Tag: IGP

Buzăul, „Grădina cu Gust” a Europei: Babicul de Buzău primește oficial certificarea europeană IGP

Actualitate RO.aliment -
În Jurnalul Oficial al Uniunii Europene, nu a fost înscris doar un produs, ci întreaga poveste a unui pământ...

Indicațiile Geografice la ESE 2026🔺: De la o etichetă simplă la un motor de profit în industria alimentară

Etichetare RO.aliment -
Într-o piață globalizată unde prețul dictează adesea volumul, Indicația Geografică rămâne singura armă capabilă să transforme originea într-un activ...

Cris-Tim își întărește poziția pe piața premium: a preluat SALSI Sinaia, cea mai veche fabrică de salam de Sibiu

Actualitate author RO.aliment -
Cris-Tim Family Holding, liderul pieței de mezeluri și mâncăruri gata preparate din România, a finalizat preluarea activelor și mărcilor...

UE–Mercosur, acordul care schimbă regulile jocului în sectorul alimentar european

Actualitate author RO.aliment -
După mai bine de un sfert de secol de negocieri tensionate, Uniunea Europeană și statele din blocul Mercosur –...

Delicatesă românească recunoscută la nivel european: „Cârnații din topor din Vâlcea”

Calitate author RO.aliment -
Comisia Europeană a aprobat, marți, înregistrarea produsului tradițional „Cârnații din topor din Vâlcea” în Registrul Indicațiilor Geografice Protejate (IGP)....

Piața globală a brânzeturilor va ajunge la 178,5 miliarde de dolari până în 2035

Calitate author RO.aliment -
Vânzările de brânzeturi sunt în creștere, iar expansiunea fast-food-ului, premiumizarea și inovația axată pe sănătate stimulează cererea. Piața globală a...

Telemeaua de Sibiu, în top zece al produselor cu indicație geografică din Europa și China, la GIPE 2025

Calitate author RO.aliment -
Telemeaua de Sibiu a obținut o nouă recunoaștere internațională, fiind aleasă în top zece cele mai reprezentative produse cu...

UE deschide cea mai mare piață liberă din lume: ce aduce acordul cu Mercosur și de ce se tem fermierii români

Actualitate author RO.aliment -
Un acord comercial istoric între Uniunea Europeană și țările Mercosur (Brazilia, Argentina, Paraguay și Uruguay), negociat timp de un...

Deciziile lui Trump ar putea pune în pericol protecția geografică a alimentelor și băuturilor din Europa

Calitate author RO.aliment -
Șampania franțuzească, Parmigiano Reggiano italian și Manchego spaniol sunt doar câteva dintre cele peste 3.500 de produse alimentare și...

România își promovează produsele protejate la expoziția internațională “Săptămâna verde 2025”

Calitate author RO.aliment -
În perioada 17 – 26 ianuarie 2025, se desfășoară la Berlin, Germania, cea de-a 89-a ediție a expoziției „Săptămâna...

Ce brânzeturi mai folosesc cheagul animal?

Calitate author RO.aliment -
Cheagul animal este încă răspândit în multe dintre brânzeturile europene, în ciuda trecerii la cheag vegetal. Indicatorii geografici (IG)...

Care este abordarea guvernului italian pentru carnea de cultură?

Calitate author RO.aliment -
Guvernul italian a anunțat recent că va interzice producția de carne cultivată, restricționând în același timp utilizarea pe etichete...