Singura fabrică de fursecuri din România, cu o producție 100% fără gluten vine la ediția din acest an „Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2023, cu alte trei din produse fără gluten, făcute din făină de sorg: pișcoturi fără gluten, fursecuri cu vanilie fără gluten și linzer cu nucă și gem de prune fără gluten.

Făina de sorg este o materie prima încă nefolosită în țara noastră în industria alimentară și are o grămadă de beneficii. Sorgul este singurul cereal care nu conține toxine, conține carbohidrați cu descompunere lentă, prin urmare, este ideal pentru diabetici. În aceeași timp nu conține gluten, în contrast cu cerealele comerciale nu conține lectină fiind mai puțin imunogen. Contribuie la asigurarea aportului zilnic de macro- și micronutrienți. Este o cereală antică, deci este mai rezistentă la dăunători și nu necesită aplicarea de fungicide ceea ce este benefic atât pentru mediul înconjurător cât și pentru sănătatea noastră. O sursă de carbohidrați potrivit pentru diabetici. Poate contribui la menținerea integrității și a bunei funcționări intestinale.

Echipa DAYCOME s-a înscris la concurs cu trei produse inovatoare din FĂINĂ DE SORG.

PIȘCOTURI FĂRĂ GLUTEN din făină de sorg

Pișcotul FĂRĂ GLUTEN din făină de sorg DAYCOME este un produs unic pe piața română din mai multe puncte de vedere. În primul rând este un pișcot fără gluten, fără lactoză, fără zahăr adăugat, fiind din sorg. Are un gust plăcut de vanilie și un aspect foarte moale.

FURSECURI CU VANILIE FĂRĂ GLUTEN din făină de sorg

Fursecurile cu vanilie FĂRĂ GLUTEN din făină de sorg DAYCOME este un produs unic pe piața română din mai multe puncte de vedere. În primul rând este un produs fără gluten, fără lactoză, fără zahăr adăugat, fiind produs din sorg. Are un gust plăcut și intens de vanilie și un aspect crocant.

LINZER CU NUCĂ ȘI GEM DE PRUNE FĂRĂ GLUTEN din făină de sorg

Linzerul cu nucă și gem de prune FĂRĂ GLUTEN din făină de sorg DAYCOME este un produs unic pe piața română din mai multe puncte de vedere. În primul rând este un produs fără gluten, fără lactoză, fără zahăr adăugat, fiind produs din sorg. Are un gust plăcut și intens de gem de prune și nucă iar un aspect crocant.

Despre DAYCOME

Fabrica de fursecuri fără gluten DAYCOME este singura fabrică de fursecuri din România, cu o producție 100% fără gluten. Ea este deținută de compania SARAH BENEDICT SRL, cu sediul în comuna Șimonești, Sat Mihăileni, județul Harghita. Fabrica a primit certificatul organizației ARIG – Asociația Română pentru Intoleranță la Gluten pentru toate produsele din portofoliu.