Tag: probiotice
O nouă tendință în industria alimentară: Ciocolata probiotică – Revoluția produselor de cofetărie prietenoase cu intestinul
Sănătatea intestinală a devenit un punct central în industria alimentară și a băuturilor, generând vânzări record pentru produse precum kombucha, chefir sau alimente bogate...
Cum valorifică brandurile cerințele consumatorilor pentru sănătatea intestinală
Sănătatea intestinală, ca trend se dovedește a fi extrem de populară în rândul consumatorilor și extrem de profitabilă pentru producătorii de alimente și băuturi....
Studiu FrieslandCampina: Prebioticul crește abundența Bifidobacterium la femei
Consumul zilnic al unei doze mici de Galacto-oligozaharide (GOS) poate crește abundența relativă a Bifidobacterium în fecalele femeilor sănătoase, potrivit unui nou studiu finanțat...
Iaurtul cu miere: Un nou aliat în creșterea eficienței probioticelor, potrivit unui studiu inovator
Un nou studiu publicat recent în The Journal of Nutrition aduce în prim-plan un beneficiu semnificativ al unei combinații alimentare populare: iaurtul cu miere....
Alimentele și băuturile fermentate sunt din ce în ce mai dorite de consumatori
Expansiunea segmentului alimentelor și băuturilor fermentate este o poveste de succes, pe care puțini au crezut-o probabilă. Iar popularitatea lor continuă să crească!
Dacă ai...
Modul în care mărcile comunică beneficiile pentru sănătatea intestinală, în mod creativ
Deoarece termenii „probiotice” sau „prebiotice” nu pot fi introduși în mod legal pe etichetele alimentelor și băuturilor, cum pot mărcile să comunice cel mai...
