FoodDrinkEurope a supus atentiei membrilor sai o notificare despre o initiativa legislativa a guvernului bulgar, sosita prin sistemul TRIS (The Technical Regulation Information System – sistem care are ca scop sa previna crearea de bariere comerciale pe pietele nationale inainte ca acestea sa se materizlizeze) solicitand acestora sa trimita comentariile lor pana la 15 iulie 2016.
Initiativa legislativa bulgara, existenta in dezbatere publica inca din data de17 martie 2016 intentioneaza sa reglementeze doua aspecte legate de cerintele nationale de etichetare, si anume etichetarea produselor alimentare care nu sunt preambalate, precum si indicarea voluntara a originii bulgare a produselor alimentare.
Etichetarea produselor alimentare care nu sunt preambalate
Proiectul publicat prevede ca persoanele care introduc anumite tipuri de alimente pe piata – (I) produse alimentare care nu sunt preambalate, inclusiv produse alimentare care nu sunt preambalate, care fac obiectul vanzarii la distanta; (II) produse alimentare furnizate de catre colectivitati; (III) produsele alimentare destinate vanzarii catre colectivitati; si (IV) produse alimentare preambalate in vederea vanzarii directe – trebuie sa furnizeze consumatorilor informatiile enumerate mai jos:
1. orice ingredient sau ingredient prelucrat enumerat in anexa II a FIR, sau derivat dintr-o substanta sau un produs mentionat in anexa II FIR care este caracterizat ca alergen sau care poate provoca intoleranta, utilizat in fabricarea sau prepararea unui produs alimentar si care este / sunt inca prezent(e) in produsul finit, chiar daca intr-o forma modificata;
2. denumirea produsului alimentar;
3. informatiile suplimentare prevazute in anexele III si VI din FIR, acolo unde este cazul;
4. numele sau denumirea comerciala si adresa operatorului din sectorul alimentar mentionat la articolul 8 alineatul 1 din FIR;
5. termenul de valabilitate minima, in conformitate cu art 24 si anexa 10 FIR.
Informatiile necesare trebuie sa fie scrise clar si cu acuratete in limba bulgara, intr-un mod care sa fie usor de inteles pentru consumatorii obisnuiti.
Avand in vedere legislatia nationala actuala controversata privind etichetarea bauturilor alcoolice, proiectul prevede in mod explicit ca pentru bauturile alcoolice cu un un procent de alcool cuprins intre un minim de 1,2% si un maxim de 15%, mentiunile prevazute la articolul 9 din FIR trebuie sa fie prezente pe etichete, exceptand doar informatiile despre continutul nutritional.
Etichetarea tarii de origine
Proiectul de lege precizeaza conditiile in care produsele alimentare pot fi etichetate in mod voluntar ca “Fabricat din materii prime bulgare” si / sau “Made in Bulgaria”.
Atunci cand produsele alimentare se obtin din productia primara, acestea pot fi etichetate cu “Fabricat din materii prime bulgare”, in cazul in care materia prima a fost obtinuta in intregime in Bulgaria, inclusiv ca urmare a vanatorii sau a pescuitului de vanat salbatic.
Produsele alimentare care nu sunt obtinute ca rezultat al productiei primare pot fi identificate ca fiind din tipul “Fabricat din materii prime bulgare”, in cazul in care (i) un minim de 75% dintre ingredientele lor sunt produse pe teritoriul Bulgariei, si (ii) toate stadiile lor de productie sa aiba loc in Bulgaria.
Sigla “Made in Bulgaria” poate fi specificata numai pentru produsele alimentare la care toate etapele de productie sunt realizate in Bulgaria, in ciuda originii ingredientelor utilizate.
Ambele denumiri de origine pot fi exprimate prin cuvinte sau prin imagini ale hartii bulgare sau alte simboluri corespunzatoare.
Potrivit Ministerului agriculturii si industriei alimentare, scopul indicatiei voluntare a originii este acela de a stimula productia bulgara prin furnizarea de informatii care pot ajuta consumatorii sa aleaga produsele fabricate / obtinute in Bulgaria.
