Tinerii contracarează tendința de scădere a interesului pentru sustenabilitate. Consumatorii mai tineri caută sustenabilitate în ambalajele lor.
Sustenabilitatea mediului nu mai este ce era odată. Politicile se schimbă, multe dintre reglementările emblematice ale UE privind sustenabilitatea fiind simplificate, amânate sau puse sub semnul întrebării. Pe fondul unei crize a costului vieții, chiar și mulți consumatori și-au pierdut interesul.
Își mai doresc oamenii ambalaje sustenabile?
Persoanele din Generația Z, în special cele cu venituri mai mari, s-au dovedit a fi mai dispuse să cheltuiască bani pentru sustenabilitate în domeniul ambalajelor decât omologii lor mai în vârstă.
De exemplu, cei dispuși să plătească „mult mai mult” pentru ambalaje sustenabile variază în funcție de vârstă. Douăzeci și cinci la sută dintre consumatorii cu venituri mari din Generația Z din Germania sunt dispuși, de exemplu, comparativ cu 1% dintre consumatorii cu venituri mari din Generația X. Media pentru Germania este de 8%.
„Cercetările noastre arată că, deși consumatorii mai tineri și cu venituri mai mari sunt dispuși să plătească prețuri premium, nu există o soluție universală. Proprietarii de mărci și producătorii de ambalaje trebuie să adopte o abordare proactivă și bazată pe date pentru a satisface aceste cerințe nuanțate și în continuă evoluție”, explică Daniel Nordigården, partener la McKinsey.
Per total, în toate țările europene studiate – Germania, Italia, Suedia, Regatul Unit și Franța – disponibilitatea de a plăti „mult mai mult” a crescut din 2023, în timp ce disponibilitatea de a plăti „puțin mai mult” a scăzut ușor în Franța.
Toți consumatorii chestionați au pus, de asemenea, responsabilitatea de a promova sustenabilitatea ambalajelor pe proprietarii de mărci și producătorii de mărci, mai degrabă decât pe cumpărătorii înșiși.
În Regatul Unit, 37% au spus că este responsabilitatea proprietarilor de mărci, iar 29% au spus că producătorii de ambalaje; în Germania, 22% au spus proprietarii de mărci, iar 38% au spus producătorii de ambalaje; iar în Franța, 26% au atribuit responsabilitatea producătorilor de ambalaje, iar 37% proprietarilor de mărci. Aceste două categorii au predominat în fiecare țară.
Ce factori sunt mai importanți decât sustenabilitatea în ambalaje?
În ciuda succesului sustenabilității în rândul Generației Z, tendința este încă scăzută per ansamblu.
Prețul și calitatea continuă să fie cei mai importanți factori care influențează decizia de cumpărare, primul având o importanță și mai mare în ultima vreme.
În ceea ce privește ambalajele în mod specific, siguranța alimentară și durata de valabilitate sunt cele mai importante două aspecte, siguranța alimentară ocupând primul loc în aproape toate țările studiate.
În schimb, impactul asupra mediului s-a clasat pe locul șase din șapte factori pentru toate cele 11 țări analizate, iar importanța sa relativă fie a stagnat, fie a avut o tendință descendentă.
Cu toate acestea, sustenabilitatea ca preocupare nu a scăzut de fapt – ponderea consumatorilor cărora le pasă de aceasta a rămas constantă. Ceea ce s-a schimbat este că alți factori, cum ar fi prețul, primesc mai multă atenție.
