Tag: savoare

GRILL 2026: NOI trend-uri de piață & oportunități reale de inovare

Ingrediente RO.aliment MEDIA -
În 2026 categoria produselor pentru GRILL nu mai este una strict sezonieră, ci devine un segment strategic, cu potențial...

GRILL 2025 – Inovație în prepararea cărnii la grătar

Ingrediente RO.aliment MEDIA -
Anul 2025 este despre explorare și noi gusturi asezonate cu mirodenii, condimente și arome exotice, desprinse din toate gastronomiile...

Mai puțin zahăr, gust plin! Soluții pentru reducerea zahărului în băuturile nealcoolice

Ingrediente author RO.aliment -
Consumatorii caută produse cu conținut scăzut de zahăr și produse fără zahăr care să le susțină stilul de viață...

GRILL SAVOURY – Gustul savorii autentice la grătar

Actualitate RO.aliment MEDIA -
În aceste zile, mâncarea bună este cea care aduce oamenii aproape, cea care unește prietenii, motiv de socializare și...

Gastrofizica și neuroștiința – discipline de nișă pentru modelarea comportamentului alimentar (Partea I)

Cercetare Gabriela Berechet -
Dintre factorii care influențează biodisponibilitatea factorilor nutritivi sunt menționați: natura alimentului, modul de prelucrare și caracteristicile fiziologice ale individului. Conform...

Tipologia vinului – vinul alb, remarcabil prin gust și savoare

Vinuri RO.aliment MEDIA -
Vinul alb este obținut din diverse soiuri de struguri albi. Culoarea vinului variază în funcție de tipurile de struguri...