Trend

Raportul Mondelēz: Gustul nu mai decide singur. Ce caută consumatorii în gustările anului 2026?

Ani la rând, industria alimentară a pornit de la o regulă simplă: dacă un produs are gust bun, succesul este aproape garantat. Un nou...

Tendința de „snackificare” schimbă modul în care oamenii mănâncă

Tendința de „snackificare” este în creștere. Mic și des câștigă rapid popularitate. Așadar, s-a terminat tradiționalul „trei mese copioase pe zi” și ce înseamnă...
spot_imgspot_img

Transformarea industriei alimentare: trend-uri & oportunități de inovare

De la mâncare ultra-procesată la preparate din carne premium? Meal-kit-uri sau gătit de la 0? Încotro ne îndreptăm? Viața actuală...

De la „călătorind printre gusturi” la sănătatea cognitivă: tendințele din 2024 vor schimba alimentele și băuturile

„Răsfățurile” și sănătatea continuă să se regăsească foarte mult pe radarul consumatorilor, potrivit furnizorilor de ingrediente (ADM, Arla Foods...

Tendințe 2023 în categoria băuturilor răcoritoare

Crizele multiple din ultima vreme, pandemia, războiul și problemele economice generate de acestea, au schimbat comportamentul consumatorilor. Și totuși anul...

Modele alimentare în perioada pandemică – așteptări și realitate

Alexandrina Sirbu, profesor universitar doctor inginer în cadrul Universității Constantin Brâncoveanu din Pitești, va vorbi despre schimbarea modelelor alimentare...

Solina România lansează programul de trend-uri – TOMORROW 2022

Solina România este o comunitate de oameni pasionați de tot ceea ce înseamnă mâncare bună și preparate extraordinare. Prin...

Analiză: creșterea prețurilor la alimente îi va ajuta pe producătorii de îngrășăminte

Jurnaliștii publicației Bloomberg anunță că producătorii de îngrășăminte vor profita de pe urma creșterii prețurilor la alimente, informează Agerpres. Mai...