facebook
Sunday, March 23, 2025
NutritieStudiu FrieslandCampina: Prebioticul crește abundența Bifidobacterium la femei

Studiu FrieslandCampina: Prebioticul crește abundența Bifidobacterium la femei

-

spot_imgspot_imgspot_imgspot_img

Consumul zilnic al unei doze mici de Galacto-oligozaharide (GOS) poate crește abundența relativă a Bifidobacterium în fecalele femeilor sănătoase, potrivit unui nou studiu finanțat de FrieslandCampina.

Cercetătorii angajați de cooperativa de produse lactate din Țările de Jos au evaluat efectul suplimentării zilnice cu 1,3 g sau 2,0 g de Biotis GOS timp de trei săptămâni. Rezultatele au arătat că un consum zilnic al ambelor doze de GOS a crescut semnificativ abundența relativă a Bifidobacterium, iar doza de 2,0 g a condus la o schimbare generală semnificativă a compoziției microbiotei intestinale.

„Acest studiu pe femei sănătoase a arătat efecte semnificative ale dozelor mici de GOS asupra abundenței relative de Bifidobacterium”, au scris cercetătorii în jurnalul Frontiers in Nutrition. „ Acest lucru confirmă impactul benefic al unor astfel de doze mici de GOS pentru a susține un microbiom sănătos. .”

Sănătatea intestinală și îmbătrânirea

Îmbătrânirea a fost asociată cu modificări ale microbiotei intestinale, cum ar fi o scădere a Bifidobacterium benefic, care s-a demonstrat că are un impact asupra sănătății adulților în vârstă.

Dovezile emergente sugerează că microbiota intestinală are un impact nu numai asupra intestinului, ci și asupra altor organe, în special prin axa intestin-creier, afectând potențial bunăstarea mentală și somnul.

Prebioticele, cum ar fi GOS, sunt cunoscute că afectează în mod benefic microbiota intestinală, crescând în special nivelurile de Bifidobacterium.

Cercetări anterioare efectuate de FrieslandCampina au descoperit efecte bifidogenice cu doze zilnice mai mari de GOS, cu toate acestea, după cum au observat cercetătorii, puține studii au examinat doze zilnice mici la populații sănătoase.

Prebiotice pentru femei

Studiul randomizat, paralel, dublu-orb a recrutat 88 de femei sănătoase cu vârste cuprinse între 42 și 70 de ani și le-a atribuit să consume fie 1,3 g, fie 2,0 g de GOS pe zi, timp de trei săptămâni, după o perioadă de control de trei săptămâni fără nicio intervenție.

Impactul suplimentului GOS a fost evaluat prin probe de fecale pentru a determina abundența Bifidobacterium și compoziția microbiotei intestinale, iar participanții au completat chestionare despre somn, bunăstare mentală și confort gastro-intestinal.

Rezultatele au arătat că abundența relativă de Bifidobacterium — în principal B. adolescenis — a crescut semnificativ în fecale după trei săptămâni de consum zilnic atât de 1,3 g, cât și de 2,0 g GOS. Acest lucru a fost însoțit de o schimbare semnificativă a compoziției generale a microbiotei pentru doza de 2,0 g GOS.

Au existat unele rapoarte privind o ușoară îmbunătățire a somnului în rândul celor care au luat 1,3 g de GOS, dar nu au avut efecte semnificative asupra confortului intestinal sau a bunăstării mentale.

Rapoartele de disconfort intestinal au crescut ușor în grupul GOS de 2,0 g în primele două săptămâni de intervenție, dar au revenit la niveluri normale spre sfârșitul celei de-a treia săptămâni de intervenție.

Autorii au sugerat că microbiota sa adaptat în această perioadă pentru a fermenta eficient GOS, așa cum s-a observat în cercetările anterioare.

Aplicații practice

Criteriile de includere în noua cercetare și luarea în considerare a dozelor au fost ambii factori importanți în aplicarea constatărilor în aplicațiile practice.

Autorii au explicat că femeile au fost incluse în această nouă cercetare deoarece „utilizarea suplimentelor, în special pentru sănătatea intestinală și digestivă, este în general mai mare la femei decât la bărbați și crește odată cu vârsta”.

Ei au remarcat, de asemenea, că dozele de GOS de 1,3 g și 2,0 g sunt suficient de mici pentru a fi aplicate ca suplimente sub formă de capsule sau tablete.

Pentru un studiu viitor asupra efectelor suplimentării GOS, autorii au remarcat că „un următor pas ar fi explorarea în continuare a beneficiilor pentru sănătate legate de creșterea abundenței relative a bifidobacteriilor, într-un studiu conceput în mod explicit în acest scop”.

Ei au sugerat că studiile ar putea include o perioadă de intervenție extinsă și mai multe eșantionări pentru a înțelege când sunt atinse cele mai înalte niveluri de Bifidobacterium și durata impactului benefic.

Journal: Frontiers in Nutrition, doi: 10.3389/fnut.2024.1440319 „Un studiu de intervenție dublu-orb la femei sănătoase demonstrează impactul benefic asupra Bifidobacterium cu doze mici de galacto-oligozaharide prebiotice.”, Autori: Looijesteijn, E. et al.

DIN ACEIAȘI CATEGORIE

Știrile ultimelor zile

Dorin Cojocaru: Mai presus de orice trebuie să oferim produse conforme la raft, adaptate la cerințele pieței privind puterea de cumpărare, fără a face...

Ieri, 20 martie 2025, a avut loc o întâlnire de lucru a membrilor APRIL, la care au participat 27...

Simplifică etichetarea alimentelor cu SATO FX3-LX

O etichetare precisă este crucială pentru respectarea reglementărilor, gestionarea eficientă a stocurilor, reducerea risipei și menținerea încrederii consumatorilor. Însă...

Lidl România a creat peste 250 de locuri de muncă la nivel național, prin inaugurarea a 12 magazine noi

Lidl accelerează expansiunea în România: retailerul a deschis 12 noi magazine în lunile ianuarie și februarie ale acestui an,...

Deciziile lui Trump ar putea pune în pericol protecția geografică a alimentelor și băuturilor din Europa

Șampania franțuzească, Parmigiano Reggiano italian și Manchego spaniol sunt doar câteva dintre cele peste 3.500 de produse alimentare și...

O nouă tendință în industria alimentară: Ciocolata probiotică – Revoluția produselor de cofetărie prietenoase cu intestinul

Sănătatea intestinală a devenit un punct central în industria alimentară și a băuturilor, generând vânzări record pentru produse precum...

Singura pâine cu maia atestată tradițional din România – Povestea Magaziei Morăriței

Într-o lume în care ritmul alert al producției industriale tinde să eclipseze autenticitatea, Magazia Morăriței aduce în prim-plan o...

SUA ar putea pierde accesul la delicatese europene din cauza tarifelor comerciale

Producătorii europeni avertizează că mărfuri de lux precum șampania franceză și brânza italiană Parmigiano ar putea deveni inaccesibile pentru...

Siguranța alimentară și excelența în analizele de laborator – oportunități de carieră oferite de LABROM la ROAJOBS 2025

Dacă îți dorești o carieră într-un laborator de top și ești pasionat de siguranța alimentară, evenimentul ROAJOBS 2025 îți...

RFK Jr. dorește eliminarea coloranților artificiali până în 2029

Robert F. Kennedy Jr., secretarul desemnat al Departamentului de...

ROAJOBS 2025: Oportunitatea ta de a lucra într-un mediu internațional, la KUK

Dacă îți dorești o carieră într-o companie internațională, cu...

Reciclarea întregii păstăi de cacao: O nouă eră pentru industria ciocolatei

Industria ciocolatei trece printr-o transformare semnificativă, stimulată de nevoia...

“Fedima Grant for Local Sustainable Initiatives” – proiect dedicat sprijinirii și promovării practicilor sustenabile în sectorul panificației și patiseriei

Fedima, Federația Europeană a Producătorilor de Ingrediente pentru Produse de Patiserie și Panificație, a lansat "Fedima Grant for Local...

Reducerea risipei alimentare: Cum aplică alte țări măsuri eficiente și ce impact au asupra afacerilor

Într-un efort de a combate risipa alimentară și impactul negativ al acesteia asupra mediului, Uniunea Europeană a adoptat un...

Cercetătorii dezvoltă o emulsie pe bază de ulei de cuișoare cu proprietăți antibacteriene, pentru siguranța alimentelor

Cercetătorii din Coreea de Sud au demonstrat cum modificarea proprietăților uleiului esențial de cuișoare poate îmbunătăți eficiența emulsionării și...

Fabrică de panificație din Ilfov, închisă până la 6 luni pentru grave nereguli sanitare

Comisarii de la Comisariatul Județean pentru Protecția Consumatorilor Ilfov au efectuat un control la una dintre cele mai mari...

Peste 1.600 de produse la reducere în toate magazinele – Auchan dă startul la Festivalul Ofertelor Wooww, cel mai mare eveniment de reduceri al...

Aniversarea de primăvară a Auchan a început chiar de azi, iar toate magazinele sărbătoresc cu reduceri, oferte și beneficii...

Dorin Cojocaru: Autoritățile române au anticipat extinderea bolii și au luat măsuri preventive încă din decembrie

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a convocat, marți, o ședință a Centrului Național de Combatere...

Următorul mare spațiu de dezvoltare în proteinele alternative

Un număr tot mai mare de consumatori europeni caută alternative la ouă, iar proteinele din drojdie devin o opțiune...

Ai locuri vacante în compania ta și activezi în industria alimentară? Prezintă-ți oferta de muncă la RO.aliment JOBS în ziua de 8 aprilie la...

RO.aliment organizează cea de-a doua ediție a ROAJOBS, un eveniment de recrutare dedicat exclusiv industriei alimentare și a suplimentelor...

Va fi interzis Aspartamul?

Aspartamul (E951) este utilizat în peste 6.000 de produse alimentare și băuturi (CCC), inclusiv Diet Coke, Fanta Zero și...

Unilever va închide unitatea de producție de înghețată din Bulgaria. Fabrica Betty Ice din Suceava va beneficia de pe urma eforturilor de restructurare

Unilever a anunțat închiderea fabricii sale de producție de înghețată, situată în Veliko Tarnovo, Bulgaria. Relocarea producției se va face...

Ouăle, barometrul politic al Americii

Inflația alimentară din Statele Unite a ajuns la un nivel alarmant, iar ouăle au devenit simbolul crizei. În doar câțiva...

Frauda alimentară: atenție asupra produselor alimentare cele mai vizate

Produsele lactate, fructele de mare și băuturile sunt printre mărfurile alimentare cel mai frecvent vizate de frauda alimentară, potrivit datelor...

METROFOOD RO EVOLVE – Influența tehnologiilor alimentare asupra biodisponibilității nutrienților, Workshop, 10 martie

În contextul evoluției rapide a tehnologiilor alimentare, înțelegerea modului în care acestea influențează biodisponibilitatea nutrienților devine esențială pentru dezvoltarea...

UE poate „simplifica” regulile de durabilitate, reducând domeniul de aplicare al cerințelor cheie

UE a anunțat că reglementările privind durabilitatea vor fi simplificate pentru a ușura povara asupra companiilor. Uniunea Europeană propune ca...

Nutri-score, abandonat de Comisia Europeană: Eticheta care a împărțit Europa ajunge la final

Comisia Europeană a decis să renunțe la impunerea obligatorie a sistemului de etichetare Nutri-score, o măsură care a generat...

Dieta cu conținut scăzut de cortizol, noua tendință care cucerește piața alimentară și a băuturilor

Dieta cu conținut scăzut de cortizol devine un fenomen pe rețelele sociale și începe să influențeze direct industria alimentară...

ROAJOBS 2025 – evenimentul care conectează companiile din industria alimentară și a suplimentelor cu viitorii angajați

În ziua de 8 aprilie 2025, la Universitatea de Științele Vieții „Ion Ionescu de la Brad” Iași, are loc...

Știrile zileiNEWS
RO.aliment vă recomandă