Dispozitiv pentru analiza și controlul procesului de cristalizare

Iti recomandam

Posterele castigatoare la INGREDIENTS SHOW 2020

Apropiindu-se si mai mult de profilul evenimentelor academice, INGREDIENTS SHOW 2020 a fost despre INOVARE, ȘTIINȚĂ, SOLUȚII, EVOLUȚIE, PLANIFICARE,...

FIT4FOOD 2030 – Policy Lab Romania

Ministerul Educatiei si Cercetarii impreuna cu Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale si IBA Bucuresti au organizat o serie de...

15 postere inscrise in concurs in cadrul INGREDIENTS SHOW 2020

Participantii la INGREDIENTS SHOW 2020 - “Stiința ingredientelor - de la inovare și planificare, la adaptare și alegere", care au...

Uleiuri vegetale, întrebuințări și proprietăți

Un ulei vegetal este o trigliceridă extrasă dintr-o plantă. În general, substanțele care sunt lichide la temperatura camerei se...

Modificări numeroase privind materialele și obiectele din plastic destinate să vină în contact cu produsele alimentare

A fost adoptat REGULAMENTUL (UE) 2020/1245 AL COMISIEI din 2 septembrie 2020, de modificare și de rectificare a Regulamentului (UE)...

Firma daneză Bjarne Christian Nielsen Holding APS a înregistrat un brevet de invenție pentru o metodă și un aparat pentru analiza și controlul procesului de cristalizare.

Brevetul „Metodă și aparat pentru analiza și controlul procesului de cristalizare” descrie un sistem optic care face posibilă controlarea procesului de cristalizare a unei soluții.

O probă de fluid este expusă la un fascicul luminos. Intensitatea radiației transmise, reflectată și / sau dispersată de soluție este măsurată pe două intervale de lungimi de undă, 620 nm-750 nm (culoare roșie) și, respectiv, 380 nm-495 nm (culoare albastră). Analiza acestor date face posibilă determinarea necesarului adăugării de precristale sau adaptării parametrilor de funcționare (temperatură, agitare, vid pentru extragerea aburului).

Acest principiu este prezentat ca fiind adecvat pentru soluțiile de monitorizare destinate produselor centrifugate pentru a separa cristalele de zahăr, de sirop. Capabil de a detecta prezența cristalelor cu diametrul de 4 mmprocedeul face posibilă verificarea absenței nucleelor nedorite de cristalizare, oferind și o metodă de protecție împotriva suprasaturației accidentale, care duce la formarea întârziată a cristalelor mici.

Brevetul, cu numărul WO2018172412 A1a fost publicat pe 27 septembrie 2018.

Sursa: ProcessAlimentaire

Din aceeasi categorie

ACEBOP: De la 60% achiziții intracomunitare pe carne de porc, vom ajunge la 70-80% în decembrie

Evoluția negativă a pestei porcine africane în România va duce la o creștere a prețului de carne de porc...

5 noiembrie – Curs IFS Food versiunea 7 pentru avansați – mai sunt 4 locuri libere

Ieri a avut loc primul curs IFS Food versiunea 7 din seria de opt organizate de INAQ Consulting –...

Restricțiile impuse din cauza pandemiei afectează sectorul cărnii din Marea Britanie

Consiliul britanic pentru creșterea păsărilor de curte avertizează că britanicii nu vor avea suficientă carne de curcan de Crăciun,...

5 noiembrie – Curs IFS Food versiunea 7 pentru avansați – mai sunt 4 locuri libere

Ieri a avut loc primul curs IFS Food versiunea 7 din seria de opt organizate de INAQ Consulting – singurul IFS Training Center în...

IFS Food versiunea 7 | INAQ Consulting organizează cursuri online LIVE în baza noului standard

Pentru prima dată în România, INAQ Consulting organizează cursuri online LIVE în baza noului standard IFS Food versiunea 7, care tocmai a fost publicat. Doar...

Importanța determinării nivelurilor hidrocarburilor aromatice policiclice în carne și produsele de carne și pește

Hidrocarburile aromatice policiclice (HAP) constau dintr-un grup versatil de compuși organici care au cel puțin două sau mai multe inele aromatice îmbinate. Sunt compuși solubili...

“Gustul ales 2020” – competiția celor mai bune produse alimentare românești continua si anul acesta

Tinand cont de restricțiile impuse de pandemia de coronavirus cea de-a cincea ediție a concursului „Ora de bun gust”, în cadrul căreia sunt decernate...

STIRILE SAPTAMANII

Skip to toolbar