Harpak-Ulma, un furnizor de soluții de ambalare a lansat echipamentul Tight-Bag pentru produse de carne de pasăre.

Tehnologia Tight-Bag, disponibilă acum în America de Nord, combină ambalarea verticală cu un proces patentat de scoatere a aerului pentru a automatiza ambalarea în vid pentru multe produse alimentare.

Aparatul Tight-Bag produce saci etanși fără perforații și include volum reglabil HMI de aer.

Soluția Tight-Bag de la Harpak-Ulma pentru produse din carne de pasăre, denumită Tight-Chicken, combină încărcarea automată a produselor și ambalarea verticală pentru a depăși procesele manuale intensive asociate în mod obișnuit cu ambalarea în pungă proaspătă a cărnii de pasăre.

Procesul include formarea foliilor în jurul tubului vertical, care livrează produsul și realizează etanșarea încrucișată, combinată cu evacuarea aerului pentru a sigila fiecare pungă la gradul dorit de conținut de aer. Aparatul poate lucra cu o varietate de folii de ambalare, inclusiv folia respirabilă utilizată în unele aplicații de carne de pasăre proaspetă.

Hugh Crouch, manager Harpak-Ulma flow wrap, a comentat: „Aceasta este o inovație pentru producători. Până acum, ambalarea cărnii proaspete de pasăre necesită două sisteme separate – unul pentru deschiderea pungii prefabricate pentru a introduce produsul și unul pentru extragerea aerului și etanșarea pungii… Tight-Chicken execută formarea, etanșarea și extracția aerului în mod continuu, ca o linie de asamblare. Rezultatul este un ambalaj mai atractiv și mai sigur din punct de vedere igienic și un factor de productivitate de aproximativ patru ori mai mare decât sistemele manuale.”