Tag: ingredient

Proiect de lege ciudat: AUR cere interzicerea consumului de insecte

AUR revitalizează o tradiție mai veche a proiectelor de lege cu prevederi ciudate, demers bătătorit în mandatele precedente și...

Cea mai înaltă instanță a UE expune pericolul ca etichetele produselor alimentare să se piardă prin traducere

Un caz legal aparent banal care implică descrierea de către supermarketul britanic Tesco a ciocolatei vândute în magazinele sale...

Arla Foods Ingredients lansează primul său ingredient organic

Arla Foods Ingredients a lansat primul său ingredient organic: un ingredient organic micelar din izolat de cazeină, potrivit pentru...

Pectina ”clean label” poate scurta lista de ingrediente

Pectina produsa de DuPont pentru gemurile cu continut redus de zahar si inghetate poate ”curata etichetele” prin eliminarea nevoii...

AstaZine a fost aprobat ca aliment nou

BGG (Irvine, CA) și filiala sa Algae Health Sciences (AlgaeHealth) au dezvăluit că produsul lor pilot, AstaZine Natural Astaxanthin,...

Fou d’ID recompensează trei proiecte care utilizează ca ingredient algele

Concursul regional al creativității și inovării în domeniul agro-alimentar, Fou d'ID, care a avut loc în La Rochelle a...

Evolva lanseaza valencene obtinuta prin fermentatie

Compania Evolva va începe să producă aroma de portocale valencene prin fermentare ceea ce va permite producția pe scară...