ICA Research&Development si Universitatea Politehnica Bucuresti – Facultatea Ingineria Sistemelor Biotehnice anunta organizarea in zilele 8 – 9 iunie 2022 a Editiei a II-a a simpozionului international “Food you Trust” pe tema “Raw concept in the food chain – quality and analytics”.
Evenimentul este organizat in parteneriat cu MEDICLIM ROMANIA, OF. SYSTEMS, SHIMADZU, SYNEVOVET.
Tematica Simpozionului, promovarea calitatii produselor alimentare realizate in Romania si a metodelor noi prin care aceasta se poate obtine si mentine pe tot parcursul procesului de productie, precum si prestigiul locatiei in care se va desfasurarea evenimentului – Biblioteca Centrala UPB,– vor contribui determinant la incurajarea participariia a cel putin 200 de persoane.
Reprezentanți retailerilor au confirmat participarea!
Food you Trust 2022 – simpozionul unde vor fi prezentate cele mai noi tehnologii utilizate în controlul calității alimentelor
Afacerile în industria alimentară, fie că vorbim de producție primară, procesare, vanzare sau chiar de alte business-uri conexe (transport, depozitare, organisme de certificare etc.) sunt în foarte multe situații motorul dezvoltării economiei zonale.
În contextul nesiguranței induse de crizele globale (politice, financiare sau sanitare), industria alimentară trebuie să se reinventeze ca adaptare la fiecare situație apărută, iar siguranța alimentară și calitatea produsului sunt singurele atuuri reale pe care un produs il poate avea in fața concurenței.
Laboratorul extern este cel care atestă, în fața partenerilor de afaceri dar și în fața consumatorului, calitatea și siguranța alimentară a produselor, precum și posibilele caracteristici speciale ale acestora (absența contaminanților, absența alergenilor, produse pentru nutriție specială etc.).
Prezentarile care vor fi dezbatute in cadrul simpozionului Food you Trust 2022 au o adresabilitate larga, fiind de interes pentru: managerii de calitate din retelele de retailer; directorii generali si managerii de calitate din companiile de industrie agroalimentara; organelor statului cu atributii in domeniu; mediului academic.
Rolul și avantajele unor servicii de laborator profesioniste vor fi discutate în debutul simpozionului Food you Trust.
