facebook
Friday, September 13, 2024
NutritieStudiu FrieslandCampina: Prebioticul crește abundența Bifidobacterium la femei

Studiu FrieslandCampina: Prebioticul crește abundența Bifidobacterium la femei

-

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Consumul zilnic al unei doze mici de Galacto-oligozaharide (GOS) poate crește abundența relativă a Bifidobacterium în fecalele femeilor sănătoase, potrivit unui nou studiu finanțat de FrieslandCampina.

Cercetătorii angajați de cooperativa de produse lactate din Țările de Jos au evaluat efectul suplimentării zilnice cu 1,3 g sau 2,0 g de Biotis GOS timp de trei săptămâni. Rezultatele au arătat că un consum zilnic al ambelor doze de GOS a crescut semnificativ abundența relativă a Bifidobacterium, iar doza de 2,0 g a condus la o schimbare generală semnificativă a compoziției microbiotei intestinale.

„Acest studiu pe femei sănătoase a arătat efecte semnificative ale dozelor mici de GOS asupra abundenței relative de Bifidobacterium”, au scris cercetătorii în jurnalul Frontiers in Nutrition. „ Acest lucru confirmă impactul benefic al unor astfel de doze mici de GOS pentru a susține un microbiom sănătos. .”

Sănătatea intestinală și îmbătrânirea

Îmbătrânirea a fost asociată cu modificări ale microbiotei intestinale, cum ar fi o scădere a Bifidobacterium benefic, care s-a demonstrat că are un impact asupra sănătății adulților în vârstă.

Dovezile emergente sugerează că microbiota intestinală are un impact nu numai asupra intestinului, ci și asupra altor organe, în special prin axa intestin-creier, afectând potențial bunăstarea mentală și somnul.

Prebioticele, cum ar fi GOS, sunt cunoscute că afectează în mod benefic microbiota intestinală, crescând în special nivelurile de Bifidobacterium.

Cercetări anterioare efectuate de FrieslandCampina au descoperit efecte bifidogenice cu doze zilnice mai mari de GOS, cu toate acestea, după cum au observat cercetătorii, puține studii au examinat doze zilnice mici la populații sănătoase.

Prebiotice pentru femei

Studiul randomizat, paralel, dublu-orb a recrutat 88 de femei sănătoase cu vârste cuprinse între 42 și 70 de ani și le-a atribuit să consume fie 1,3 g, fie 2,0 g de GOS pe zi, timp de trei săptămâni, după o perioadă de control de trei săptămâni fără nicio intervenție.

Impactul suplimentului GOS a fost evaluat prin probe de fecale pentru a determina abundența Bifidobacterium și compoziția microbiotei intestinale, iar participanții au completat chestionare despre somn, bunăstare mentală și confort gastro-intestinal.

Rezultatele au arătat că abundența relativă de Bifidobacterium — în principal B. adolescenis — a crescut semnificativ în fecale după trei săptămâni de consum zilnic atât de 1,3 g, cât și de 2,0 g GOS. Acest lucru a fost însoțit de o schimbare semnificativă a compoziției generale a microbiotei pentru doza de 2,0 g GOS.

Au existat unele rapoarte privind o ușoară îmbunătățire a somnului în rândul celor care au luat 1,3 g de GOS, dar nu au avut efecte semnificative asupra confortului intestinal sau a bunăstării mentale.

Rapoartele de disconfort intestinal au crescut ușor în grupul GOS de 2,0 g în primele două săptămâni de intervenție, dar au revenit la niveluri normale spre sfârșitul celei de-a treia săptămâni de intervenție.

Autorii au sugerat că microbiota sa adaptat în această perioadă pentru a fermenta eficient GOS, așa cum s-a observat în cercetările anterioare.

Aplicații practice

Criteriile de includere în noua cercetare și luarea în considerare a dozelor au fost ambii factori importanți în aplicarea constatărilor în aplicațiile practice.

Autorii au explicat că femeile au fost incluse în această nouă cercetare deoarece „utilizarea suplimentelor, în special pentru sănătatea intestinală și digestivă, este în general mai mare la femei decât la bărbați și crește odată cu vârsta”.

Ei au remarcat, de asemenea, că dozele de GOS de 1,3 g și 2,0 g sunt suficient de mici pentru a fi aplicate ca suplimente sub formă de capsule sau tablete.

Pentru un studiu viitor asupra efectelor suplimentării GOS, autorii au remarcat că „un următor pas ar fi explorarea în continuare a beneficiilor pentru sănătate legate de creșterea abundenței relative a bifidobacteriilor, într-un studiu conceput în mod explicit în acest scop”.

Ei au sugerat că studiile ar putea include o perioadă de intervenție extinsă și mai multe eșantionări pentru a înțelege când sunt atinse cele mai înalte niveluri de Bifidobacterium și durata impactului benefic.

Journal: Frontiers in Nutrition, doi: 10.3389/fnut.2024.1440319 „Un studiu de intervenție dublu-orb la femei sănătoase demonstrează impactul benefic asupra Bifidobacterium cu doze mici de galacto-oligozaharide prebiotice.”, Autori: Looijesteijn, E. et al.

DIN ACEIAȘI CATEGORIE

Știrile ultimelor zile

Monica Pintilie, comisar șef al ANPC a confirmat participarea la RO.aliment SHOW 2024 pentru a intra în dialog cu operatorii economici

ANPC își anunță participarea la a opta ediție a RO.aliment SHOW 2024, cu prezentări pe teme legislative esențiale pentru...

Cum valorifică brandurile cerințele consumatorilor pentru sănătatea intestinală

Sănătatea intestinală, ca trend se dovedește a fi extrem de populară în rândul consumatorilor și extrem de profitabilă pentru...

Analiză Glovo: România, pe primul loc în lume la consumul de gyros

Potrivit datelor Glovo, platforma multi-categorie care oferă acces la o varietate mare de produse, românii sunt cei mai avizi...

Noi oportunități pentru industria alimentară prin parteneriatul stategic RO.aliment – Shantou Food Safety Association China

Echipa RO.aliment a participat în calitate de partener principal la prima ediție a Chaoshan International Food Exhibition, Shantou China,...

Piața de nutriție personalizată va ajunge la 40 de miliarde de dolari

Parteneriatul companiei de tehnologie de înlocuire a plasticului Xampla, cu Lehmann Ingredients va încerca să profite de cererea crescândă...

Danone România își extinde producția la fabrica din București cu noi iaurturi bogate în proteine

Danone, partener Gold al RO.aliment SHOW 2024, unul dintre cei mai mari producători de lactate din România, produce, începând...

540 operatori economici de produse congelate controlați de ANPC. La 466 dintre aceștia au fost constatate deficienţe

Peste 500 de operatori economici care comercializează produse congelate, inclusiv înghețată, verificați de ANPC, în toată țara. În perioada 12...

Proteine din plante: creșterea produselor „non-imitații” depășește analogii din carne

În ciuda creșterii fenomenale a sectorului pe bază de plante în ultimul deceniu, încetinirea acestuia sugerează că unele zone...

Soluții avansate pentru etichete și folii tipărite la RO.aliment SHOW 2024

Rottaprint va participa la RO.aliment SHOW 2024 în calitate...

ANPC: Amenzi contravenţionale în valoare de peste 12,2 milioane lei – principalele abateri constatate de inspectori

Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) a desfășurat, începând...

Cum ar putea AI generativă să stimuleze funcționalitatea proteinelor pe bază de plante

Funcționalitatea este un element cheie al fabricării de produse...

Programul RO.aliment SHOW 2024: Conținut exclusiv și informații de top pentru industria alimentară

Iașiul găzduiește în perioada 22-25 septembrie cel mai așteptat...

Vinurile din Europa de Vest sunt pe cale de dispariție?

Schimbările climatice reprezintă o amenințare majoră pentru unele dintre cele mai mari națiuni producătoare de vin din lume. Deci,...

Proteinele dulci – o nouă provocare

Proteinele dulci pot oferi beneficii pe care alți îndulcitori nu le pot asigura și fără unele dintre dezavantaje. Dar...

UK Debt Expert: Cât de scumpă este mâncarea fără gluten?

Produsele fără gluten sunt de obicei mai scumpe decât cele care conțin gluten. Criza costului vieții a exacerbat problema. Produsele...

Cine este noul CEO al Nestlé și cum va schimba business-ul?

CEO-ul Nestlé, Mark Schneider, va fi înlocuit de Laurent Freixe, actualul CEO al Nestlé America Latină, începând cu 1...

Notificarea suplimentelor alimentare cu NAC în România: Provocări și soluții

N-acetilcisteina (NAC) este un ingredient activ recunoscut pentru numeroasele sale beneficii asupra sănătății, fiind utilizată atât în medicină, cât...

O nouă definiție pentru alimentele modificate genetic: numai cele care conțin ADN nou să fie considerate modificate genetic

Alimentele care nu conțin ADN nou nu vor fi considerate modificate genetic, chiar dacă este posibil să fi fost...

Reinventarea proaspătului: cum pot stimula mărcile și comercianții cu amănuntul generația Z să consume

Generația Z și cumpărătorii mileniali mai tineri folosesc rețelele sociale pentru a găsi și cumpăra alimente și băuturi, oferind...

ANPC: Două treimi dintre operatorii economici controlați au fost amendați (2 milioane de lei)

ANPC a controlat peste 600 de operatori economici care produc sau comercializează sucuri și băuturi răcoritoare, la nivel național. În...

5 septembrie 2024, Aula “Profesor Gheorghe Câmpeanu” a Facultății de Biotehnologii

RO.aliment vă invită să participați la workshop-ul "Interacția cu mediul înconjurător la obținerea și comercializarea ceaiurilor din plante medicinale”...

ADM și Coca-Cola printre companiile Fortune 500 care invocă riscurile AI

Inteligența artificială este considerată un risc, de aproape 60% dintre companiile Fortune 500 de bunuri de larg consum, potrivit...

Care sunt dezavantajele postului?

Postul are multe beneficii pentru sănătate. Cu toate acestea, nu sunt doar vești bune. Două studii analizează unele dintre...

Vor accepta consumatorii miceliul?

Miceliul poate fi o alternativă bogată în proteine la produsele de origine animală. Dar o vor accepta consumatorii? Interacțiunea...

JO de la Paris 2024 au stimulat semnificativ vânzările de produse de larg consum în capitala Franței

În urma Jocurilor Olimpice (JO) de vară din 2024, desfășurate timp de două săptămâni la Paris, NielsenIQ, companie specializată...

Provocările etichetării produselor alimentare din surse alternative de proteine

În cadrul RO.aliment SHOW 2024, în cadrul workshop-ului dedicat sectorului de carne - 24 septembrie, Giorgiana Jelescu, fondatoarea QNORM,...

Balanța comercială a vinului în 2023 pentru România: importurile depășesc de patru ori exporturile

În 2023, România a continuat să fie un importator net de vinuri, cu un dezechilibru semnificativ între cantitățile de...

Acces gratuit la inovație – Zeelandia România lansează o platformă pentru producătorii industriali

Zeelandia, cu o experiență vastă în industria de panificație, patiserie și cofetărie, a lansat recent o platformă online, gratuită,...

STUDIU: influența factorilor geografici și practicilor de producție asupra diversității microbiotei brânzeturilor protejate cu DOP

Brânzeturile protejate prin Denumirea de Origine Protejată (DOP) sunt adesea considerate adevărate comori ale patrimoniului culinar european, având nu...

Alte știri din aceeași categorieNEWS
RO.aliment vă recomandă