Wednesday, December 11, 2019
Home Tag-uri Cofetarie

Tag: cofetarie

Lumea aromata a umpluturilor Expertarom

In patiserie si cofetarie umplutura reprezinta ingredientul cheie, de care poate depinde succesul produsului in piata. Cresterea consumului de produse cu umpluturi este tot...
iba

Procesarea reziduurilor provenite de la macinarea ovazului pentru utilizarea in produse...

Fazer, producator finlandez de produse de panificatie si de cofetarie construieste o instalatie de productie specializata pentru fabricarea de xilitol din coji de ovaz,...
Telemea de Sibiu, Danemarca

Lapte substituit cu grasimi hidrogenate in 40,5% din cofetariile, patiseriile si...

Echipe de control ale Ministerului Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR), Autoritatii Nationale pentru Protectia Consumatorilor (ANPC) si Autoritatii Nationale Sanitare Veterinare si pentru Siguranta...

GastroPan va reuni, la Arad, toate profesiile de pe filiera panificatie-cofetarie-HoReCa

A XI-a editie a celui mai important eveniment dedicat tehnologiilor profesionale de panificatie-cofetarie si de gastronomie - GastroPan - se va desfasura in perioada...
IBA 2018

Repere BACKALDRIN la IBA 2018

La fiecare trei ani, industria globala de panificatie se intalneste la München pentru a stabili tendintele si noutatile pentru urmatorii trei ani. Cu peste...
premiile_GastroPan

GastroPan premiază în aprilie Produsele Anului 2018

Cea de-a X-a ediție a expoziției GastroPan va avea loc în perioada 19-22 aprilie la Târgu Mureș. Dincolo de tehnologiile prezentate de expozanții români...

Italprod va pune in functiune o noua fabrica pentru procesarea fructelor...

Italprod este unul dintre putinele grupuri care detine filiera completa, de la plantatie la produsul finit. In 2018, compania va da in functiune o...
GastroPan 2018

GastroPan 2018 va avea loc, anul acesta, la Targu Mures, între...

Au început pregătirile pentru GastroPan 2018, fiind deja stabilită locația și data la care se va desfășura cea de-a zecea ediție a expoziției internaționale:...
Șerban

Grup Șerban, în continuă ascensiune pe piața românească

Istoria Grup Șerban a început în 1994 ca urmare a necesității de produse de panificație și patiserie în orașul Onești, județul Bacău, precum și...
dulciuri1

Producatori de dulciuri din Romania expun la ISM Koln

Aproximativ 20 de companii producatoare de ciocolata, dulciuri, dropsuri, croissante sau biscuiti din Romania vor participa in perioada 31 ianuarie - 3 februarie la...

VA RECOMANDAM SA CITITI