Tag: fasole

Alternativele la cacao intră în strategia marilor producători. Criza boabelor de cacao accelerează schimbarea industriei

Ingrediente author RO.aliment -
Piața globală a ciocolatei traversează una dintre cele mai importante transformări din ultimele decenii. După ani în care alternativele...

Carrefour creează o coaliție pentru alternative pe bază de plante

Ingrediente author RO.aliment -
Distribuitorul și șapte parteneri industriali (Danone, Unilever, Bel, Andros, Bonduelle, Nutrition & Santé, Savencia) vor să atingă o cifră...

Prețuri mai mici în piața online pentru produsele alimentare

Actualitate author RO.aliment -
Evoluția prețurilor din mediul online a fost, în general, sub rata anuală a inflației, arată un studiu al INS...

Väcka lansează brânzeturi pe bază de plante făcute cu lapte fermentat din semințe de pepene galben

Ingrediente author RO.aliment -
Start-up-ul spaniol de tehnologie alimentară Väcka a lansat două versiuni noi ale produselor sale cu brânză Mözza și Pumpkin...

Ar putea faba să înlocuiască făina de soia în pâine?

Ingrediente author RO.aliment -
Potențialul fasolei cultivate local de a crește conținutul de proteine din pâinea cumpărată din magazin este investigat de cercetătorii...

Fasolea și trifoiul, leac pentru alergii

Sanatate author RO.aliment -
Fitohormonii care suprimă alergiile alimentare au fost găsiți în frunzele de trifoi. Conform statisticilor OMS și ale Organizației Mondiale...

Culturile subutilizate și tehnologiile emergente vor forma următoarea generație de produse pe bază de plante

Ingrediente RO.aliment MEDIA -
Actuala „recoltă” de întreprinderi noi aflate sub aripa EIT Food - cea mai mare inițiativă de inovare alimentară din...

India asteapta hotararea UE cu privire la ridicarea restrictiilor la exporturile sale de legume si fructe

Legume-Fructe RO.aliment MEDIA -
Exportatorii de produse proaspete din India sunt optimisti cu privire la decizia Uniunii Europene de a ridica interdictia privind...

Masina de ambalat verticala de la Eurodac este ideala pentru ambalarea produselor granulate, prafoase

Ambalaje RO.aliment MEDIA -
Masina de ambalat verticala EDA 360/420 este ideala pentru ambalarea produselor granulate, prafoase, forme neregulate in pungi tip pillow...