Tag: potasiu

Ce urmează după stevia? Patru îndulcitori noi la orizont

Ingrediente author RO.aliment -
Inovația în tehnologiile de reducere a zahărului este în creștere la nivel global. Din Finlanda până în Italia, din...

Cum abordează industria alimentară reducerea sării?

Ingrediente author RO.aliment -
Nivelurile ridicate de sare din alimente devin o preocupare din ce în ce mai mare pentru profesioniștii din domeniul...

Făina din coajă de banană s-a dovedit a crește nivelul nutrițional în produsele de panificație

Ingrediente author RO.aliment -
Adăugarea de coji de banană crește nivelul de fibre și antioxidanți din prăjituri, au descoperit cercetătorii. Coaja de banană își...

Macadamia: o nucă dură de spart sau coaptă pentru cules?

Ingrediente author RO.aliment -
Nu este cea mai ieftină nucă din oraș, dar consumatorii cer mai multe inovații și opțiuni pentru a se...

Polonia stabilește nivelurile maxime de calciu și potasiu pentru suplimentele pe bază de plante

Etichetare RO.aliment MEDIA -
Consiliul sanitar și epidemiologic al Poloniei s-a întrunit pentru a determina nivelurile maxime de calciu și potasiu conținute în...