Tag: produse lactate
Va fi interzis Aspartamul?
Aspartamul (E951) este utilizat în peste 6.000 de produse alimentare și băuturi (CCC), inclusiv Diet Coke, Fanta Zero și guma de mestecat fără zahăr...
Frauda alimentară: atenție asupra produselor alimentare cele mai vizate
Produsele lactate, fructele de mare și băuturile sunt printre mărfurile alimentare cel mai frecvent vizate de frauda alimentară, potrivit datelor globale. Noi cercetări arată că,...
RaboResearch: Controversa Nutri-Score crește pe măsură ce mărcile se retrag și comercianții cu amănuntul persistă
Schema de etichetare Nutri-Score, concepută pentru a simplifica informațiile nutriționale pentru consumatori, se confruntă cu provocări tot mai mari, deoarece mai multe mărci se...
Inovații în industria laptelui: valorificarea subproduselor vegetale pentru îmbunătățirea produselor lactate
Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” Iași, partener și gazdă a RO.aliment SHOW 2024, desfășoară ample activități de cercetare, dezvoltare și...
Etichetarea bunăstării și investiția în carne alternativă recomandată pentru produsele alimentare din UE
Reformele privind bunăstarea animalelor în Uniunea Europeană sunt cu un pas mai aproape și ar putea include căi pentru producția de carne alternativă, noi...
Peste 3 milioane de lei, amenzi, aplicate de ANPC comercianților de produse lactate din România
Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a desfășurat, în perioada 17 – 28.06.2024, ample acțiuni de control, la nivelul întregii țări, pentru a verifica...
