Soluții ”EXPRES” pentru controlul microbiologic al produselor alimentare – Indagra FOOD 2018

Controlul microbiologic rapid al produselor, direct de către procesatori, în fabrică, înainte de a fi puse pe piață este crucial.

Firma Biotrend Plus srl, companie, cu sediul principal în Bulgaria este prezentă cu stand propriu, în Pavilion B2, sector C, stand 20 la expoziția internațională Indagra, între 31.10.2018 si 04.11.2018, la Romexpo, București, unde prezintă o serie de soluții rapide pentru controlul microbiologic și igienic. Astfel, echipamentele EnSURE de la SURE-Trend asigură controlul microbiologic și igienic expres pe baza determinării ATP-ului, făcând posibiliă sanitația suprafețelor de producției și apei utilizate în procesul industrial (Ultrasnap sau Aquasnap), măsurarea microbiologică pentru NTG, E.Coli, Coliform și Enterobacteriaceae (Microsnap) sau măsurarea fosfatazei alcaline (Zymosnap).

Veriflow un alt echipament inovator cu care firma bulgară este prezentă la târg, permite detectarea în mai puțin de 3 ore a ADN-ului specific microorganismelor.
Cu HrimaPROSCC este posibilă determinarea numărului total de celule somatice în laptele crud de vacă, oaie, capră și bivoliță, precum și a prezenței drojdiilor și bacteriilor, iar analizoarele de lapte HRIMACHECK permit determinarea parametrilor principali ai laptelui în doar 60 de secunde (analizoarele au meniu în limba română și pot fi utilizate pe întregul traseu al laptelui: ferme, centre de colectare, fabrici, cabinete veterinare).

Peste 550 de companii din 25 de ţări, dintre care mai mult de 380 din România, participă la ediţia din acest an a Târgului internaţional de produse şi echipamente în domeniul agriculturii, horticulturii, viticulturii şi zootehniei – INDAGRA 2018, cea mai importantă manifestare cu profil agricol organizată anual în România.

Evenimentul se desfăşoară în perioada 31 octombrie – 4 noiembrie 2018 şi este organizat de Romexpo, împreună cu Camerele de Comerţ şi Industrie din România (CCIR) sub Înaltul Patronaj al Preşedintelui României. Organizatorii estimează că peste 65.000 de vizitatori vor călca pragul expoziţiei care, în acest an, se întinde pe 64.000 metri pătraţi.

Actualitate

Cofeina domină suplimentele pentru esports, dar cercetătorii cer dovezi mai solide

Cofeina este de departe cel mai utilizat ingredient în...

De la fermă la consumator: TCE AGRICULTURA® aduce Gustări Spațiale™ la 🫐 ROA SHOW 2026

TCE AGRICULTURA®, brand românesc născut dintr-o pasiune pentru agricultură...

Interdicția UE privind denumirile asociate cărnii ar putea afecta și produsele hibride

Noile reguli europene privind denumirile produselor din carne și...

Provocările legate de controlul dăunătorilor în industria alimentară prezentate de Axiven Pest Control la 💠 ROA SHOW 2026

În industria alimentară, adevărata performanță nu constă în eliminarea...

Strategia Centrului de Excelență ProFutureFood privind proteinele viitorului, prezentate la 💠 ROA SHOW 2026

Găsirea unor surse de proteine sustenabile reprezintă una dintre...

Din aceiași categorie

Capcana rezultatului conform: aflați la 💠 ROASHOW 2026 ce ne spune, de fapt, un buletin de analiză

În industria alimentară, rezultatul „conform” este, firesc, rezultatul pe...

EFSA emite prima opinie pozitivă privind utilizarea CBD în alimentele din UE

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a emis pentru...

S-Acetyl Glutathione, evaluat favorabil de EFSA pentru utilizarea ca aliment nou în Uniunea Europeană

S-Acetyl Glutathione (SAG), propus de compania italiană Gnosis S.p.A....

EFSA confirmă siguranța sării de aspartam-acesulfam după reevaluarea îndulcitorului

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) a finalizat reevaluarea...

Restaurantele din România în fața unui nou standard european pentru bunăstarea puilor

Care sunt restaurantele care adoptă Angajamentul European pentru Pui? Conform...
spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
Cofeina este de departe cel mai utilizat ingredient în suplimentele destinate jucătorilor de esports, iar dovezile disponibile indică beneficii asupra atenției, timpului de reacție,...
TCE AGRICULTURA®, brand românesc născut dintr-o pasiune pentru agricultură și susținut de un sistem integrat ce reunește agricultura, zootehnia și producția alimentară, participă în...
Noile reguli europene privind denumirile produselor din carne și ale alternativelor la carne ar putea avea consecințe importante și pentru segmentul produselor hibride, care...
În industria alimentară, adevărata performanță nu constă în eliminarea unei infestări, ci în prevenirea apariției acesteia și în menținerea permanentă a conformității cu standardele...
Găsirea unor surse de proteine sustenabile reprezintă una dintre provocările actuale ale lanțurilor agro-alimentare din România, într-un context socio-economic care cere soluții noi, adaptate...