Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a desfășurat un amplu control la 14 hypermarketuri din Capitală, în urma căruia a aplicat 30 de sancțiuni contravenționale în valoare totală de 443.000 de lei.
Măsurile ANSVSA vin în contextul campaniei naționale pentru siguranța alimentară, desfășurată sub coordonarea directă a conducerii instituției.
Trei unități comerciale, oprite parțial sau total
În urma neregulilor constatate, ANSVSA a emis două Ordonanțe de Suspendare a Activității (OSA) și o Ordonanță de Interzicere a Activității (OIA), ceea ce a dus la închiderea totală a unui hypermarket și la oprirea temporară a activității altor două.
Autoritatea nu a precizat public numele unităților vizate, însă a menționat că intervențiile au fost necesare pentru prevenirea unor riscuri majore asupra sănătății publice.
Alimente improprii, spații insalubre și lipsa trasabilității
Inspectorii ANSVSA au identificat numeroase abateri de la normele sanitare și de siguranță alimentară. Printre cele mai grave se numără:
-
Spații de depozitare murdare sau neîntreținute;
-
Ustensile și ambalaje neigienizate corespunzător;
-
Lipsa documentelor de trasabilitate a produselor alimentare;
-
Lipsa sau actualizarea necorespunzătoare a programelor de autocontrol;
-
Dezinsecții, dezinfectări și deratizări efectuate incorect sau deloc;
-
Produse alimentare depozitate în condiții neadecvate;
-
Ambalaje pentru transportul alimentelor stocate necorespunzător;
-
Subproduse necomestibile (inclusiv produse expirate sau deteriorate) gestionate defectuos;
-
Unități care funcționau fără autorizație sanitar-veterinară.
În plus, au fost confiscate 227 de kilograme de produse alimentare – în principal carne, pește și lactate – care au fost direcționate către neutralizare în unități specializate.
Pentru a evalua riscurile și a combate eventualele fraude alimentare, inspectorii au prelevat 19 teste de sanitație pentru a verifica eficiența curățeniei suprafețelor de lucru, precum și opt probe de produse alimentare pentru determinarea corectitudinii specificațiilor privind specia. Toate probele au fost transmise către rețeaua de laboratoare proprii ANSVSA, acreditate RENAR.
Autoritățile promit continuarea controalelor
ANSVSA a transmis că acțiunile de control vor continua și în celelalte județe ale țării, ca parte a unei campanii naționale extinse, menită să asigure respectarea normelor în domeniul alimentar. Autoritatea precizează că intervențiile se realizează sub supravegherea directă a președintelui instituției, cu scopul de a proteja sănătatea consumatorilor și de a asigura un comerț corect și sigur în domeniul alimentar.
Reprezentanții instituției reiterează importanța respectării riguroase a normelor de igienă și siguranță alimentară de către operatorii economici din domeniu, avertizând că neregulile constatate vor fi sancționate ferm, inclusiv prin măsuri de suspendare sau interzicere a activității.
