Tag: Dana Pop

Ce trebuie să conțină eticheta vinului tău în lumina Regulamentului (UE)2021/2117?

Etichetare author RO.aliment -
Noua lege a etichetării impune ca, începând cu data de 08 decembrie 2023, toți producătorii, distribuitorii și importatorii oricărui...

Curs practic pentru operatorii din HoReCa – Participă și află ce este corect și ce nu, pe eticheta ta!

Etichetare author RO.aliment -
Pentru a putea răspunde întrebărilor ce apar permanent datorită schimbărilor legislative dar și pentru a discuta pe subiecte sensibile...

Asocierea brânzeturilor și a specialităților din carne românești cu vinuri internaționale

Nutritie author RO.aliment -
Pentru seara de duminică 21 mai 2023, la Maratonul de Nutriție.Nutrienți.Sănătate 2023 vă propunem un masterclass de asociere a...

ULTIMELE ORE ÎN CARE TE MAI POȚI ÎNSCRIE🔜Ce nu-ți spune nimeni despre ordinul 201/2022 dar este obligatoriu să știi?

ANPC RO.aliment MEDIA -
Seminarul care te va ajuta să ai toate informațiile necesare pentru ca meniul tău să respecte noile cerințe ale...

Degustare de „BUN GUST” la ROASHOW 2022 în seara de 11 septembrie

Actualitate author RO.aliment -
Deschiderea RO.aliment SHOW are loc pe 11 septembrie cu o degustare de brânzeturi și vinuri atent selecționate de doamna...

Dana Pop, jurat Gustul Ales: Le recomand candidaților „să pună suflet” și rigurozitate în tot ceea ce fac

Gustul Ales author RO.aliment -
Dana Pop, Doctor Inginer industria alimentară, degustător acreditat brânzeturi, salamuri și cafea, membru în juriul „Ora de bun gust”...

Ce părere au producătorii și nutritioniștii din mai multe tări europene despre Nutri-Score afli participând la ESE 2021

Actualitate RO.aliment MEDIA -
Nutri-Score între ciocan și nicovală” este un titlu care ilustrează poziția pe care o are acest sistem de etichetare...

“Ingrediente … cu sanatate inclusa” | EFSA – Reg (CE) nr. 432/2012 | art13 din Reg (CE) nr. 1924/2006

Actualitate RO.aliment MEDIA -
Prezentarea doamnei Dana Pop – Consultant în industria alimentara, care va fi susținută în cadrul conferinței Ingredients Show 2018,...

Ridicarea la standarde internationale a produselor traditionale

Produse romanesti RO.aliment MEDIA -
Centenarului romanesc i-a fost dedicata a treia editie a Expo-Conferintei RO. Aliment, iar dintre subiectele programate si discutate nu...

Etichetele sunt „neprietenoase” cu consumatorii

Etichetare RO.aliment MEDIA -
Uneori, încercând să îndeplinească cerințele impuse de legislația în vigoare, producătorii și comercianții uită un aspect esențial: că scopul...

Alergenii si alergiile alimentare – descriere si etichetare, partea II

RO.aliment MEDIA -
AICI partea 1 Alergia este o reacţie a sistemului imunitar atunci când organismul uman recunoaște într-o manieră greșită o proteină...

Alergenii si alergiile alimentare – descriere si etichetare, partea I

RO.aliment MEDIA -
Există 14 tipuri de alergeni, legiferaţi la nivel mondial, dintre care 8 sunt responsabili de 90% dintre alergiile alimentare,...