Tag: reducerea zaharului

De ce industria alimentară dorește reducerea sării? Există cerere a consumatorilor pentru reducerea cantității de sare?

Oserie de companii din domeniul alimentar și al băuturilor doresc să reducă sarea și sodiul din produsele lor. Ce...

Soluții Chr.Hansen pentru produse cu conținut redus de zahăr

Iaurtul este cunoscut de mult timp ca un aliment sănătos care promovează starea de bine, fiind cel mai adesea...

Kerry debutează în Europa, în gama de modulatoare a aromelor organice

Kerry a lansat un nou portofoliu de arome naturale, adecvat pentru reducerea conținutului de zahăr, care este conceput pentru...

Cum să creezi un iaurt delicios cu conținut redus de zahăr?

Chr. Hansen prezintă la Expo-Conferința NNS 2020 cultura Sweety® Y-1 – votată Inovația anului 2019 la Global Dairy Congres...

Hidrocloidele ajuta la reducerea continutului de zahar si la fabricarea de iaurturi ce pot fi pastrate la temperatura camerei

Reducerea continutului de zahar din alimente si producerea unor iaurturi ce pot fi pastrate la temperatura ambientala reprezinta doua...