facebook
Sunday, February 16, 2025

Tag: alternative pe baza de plante

spot_imgspot_img

Marea enigmă pentru producători și comercianți: ambalaj roșu sau verde pentru carnea pe bază de plante?

Culoarea are o influență semnificativă asupra modului în care consumatorii percep carnea pe bază de plante. Ea joacă un rol cheie în modul în...

Lapte vegetal imprimat 2D: ce, de ce și cum?

Imprimarea 3D face furori în cazul plantelor, dar cum rămâne cu imprimarea 2D? În Germania, Veganz obține laptele de ovăz imprimat 2D și raportează...

Interesul pentru alternative pe bază de plante a crescut semnificativ

Aproape o treime dintre români (31%) consumă carne zilnic, în timp ce patru din zece persoane (39%) se orientează spre alternative pe bază de...

Franța: Alternativele pe bază de plante au mai primit o păsuire

Când a mai rămas mai puțin de o lună, până la momentul când o viitoare interdicție privind utilizarea termenilor „friptură”, „cârnat” și „slănină” pentru...

STUDIU OMS: Cât de sănătoși sunt burgerii ultraprocesați pe bază de plante?

Majoritatea, dar nu toți, burgerii pe bază de plante sunt considerați ultraprocesați, conform definiției Nova a alimentelor ultraprocesate (UPF). Organizația Mondială a Sănătății a...

Reducerea voluntară a sării este o măsură „prea îngăduitoare”

Brânza Cheddar conține sare din abundență, conform grupului Action on Salt. Majoritatea brânzeturilor tari conțin sare din abundență, consideră organizația. Dar este cu adevărat...