică de...

Petre Filip a preluat în urmă cu 17 ani o mică fabrică de lactate din judeţul Teleorman de la un om de afaceri italian...
Variegato_Ital_Prod

Variegato sau înnobilarea înghețatei

Deși la baza rețetei sale stau doar trei ingrediente - lapte, frișcă și zahăr, rezultatul este unul spectaculos, mai ales când se adaugă piureuri...

„Curățați-vă” eficient eticheta | Modalități de fructificare a fenomenului „clean label”...

Aflați care sunt ultimele noutăți în domeniu și cum vă puteți „curăța” eticheta, participând la INGREDIENTS SHOW, un eveniment unic pentru piața românească, reprezentând...

Programul conferinței INGREDIENTS SHOW (6 – 7 septembrie, Sovata)

Programul conferinței INGREDIENTS SHOW 2017 6 septembrie 2017 13:00- 13:30 Pranz Degustare 13:30 - 13:45 Echipa Universității din Galați vă invită la o degustare de înghețată fără...
retail_crestere

Top 20 produse ale căror vânzări cresc în sezonul cald

Temperaturile ridicate din ultimele săptămâni au avut un impact direct asupra obiceiurilor de consum ale francezilor. Stă mărturie, în acest sens și un recent studiu...
lactate_fără_lactoză1

DuPont vizează piața de 800 milioane EUR a produselor lactate fără...

DuPont Nutrition & Health vizează piața de 800 milioane EUR a produselor lactate fără lactoză cu enzima sa GODO-YNL2 lactază pentru utilizări în produse...
FD Ingredients

Infuzie de peste 210 milioane euro pentru ALPIN57LUX, lider al pietei...

Grupul Food Union, cu operatiuni internationale in domeniul productiei de lactate si inghetata, actionar majoritar al producatorului roman de inghetata ALPIN57LUX si liderul pietei...
FD Ingredients

Inghetata bogata in proteine pentru pacientii spitalizati

DuPont Nutrition & Health a lucrat cu producatorul de inghetata Aabybro Dairy pentru a crea o gama de inghetate, bogate in proteine si fibre,...

Piata de inghetata va creste cu 20%

Piata de inghetata din Romania este o piata mica, din cauza unui consum foarte redus si cu o sezonalitate ridicata. Inghetata este perceputa in...

Producatorul de inghetata Alpin 57 Lux se asociaza cu un grup...

Antreprenorul Ioan Istrate, care a urcat producatorul de inghetata Alpin 57 Lux din Alba pe primele locuri in randul preferintelor consumatorilor, cu o cota...
FD Ingredients

Cerere mai mare pentru inghetata cu ingrediente naturale

Cererea pentru produse alimentare mai sanatoase, mai naturale s-a extins si in sectorul inghetatei, potrivit unui raport recent de la TechNavio. Constientizarea tot mai mare...

ARTICOLE DIN ACEEASI CATEGORIE

CELE MAI NOI STIRI

Reducerea numărului AMS(afecțiuni musculoscheletice) prin soluții proiectate ergonomic

Afecțiunile musculoscheletice (AMS) sunt leziuni obișnuite legate de muncă, rezultând în urma unor acțiuni repetitive, și sunt adesea cauzate de manipularea prelungită a uneltelor...
Skip to toolbar