facebook
Thursday, February 6, 2025

Tag: flavonoide

spot_imgspot_img

Ciocolata este bună pentru diabetici – un nou studiu

În cazul consumului a cel puțin cinci porții de ciocolată neagră pe săptămână, riscul de a dezvolta diabet de tip 2 a fost redus...

Despre cânepa – versatilitatea și potențialul său în industria alimentară modernă, aflați participând la RO.aliment SHOW 2024

Cânepa (Cannabis sativa) este o plantă remarcabilă din punct de vedere nutrițional și terapeutic, oferind beneficii multiple prin intermediul semințelor sale bogate în proteine,...

Un medic diagnosticat cu SM creează pulberi de plante, pentru o imunitate „puternică”

Un cercetător în nutriție premiat, care a fost diagnosticat cu scleroză multiplă (SM) la vârsta de 15 ani, s-a inspirat în cercetările sale din...

Pești și chitosan: Oamenii de știință dezvoltă o nouă metodă pentru a îmbunătăți calitatea fileurilor în timpul refrigerării

S-a constatat că un potențial conservant natural, reduce oxidarea, inhibă bacteriile și previne decolorarea în probele de file de pește. În plus, probele tratate...

Conservant alimentar pe baza de plante

Oamenii de stiinta de la Universitatea Tehnologica Nanyang (NTU) din Singapore au descoperit un conservant alimentar pe baza de plante, despre care pretind ca...