Demonstrație practică despre cum pot fi identificate rapid greșelile din etichetare cu ajutorul inteligenței artificiale
Eticheta unui produs alimentar sau a unui supliment alimentar este, astăzi, una dintre cele mai sensibile zone de conformitate. O formulare greșită, o mențiune incompletă sau o interpretare eronată a legislației pot transforma rapid un produs corect formulat într-un risc pentru companie. Cristian Popa, expert etichetare va oferi participanților o demonstrație practică de evaluare a etichetelor cu ajutorul inteligenței artificiale în ambele zile de seminar.
Analiză pe exemple reale din industrie
Un element special al acestei demonstrații este caracterul interactiv. Participanții sunt invitați să vină la eveniment cu etichete reale ale produselor lor (.pdf), care vor putea fi analizate în cadrul sesiunii. (se vor alege 2-3 etichete din cele furnizate de participanți in ziua evenimentului)
Ce va include demonstrația
În cadrul sesiunii vor fi analizate exemple reale de etichete, iar participanții vor putea vedea:
-
cum identifică AI-ul informațiile obligatorii lipsă sau incomplete
-
cum sunt semnalate mențiunile de sănătate sau nutriționale problematice
-
cum sunt detectate formulările care pot genera interpretări eronate
-
cum poate fi folosit un astfel de instrument pentru o verificare rapidă înainte de lansarea produsului pe piață
Într-un context în care legislația devine tot mai complexă, iar presiunea pe comunicarea corectă crește, astfel de instrumente digitale pot deveni un sprijin util pentru companiile care vor să reducă riscurile de neconformitate.
O sesiune practică pentru profesioniștii din industrie
Demonstrația este gândită ca un exercițiu aplicat, în care participanții vor putea înțelege cum pot fi integrate astfel de soluții în procesele interne de verificare a etichetelor.
Seminarul ESE 2026 aduce împreună autorități, specialiști în reglementare și reprezentanți ai industriei pentru a discuta cele mai importante provocări legate de etichetare, siguranță alimentară și etică în comunicare.
📅 11–12 martie 2026
📍 Hotel Sheraton, București
