facebook
Tuesday, November 28, 2023
spot_imgspot_imgspot_img
ANPCULTIMELE ORE ÎN CARE TE MAI POȚI ÎNSCRIE🔜Ce nu-ți...

ULTIMELE ORE ÎN CARE TE MAI POȚI ÎNSCRIE🔜Ce nu-ți spune nimeni despre ordinul 201/2022 dar este obligatoriu să știi?

-

spot_imgspot_imgspot_img

Seminarul care te va ajuta să ai toate informațiile necesare pentru ca meniul tău să respecte noile cerințe ale ANPC va avea loc online, pe platforma Zoom, în ziua de 16 februarie începând cu ora 10.00.

🔔PROGRAM | MODERATOR: DANA POP
10.00 – 10.30 LEGISLAȚIE: Teorie etichetare. Ce trebuie sa știți. | Cristian Popa
10.30 – 11.00 NOȚIUNI DE GASTROTEHNICĂ: Pierderi, nutrienți, rețete… | Gabriela Berechet
11.00 – 11.30 INGREDIENTE: Ordinul 201 – prezentare | Cristian Popa
11.30 – 11.40 PAUZĂ
11.40 – 12.10 METODE DE CALCUL: Exemple aplicate pentru diferite grade de complexitate (cantină, restaurant, hotel, food truck, fast food, fine dinning). | Gabriela Berechet
12.10 – 12.30 REGULI DE ETICHETARE: Reglementarile Ordinului 201/2022 | Cristian Popa
12.30 – 13.10 CALCULUL TABELULUI NUTRIȚIONAL | Gabriela Berechet
13.10 – 13.40 REALIZAREA UNEI ETICHETE – PAS CU PAS | Gabriela Berechet & Cristian Popa & Dana Pop
13.40 – 14.00 PAUZA DE PRÂNZ
14.00 – 14.30 REALIZAREA UNEI ETICHETE – LIVE (la alegere din 5 preparate propuse de cei trei specialiști) | Gabriela Berechet & Cristian Popa & Dana Pop
14.30 – 15.00 SESIUNE DE ÎNTREBĂRI ȘI RĂSPUNSURI

online | 16 februarie 2023 | formular de înscriere 

PARTICIPĂ la seminarul organizat ONLINE de agenția RO.aliment împreună cu cei trei experți de renume internațional:

  • Gabriela BERECHET – Specialist gastrotehnie
  • Dana Mihaela POP – Specialist industria alimentară
  • Cristian POPA – Specialist etichetare

dacă ai nevoie de răspunsuri la întrebări precum:

  1. Meniul restaurantului meu respectă ordinul 201/2022?
  2. Știu totul despre ordinul 201/2022?
  3. Declarația nutrițională a unui preparat alimentar vizează 7 elemente. Le am pe toate declarate în meniu?
  4. Am detaliată corect eticheta preparatului meu finit?
  5. Meniul meu generează vânzări sau amenzi?
  6. Ce amenzi riscă unitățile de restaurație dacă nu respectă noile prevederi ale ANPC?
  7. Pe cine vizează ordinul 201/2022 al ANPC?

Fii la curent cu legislația în vigoare pentru a te bucura de succesul afacerii tale!

Seminarul este online, economisești astfel timp și bani cu deplasarea și îl poți urmări din confortul biroului tău!

Înscrie-te acum – formular de înscriere 

tarif/persoană = 500 lei

Ultimele 15 locuri!

DIN ACTUALITATE

Știrile ultimelor zile

Capsule de cafea pe bază de plante complet compostabile

Neighborhood Coffee Company , un producător de cafea cu sediul în Toronto, a anunțat lansarea capsulei de cafea complet...

Noi forme de paste făcute din mazăre galbenă

ZenB, un producător de paste pe bază de plante și fără gluten, făcute din mazăre galbenă, a introdus în...

O nouă specialitate a gamei de brânzeturi Napolact – Mozzarella, înscrisă în concursul “Ora de bun gust”

B randul Napolact (grupul FrieslandCampina România) aduce în concursul “Ora de bun gust" – premiile Gustul Ales 2023, un produs...

Unilever împărtășește cu industria mai multe brevete pentru a combate emisiile din sectorul înghețatei

Unilever a acordat industriei de înghețată o licență neexclusivă gratuită pentru 12 brevete de reformulare. Această inițiativă urmărește doi...

Italia interzice producția și comercializarea cărnii pe bază de celule

Camera Deputaților din Italia a adoptat o lege care interzice producerea și comercializarea cărnii pe bază de celule și...

Patru produse care “satisfac și cele mai pretențioase gusturi” înscrise în concursul “Ora de bun gust” 2023

Aspectele care caracterizează produsele Five Continents Group sunt gustul, definit de proprietățile laptelui materie primă, și calitatea intrinsecă a...

Acțiuni legale împotriva afirmațiilor „100% reciclabile” sau „100% reciclate” pentru sticlele de plastic

Organizațiile pentru protecția mediului și pentru drepturile consumatorilor inițiază acțiuni legale împotriva Nestlé, Danone și The Coca-Cola Company, din...

Paste făinoase artizanale pentru cei care apreciază bucătăria mediteraneeană

Vancsa Multipast va fi prezentă în cadrul concursului “Ora de bun gust" – premiile Gustul Ales 2023, cu două...

Știrile ultimelor 7 zile

Noi forme de paste făcute din mazăre galbenă

ZenB, un producător de paste pe bază de plante...

O nouă specialitate a gamei de brânzeturi Napolact – Mozzarella, înscrisă în concursul “Ora de bun gust”

B randul Napolact (grupul FrieslandCampina România) aduce în concursul “Ora...

Unilever împărtășește cu industria mai multe brevete pentru a combate emisiile din sectorul înghețatei

Unilever a acordat industriei de înghețată o licență neexclusivă...

Italia interzice producția și comercializarea cărnii pe bază de celule

Camera Deputaților din Italia a adoptat o lege care...

Patru produse care “satisfac și cele mai pretențioase gusturi” înscrise în concursul “Ora de bun gust” 2023

Aspectele care caracterizează produsele Five Continents Group sunt gustul, definit de proprietățile laptelui materie primă, și calitatea intrinsecă a...

Acțiuni legale împotriva afirmațiilor „100% reciclabile” sau „100% reciclate” pentru sticlele de plastic

Organizațiile pentru protecția mediului și pentru drepturile consumatorilor inițiază acțiuni legale împotriva Nestlé, Danone și The Coca-Cola Company, din...

Paste făinoase artizanale pentru cei care apreciază bucătăria mediteraneeană

Vancsa Multipast va fi prezentă în cadrul concursului “Ora de bun gust" – premiile Gustul Ales 2023, cu două...

Miarbal înscrie și anul acesta două produse din gama „Ceaunul cu bunătăţi” în concursul “Ora de bun gust”

Una dintre câștigătoarele ediției de anul trecut a competiției Gustul Ales, Miarbal Prod SRL, vine și în acest an...

A fost dezvoltat un sistem optic pentru a căuta defecte în legume și fructe

Noua tehnologie asigură o precizie de sortare după mărime cu 95,4%, iar acurateţea prin prezenţa defectelor cu 93,1%, a...

Mai puțin zahăr, gust plin! Soluții pentru reducerea zahărului în băuturile nealcoolice

Consumatorii caută produse cu conținut scăzut de zahăr și produse fără zahăr care să le susțină stilul de viață...

Micii Premium TOC TOC, numai buni de gătit la un pahar de vorbă cu cei mai buni prieteni

Mercado, producător integrat de carne de porc și vită pe segmentul produselor alimentare ultra fresh, din județul Alba, va...

PepsiCo se angajează să-și extindă portofoliul de ingrediente în Europa

PepsiCo a anunțat un nou obiectiv de nutriție pentru a-și extinde portofoliul de ingrediente în Europa și la nivel...

Autoritățile franceze etichetează vitamina D drept perturbator endocrin

Autoritățile franceze au decis clasificarea vitaminei D3 ca perturbator endocrin (DE), fapt care va implica adăugarea de etichete de...

Crackerși cu in zdrobit și cărbune vegetal activ

PanArtisan intră în competiția “Ora de bun gust" – premiile Gustul Ales 2023, cu un produs funcțional care adună...

Produs funcțional „TOOTHFRIENDLY” pentru copii înscris în concursul “Ora de bun gust”

KIDOVIT – BATON DE CEREALE CU LAPTE ȘI CAJU 45g marca Laboratoarele Remedia, un nou produs înscris în concursul...

O variantă elegantă a brânzei de burduf și două feluri de brânzeturi elvețiene înscrise în concursul “Ora de bun gust” 2023

Compania covăsneană Spicom vine la „Ora de bun gust” - premiile Gustul Ales 2023 cu o alternativă elegantă la...

Lactate din inima Transilvaniei, participă în competiția “Ora de bun gust” 2023

Baier - Lactate din Transilvania înscrie în concursul “Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2023 patru produse...

Lactate de tradiție din Alba, înscrise la concursul  “Ora de bun gust” 2023

De la Ferma cu Omenie înscrie în ediția 8 a competiției  “Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales...

Datele Mintel dezvăluie un număr mai mic al lansărilor de noi alimente și băuturi

Vești dezamăgitoare pentru pasionații europeni de produse alimentare, deoarece Mintel dezvăluie că ponderea produselor alimentare și a băuturilor noi...

Produsele „Pline de Carne” de la Elit vin la “Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2023

Elit înscrie în ediția din acest an a evenimentului “Ora de bun gust" – premiile Gustul Ales 2023 patru...

Un standard de aur în testarea rapidă a antibioticelor din lapte

Timp de peste două decenii, TwinSensor (KIT020) a fost un partener de încredere pentru nenumărații profesioniști din industria alimentară...

Alte știri din aceeași categorieNEWS
RO.aliment vă recomandă