Bacardi a finalizat „prima” producție comercială din lume a unei sticle de băuturi spirtoase din sticlă într-un cuptor alimentat cu hidrogen.

Proba, care a avut loc la începutul acestei luni, a implicat firma Bacardi intrată în parteneriat cu producătorul de sticlă premium Hrastnik1860. Companiile au inovat tehnologia pentru cuptorul de sticlă alimentat cu hidrogen ca sursă principală de energie. Această inițiativă reduce emisiile de GES asociate producției tradiționale de sticle din sticlă.

Bacardi a folosit designul sticlei de lichior de flori de soc St-Germain pentru test, menținând un aspect identic cu sticla produsă prin metode tradiționale.

În timpul testului, în care au fost produse 150.000 de sticle de sticlă de 70 cl ale mărcii, hidrogenul a furnizat peste 60% din combustibilul cuptorului de sticlă, rezultând o reducere a emisiilor de GES cu peste 30%.

Rodolfo Nervi, VP pentru siguranță, calitate și sustenabilitate pentru Bacardi, a declarat: „Pilotul acestei producții de sticlă cu emisii reduse de carbon este un alt exemplu în care Bacardi conduce industria în cele mai bune practici de mediu”.

„Vom folosi învățăturile din studiu pentru a ajuta la modelarea unei căi către producția de sticlă alimentată cu hidrogen și pentru a crea un model pe care să-l urmeze alții. Doar prin schimbarea ca industrie putem aduce schimbări semnificative impactului nostru asupra mediului.”

Peter Čas, CEO al Hrastnik1860, a adăugat: „Producerea cu succes a sticlelor de sticlă premium cu emisii reduse, la scară comercială, fără absolut niciun compromis cu privire la calitate, a făcut ca toată munca grea să merite”.

„La fel ca și Bacardi, ne angajăm să dezvoltăm noi inovații care reduc emisiile, menținând în același timp calitatea premium. Această tehnologie revoluționară demonstrează că cele două pot merge mână în mână, iar acum facem primii pași pentru a o aduce pe piață.”

Sticlele vor fi disponibile în baruri și magazine „în săptămânile următoare”.