Tag: inovatie

Cei doi oameni care influențează în tăcere viitorul industriei alimentare globale

Inovatie author RO.aliment -
În industria globală a bunurilor de larg consum, cele mai importante inovații nu apar întotdeauna în laboratoarele marilor corporații....

Tetra pak și Sterilgarda Alimenti lansează primul ambalaj aseptic de 1 litru cu strat protector pe bază de hârtie

Ambalaje RO.aliment -
Tetra Pak, în colaborare cu Sterilgarda Alimenti, importantă companie italiană din industria lactatelor, a lansat primul ambalaj aseptic de...

Venituri de 3,9 miliarde de euro: reziliență și creare de valoare într-un an marcat de prețuri record la cafea și de tensiuni globale

Stiri RO.aliment -
Consiliul de Administrație al Grupului Lavazza a aprobat situația financiară a anului 2025, într-un context economic care continuă să...

10 tendințe globale care redesenează industria alimentară și a băuturilor în 2026

Stiri author RO.aliment -
Industria alimentară și a băuturilor trece printr-o perioadă de transformare accelerată, influențată simultan de factori economici, tehnologici și sociali....

MONDELĒZ INTERNATIONAL își îndeplinește obiectivul global de reducere a consumului de plastic virgin în Europa și anunță o reducere suplimentară de aproximativ 1.000 de...

Stiri RO.aliment -
În cadrul procesului de transformare a ambalajelor pe care îl desfășoară în Europa, Mondelēz International anunță două etape importante: ⇒...

Puratos anunță intenția de a achiziționa compania Dawn Foods, aducând împreună două portofolii complementare dedicate profesioniștilor din industria de panificație și produse dulci

Stiri RO.aliment -
Puratos și Dawn Foods au agreat semnarea unui acord prin care Puratos își propune să preia Dawn Foods, tranzacție...

5 inovații extrem de necesare pentru conformitatea cu EUDR

Procesare author RO.aliment -
Respectarea cerințelor complexe ale Regulamentului UE privind defrișările (EUDR) nu este deloc simplă. Însă, dincolo de tehnologiile de ultimă...

INTERVIU: Secretul longevității FRONTERA – Optimizarea rețetelor de peste 30 de ani prin practici moderne

Interviu RO.aliment -
Frontera este un brand care a reușit să se impună ca un punct de referință în industria românească datorită...

GRILL 2026: NOI trend-uri de piață & oportunități reale de inovare

Ingrediente RO.aliment MEDIA -
În 2026 categoria produselor pentru GRILL nu mai este una strict sezonieră, ci devine un segment strategic, cu potențial...

Cremesa Fresh by Expertarom: Secretul din spatele deserturilor gourmet care impresionează

Ingrediente RO.aliment -
Într-o industrie în care ritmul de lucru s-a accelerat, iar consumatorii au devint tot mai exigenți, soluțiile inteligente și...

Standarde noi în industria alimentară: Inovațiile premiate la „Gustul Ales 2025”

Gustul Ales RO.aliment MEDIA -
Producătorii premiați în cadrul competiției "Ora de Bun Gust" - Gustul Ales 2025, înțeleg că timpul și calitatea sunt...

Criza globală a boabelor de cacao crește cererea de ingrediente alternative?

Ingrediente author RO.aliment -
Criza globală a boabelor de cacao deschide drumul „ciocolatei fără cacao”. Industria dulciurilor se reinventează. Piața globală a ciocolatei trece...