Tag: vegan
Nestle lansează un produs pe bază de proteine din plante, ca...
Cel mai mare producător de alimente pe plan mondial, grupul elvețian Nestle, va lansa o alternativă la ton care va fi pe bază de...
Nestlé lansează nou lapte vegan condensat
Nestlé a anunțat lansarea unei alternative vegane la populara sa gamă Carnation. Produsul este obținut dintr-un amestec de ovăz și făină de orez. Noul produs este certificat de Vegan...
Potrivit studiilor, consumatorii de carne au o sănătate mentală mai bună...
Cercetătorii din SUA au efectuat o revizuire a 18 studii realizate asupra unui total de 160.257 de participanți, în care a fost examinată relația dintre consumul sau evitarea consumului de carne și relația acestora...
Educația începe cu noi. Ce trebuie să știm despre mențiunile de...
HACCP, FSSC, Food Safety System Certification sau ISO: 22000… sunt mențiuni care apar pe etichetele alimentelor pe care le cumpărăm din magazine, pe care...
Meniu 100% vegan la ceremonia de decernare a Globurilor de Aur
Pentru prima oara in istoria decernarii Globurilor de Aur, meniul de la gala va fi in intregime vegan, relateaza The Hollywood Reporter, potrivit Hotnews.
Astfel,...
Produsele vegane pot avea mentiuni de carne pe eticheta (SUA)
Un tribunal federal a suspendat o lege din statul Arkansas ce prevede interdictia de a folosi cuvinte precum "carne", "carnati", "friptura" sau "burger" in...
Preparatele vegane, segmentul in crestere semnificativa
Vanzarile de preparate vegane au crescut de sase ori in ultimul an si de 40 de ori fata de anul 2017, iar pentru anul...
Dublarea optiunilor vegetariene din meniu a dus la reducerea cu pana...
Un studiu efectuat de oamenii de stiinta de la Universitatea Cambridge a relevat ca prin dublarea numarului de optiuni vegetariene din meniuri s-a redus...
Societatea Vegana: ”Interzicerea de catre UE a numirii produselor vegetale cu...
Propunerile europene de interzice a numirii produselor vegetariene sau vegetale, cu denumirile traditionale asociate cu alimentele pe baza de carne, sunt contestate pe baza...
Comisia a inregistrat o noua initiativa a cetatenilor UE privind “Etichetarea...
Comisia Europeana a decis in urma cu o luna sa inregistreze o initiativa europeana a cetatenilor intitulata "Etichetarea obligatorie a alimentelor cu una dintre...
UE doreste sa stabileasca o definitie legala a alimentelor vegetariene si...
Comisia europeana a declarat ca va incepe procesul de stabilire a unei definitii legale a alimentelor vegetariene si vegane in 2019, un anunt care...
Lupinul se adaugă opțiunilor alternative pentru produsele lactate
Stilul de viață vegan a devenit o tendință pe care multe companii din industria lactatelor sunt dornice să îl abordeze, punctează Dairy Reporter.
Pentru unii,...
O furtună într-o ceașcă de tofu? Industria lactatelor ar trebui să...
Industria produselor lactate ar trebui să înceteze să mai controleze rafturile supermarketurilor pentru a descoperi încălcări legate de etichetare, precum mențiuni de tipul „laptele...
Piața produselor alternative la produsele lactate va ajunge la 19,5...
Piața globală a produselor alternative pentru consumul de produse lactate este de așteptat să se extindă cu o rată de 15,5% în fiecare an,...
ARTICOLE DIN ACEEASI CATEGORIE
CELE MAI NOI STIRI
EFSA face apel pentru acordarea de asistență științifică și tehnică
Toți partenerii naționali ce activează în domeniile de referință ale Autorității Europene pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) sunt invitați să transmită intenția de includere în...
