facebook
Wednesday, January 14, 2026
StiriGalerie foto RO.aliment SHOW 2024 - ziua 2 -...
Stiri

Galerie foto RO.aliment SHOW 2024 – ziua 2 – carne

ro.aliment
By ro.aliment

-

179
0

DIN ACEIAȘI CATEGORIE

Siguranță

Scandalul formulelor de lapte praf Nestlé se amplifică, pe fondul unei retrageri globale fără precedent

RO.aliment author - 0
Gigantul elvețian Nestlé se confruntă cu una dintre cele mai serioase crize din istoria sa recentă, după ce a extins la nivel global retragerea...
Citeste mai mult:
Ingrediente

3 predicții din domeniul alimentar care s-au adeverit în 2025 și 3 care nu au trecut testul realității

RO.aliment author - 0
Industria alimentară a intrat în 2025 încărcată de așteptări, analize și predicții ambițioase. La finalul lui 2024, experții vorbeau despre reveniri spectaculoase, accelerări ale...
Citeste mai mult:
Actualitate

UE–Mercosur, acordul care schimbă regulile jocului în sectorul alimentar european

RO.aliment author - 0
După mai bine de un sfert de secol de negocieri tensionate, Uniunea Europeană și statele din blocul Mercosur – Brazilia, Argentina, Uruguay și Paraguay...
Citeste mai mult:
Ingrediente

Boom-ul înlocuitorilor de masă în Europa: trei tendințe care vor remodela alimentația în 2026

RO.aliment author - 0
Piața europeană a înlocuitorilor de masă intră într-o nouă etapă de expansiune accelerată, impulsionată de schimbări profunde în stilul de viață, de inovația din...
Citeste mai mult:
Cercetare

Tendințe în comportamentul de cumpărături al românilor în noiembrie 2025 și perspective pentru decembrie 2025 și 2026

RO.aliment author - 0
În timp ce anul se apropie de final și sărbătorile de iarnă bat la ușă, consumatorii români au demonstrat în noiembrie o abordare mai...
Citeste mai mult:
Inovatie

Sănătatea intestinală: Inovațiile modelează o industrie de 51 de miliarde de dolari

RO.aliment author - 0
De la alimente care se axează pe microbiom în primul rând, la diagnosticare bazată pe inteligență artificială, descoperiți inovațiile care modelează viitorul stării de...
Citeste mai mult:
Actualitate

Ministerul Agriculturii deschide o nouă linie de finanțare pentru procesarea alimentelor românești. Buget total de aproape 165 de milioane de euro

RO.aliment author - 0
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a anunțat lansarea unei noi sesiuni de finanțare destinată investițiilor în procesarea și marketingul produselor agricole românești, prin măsura...
Citeste mai mult:
Procesare

Nestlé construiește „Arca lui Noe” cu cacao pentru a pregăti ciocolata pentru viitor

RO.aliment author - 0
Nestlé explorează genomica de ultimă generație și aprovizionarea sustenabilă pentru a proteja aprovizionarea cu cacao. Gigantul alimentar și al băuturilor Nestlé a anunțat că...
Citeste mai mult:

Știrile ultimelor zile

Ingrediente

Cursa pentru înlocuirea uleiului de palmier: Cine este în frunte?

Uleiul de palmier rămâne unul dintre cele mai utilizate ingrediente din industria alimentară și cosmetică, dar și unul dintre...
Ingrediente

De ce colagenul este pregătit să domine industria alimentară în 2026

Colagenul s-a impus deja ca unul dintre cele mai dinamice ingrediente din alimente, băuturi și produse de cofetărie, iar...
Siguranță

Scandalul formulelor de lapte praf Nestlé se amplifică, pe fondul unei retrageri globale fără precedent

Gigantul elvețian Nestlé se confruntă cu una dintre cele mai serioase crize din istoria sa recentă, după ce a...
Ingrediente

3 predicții din domeniul alimentar care s-au adeverit în 2025 și 3 care nu au trecut testul realității

Industria alimentară a intrat în 2025 încărcată de așteptări, analize și predicții ambițioase. La finalul lui 2024, experții vorbeau...
Actualitate

UE–Mercosur, acordul care schimbă regulile jocului în sectorul alimentar european

După mai bine de un sfert de secol de negocieri tensionate, Uniunea Europeană și statele din blocul Mercosur –...
Ingrediente

Boom-ul înlocuitorilor de masă în Europa: trei tendințe care vor remodela alimentația în 2026

Piața europeană a înlocuitorilor de masă intră într-o nouă etapă de expansiune accelerată, impulsionată de schimbări profunde în stilul...
Cercetare

Tendințe în comportamentul de cumpărături al românilor în noiembrie 2025 și perspective pentru decembrie 2025 și 2026

În timp ce anul se apropie de final și sărbătorile de iarnă bat la ușă, consumatorii români au demonstrat...
Inovatie

Sănătatea intestinală: Inovațiile modelează o industrie de 51 de miliarde de dolari

De la alimente care se axează pe microbiom în primul rând, la diagnosticare bazată pe inteligență artificială, descoperiți inovațiile...
Actualitate

Ministerul Agriculturii deschide o nouă linie de finanțare pentru procesarea alimentelor românești. Buget total de aproape 165 de milioane de euro

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a anunțat lansarea unei...
Procesare

Nestlé construiește „Arca lui Noe” cu cacao pentru a pregăti ciocolata pentru viitor

Nestlé explorează genomica de ultimă generație și aprovizionarea sustenabilă...
Ingrediente

Prima micoproteină care trece testul EFSA: un nou jucător se pregătește să intre pe piața europeană

The Protein Brewery marchează un moment important pentru industria...
Ambalaje

Când ”dublurile” trec linia roșie: Procesul Smucker–Trader Joe’s care ar putea schimba pentru totdeauna piața produselor marcă proprie

În retailul alimentar, produsele „care seamănă, dar nu sunt...
Etichetare

Cum trec producătorii de alimente și băuturi la noile coduri de bare GS1 2D

Timp de decenii, codul de bare văzut pe rafturile supermarketurilor a servit unui scop simplu și funcțional. Conceput pentru...
Ingrediente

Ce urmează după stevia? Patru îndulcitori noi la orizont

Inovația în tehnologiile de reducere a zahărului este în creștere la nivel global. Din Finlanda până în Italia, din...
Ingrediente

Concentratul de pâine Panvivo GPL1ve de generație următoare

Millbio, producător de ingrediente naturale pentru panificație, a lansat concentratul de pâine Panvivo GPL1ve, conceput pentru a satisface cerințele...
Stiri

Mesajul Ministrului Agriculturii către industria alimentară și fermieri la Gala aniversară a 10 ani de activitate RO.aliment

Ministrul Agriculturii, Florin-Ionuț Barbu, alături de reprezentanți ai autorităților centrale și lideri de opinie din sectorul agro-alimentar, au onorat...
Ingrediente

Emulgatori în alimente și băuturi: creșterea pieței și riscuri pentru sănătate

Noi cercetări care leagă emulgatorii omniprezenți de leziunile intestinale și obezitate ridică întrebări dificile pentru producători. Emulgatorii sunt utilizați în...
Ingrediente

De ce apa ar putea fi cea mai mare amenințare la adresa viitorului sectorului gustărilor

Cea mai recentă actualizare pep+ de la PepsiCo se concentrează pe apă, iar mesajul ar trebui să atragă atenția...
Ambalaje

Strategia UE privind bioeconomia: Ce înseamnă aceasta pentru alimente

Strategia UE privind bioeconomia acordă prioritate biotehnologiei și sustenabilității în mai multe sectoare. Ea vizează atât ambalajele, cât și alimentele...
Ambalaje

Informațiile despre pasteurizare nu trebuie întotdeauna incluse în denumirea produsului – hotărâre a Curții Administrative Provinciale

Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, în anexa VI (partea A, punctul 1), prevede că  „denumirea produsului alimentar include informații privind...
Stiri

Alături de industrie și de produsele alimentare românești – Ministrul Agriculturii va fi prezent la Gala Dinner RO.aliment

RO.aliment are plăcerea să anunțe participarea domnului Florin-Ionuț Barbu, Ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, la Gala Dinner RO.aliment 2025,...
Ingrediente

Studiu: Produsele din pește provenite din surse secundare conțin niveluri mai ridicate de nutrienți cheie decât fileurile

Compania finlandeză de tehnologie pentru industria fructelor de mare Hailia a publicat noi date care arată că produsele din...
Siguranță

Formele de copt din silicon, sub lupă: un studiu dezvăluie migrarea siloxanilor în brioșe și în aerul din bucătărie

Un studiu recent publicat în Journal of Hazardous Materials ridică întrebări importante despre siguranța vaselor de copt din silicon,...
Actualitate

Trump elimină tarifele vamale pentru o gamă largă de produse alimentare și băuturi, inclusiv cacao, cafea și carne de vită

Președintele american Donald Trump a anunțat că o serie de produse alimentare și băuturi nu vor mai fi supuse...
Actualitate

Peste 130 de lideri și profesioniști din industria alimentară participă la Gala Dinner RO.aliment. Ultimele locuri disponibile pentru o seară de excepție!

Industria alimentară românească își dă întâlnire la final de an, într-o seară dedicată excelenței, gustului și eleganței. Gala Dinner...
Siguranță

Alimente ultra-procesate: 5 implicații majore conform studiului Lancet

Cercetările efectuate de prestigioasa revistă medicală The Lancet oferă cea mai dură evaluare de până acum asupra alimentelor ultra-procesate (UPF),...
Siguranță

Noul șef al EFSA: De ce evaluările mai rapide ale riscurilor sunt farul meu călăuzitor

Dacă există un om care se află între un aliment nou și cea mai mare piață de consum din...
Actualitate

Tetra Pak, Mega Image și partenerii lansează în România primul proiect de colectare a ambalajelor de carton pentru băuturi și lactate

Primul proiect pilot de amploare din Europa dedicat colectării ambalajelor de carton pentru băuturi răcoritoare și lactate va fi...
Stiri

Programul pentru Școli rămâne un sprijin esențial pentru copiii din România și pentru industria locală a laptelui

Programul pentru Școli este unul cu impact național, care modelează obiceiurile alimentare ale copiilor. Astfel, numai 67% dintre copiii...
Ingrediente

Criza globală a boabelor de cacao crește cererea de ingrediente alternative?

Criza globală a boabelor de cacao deschide drumul „ciocolatei fără cacao”. Industria dulciurilor se reinventează. Piața globală a ciocolatei trece...
Siguranță

Industria atacă raportul fatal al UPF publicat de Lancet

Cea mai recentă serie de articole din revista The Lancet, care leagă alimentele ultraprocesate (UPF) de efectele nocive asupra...
Gustul Ales

Premiile Gustul Ales 2025 🌟 10 ani de excelență, tradiție și inovație în industria alimentară românească

Ediția aniversară a concursului „Ora de Bun Gust – premiile Gustul Ales 2025” marchează zece ani de promovare a...
Stiri

Noua echipă de conducere Romalimenta preia mandatul, fixându-și obiective extinse pentru industria alimentară

Federația Patronală Romalimenta a finalizat procesul intern de alegeri pentru completarea echipei de conducere, după retragerea dlui Sorin Minea...
Evenimente

Retrospectiva 🔺RO.aliment SHOW 2025 – 14 octombrie – Carne și produse alternative

Industria cărnii a fost tema principală a celei de-a doua zile a RO.aliment SHOW 2025, care a reunit cercetători,...
Actualitate

Consiliul Concurenței avertizează că plafonarea adaosurilor a depășit termenul legal și poate destabiliza piața

Consiliul Concurenței trage un semnal de alarmă privind prelungirea măsurii de plafonare a adaosurilor comerciale la alimente de bază,...
Actualitate

Vancsa aduce meșteșugul pastelor artizanale în competiția „Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2025

Vancsa, producător dedicat pastelor artizanale de calitate, intră în competiția „Ora de bun gust” – premiile Gustul Ales 2025...
Actualitate

Tranzacția Bonafarm–FrieslandCampina, analizată pentru impactul asupra pieței lactatelor din România

Consiliul Concurenței analizează tranzacția prin care Grupul Bonafarm intenționează să preia brandul Napolact de la FrieslandCampina România, o mutare...
Stiri

O alternativă naturală la dioxidul de titan alb în industria alimentară și a băuturilor

Furnizorul de coloranți naturali Oterra a colaborat cu inovatorul elvețian de materiale Seprify pentru a lansa un colorant alb...
Ambalaje

Dincolo de tipare: calendarele de Advent din 2025 adaugă o notă aparte tradiției

Odată cu începerea numărătorii inverse până la Crăciun, brandurile din industria alimentară și a băuturilor dezvăluie calendarele de Advent...
Actualitate

Cașcavalul maturat de vacă se înscrie în competiția “Ora de bun gust” – Premiile Gustul Ales 2025

Five Continents Trading, companie românească ce şi-a început activitatea în anul 1993 și care păstrează respectul pentru gustul autentic...
Siguranță

Comisia Codex Alimentarius adoptă un nou pachet de standarde globale pentru siguranța alimentelor

Organismul internațional de referință actualizează normele privind aditivii, contaminanții și calitatea produselor. Cea de-a 48-a sesiune a Comisiei Codex Alimentarius,...
ANSVSA

Comunitatea științifică din România, unită în jurul siguranței alimentare și inovației – Seminarul Punctului Focal EFSA

Joi, 12 noiembrie 2025, la Hotel Pullman București, Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) prin Punctul...

Știrile zileiNEWS
RO.aliment vă recomandă

Contact

-3.9 C
Bucharest
Wednesday, January 14, 2026

ROALIMENT MEDIA SRL

B-dul Apicultorilor 1, sector 1, București

office@roaliment.ro, +40744162991

Despre noi

De 10 ani informăm industria alimentară și a suplimentelor alimentare. Evenimentele RO.aliment aduc împreună specialiști, cercetători în domeniu, autorități locale și public beneficiar al informațiilor.

Ne puteți urmări și pe rețelele de socializare.

RO.aliment

Evenimente 2026

 

MEDIA KIT 2026

© 2026 RO.aliment - Toate drepturile rezervate ROALIMENT MEDIA SRL

MAI MULTE STIRI
souvlaki

Cursa pentru înlocuirea uleiului de palmier: Cine este în frunte?

De ce colagenul este pregătit să domine industria alimentară în 2026