facebook
Friday, January 16, 2026
EvenimenteGustul AlesGustul Ales 2021 ☀ 10 noiembrie este noul termen...

Gustul Ales 2021 ☀ 10 noiembrie este noul termen până la care vă puteți înscrie produsele în concurs

-

Dacă ai un produs alimentar realizat în România, nu rata concursul “Ora de bun gust”, unul din premiile Gustul Ales 2021 poate fi al tău. Participarea îți va aduce un plus de promovare ante și post eveniment, iar câștigarea unui trofeu îți poate oferi o pârghie bună pentru a obține vânzări mai mari. Platforma se va închide pe 10 noiembrie 2021, ora 24.00.

Produsele care pot dovedi ca sunt fabricate în Romania vor fi jurizate de un juriu de specialitate luând în calcul mai multe criterii: gust, miros, caracteristica specifică fiecărei grupe (textură, limpiditate, palatabilitate etc), aspect, listă ingrediente, dar și conținutul fișei tehnice a produsului.

FORMULAR ÎNSCRIERE PRODUSE ÎN CONCURS

Companiile înscrise până la această dată sunt: The Family Butchers Romania (Reinert) – 1 produs, Kosarom – 4 produse, IBA Bucuresti – 2 produse, Ocean Fish – 1 produs, De la Ferma cu Omenie, Toneli – 1 produs, Acsi Trade – 1 produs, Pan Artisan – 1 produs.

DE CE AR TREBUI SĂ ÎNSCRII PRODUSELE ÎN COMPETIȚIA CELOR MAI BUNE PRODUSE ALIMENTARE ROMÂNEȘTI CONCURSUL “ORA DE BUN GUST”, PREMIILE GUSTUL ALES 2021?

  • Premiul „Gustul Ales” facilitează diferențierea față de produse similare la raft sau la export;
  • Evaluarea produsului dumneavoastră de către un juriul format din specialiști constituie o  oportunitate de a afla dacă produsul este gustos, de calitate, echilibrat nutritiv;
  • Integrată într-o strategie coerentă de marketing, caștigarea trofeului „Gustul Ales” constituie o revigorare pentru un brand aflat într-un con de umbră sau dobândirea unei mai bune vizibilități;
  • Premiile obținute la edițiile anterioare și semnalizate pe ambalaj au reușit să atragă mai ușor atenția clienților, produsele caștigătoare impunându-se pe rafturile supermarketurilor;
  • Premiul reprezintă o confirmare și o garanție a calității produselor, fiind înmânat în urma unei jurizări complexe;
  • Caștigătorii edițiilor anterioare au remarcat o creștere a vânzărilor, ca urmare a promovării efectuate în cadrul campaniei, înainte și după înmânarea premiilor;
  • Toate produsele participante vor fi anunțate în presă și în social media.

COMPONENȚA JURIULUI

  • Mihaela BILIC – Nutriționist
  • Denisa DUȚĂ – Director Științific IBA București
  • Vasile GHIMPU – Vicepreședinte FNDA degustător acreditat salamuri și cafea
  • Gabriela MOHAN – Doctor inginer specialist industria alimentară
  • Dana POP – Doctor Inginer industria alimentară, degustător acreditat brânzeturi, salamuri și cafea
  • Daniela PARASCHIV – Doctor Inginer industria alimentară, degustător acreditat brânzeturi și salamuri
  • Daniela VOICA – Director Tehnic ROMPAN

🥇PREMII

  • PREMIUL  „Gustul Ales” – acordat produsului care va avea cel mai mare puntaj TOTAL, indiferent de categorie!
  • Se va oferi cate un premiu „Gustul Ales” primului produs clasat la fiecare subcategorie!

PREMII SPECIALE

Noutate – Premiul juriului pentru produsele lansate în 2021

Junior – Premiul este oferit celui mai complet produs destinat copiilor

Nutriție&Sănătate – Premiul oferit produsului cu cele mai multe beneficii pentru sanatate

Inova – Premiul oferit pentru tehnologie deosebita si ingrediente inovatoare

Eco-Premiu – Premiul este oferit pentru cel mai bun produs alimentar ecologic

Decernarea premiilor Gustul Ales 2021 va avea loc fizic sau online în data de 27 noiembrie 2021

TERMEN-LIMITĂ PENTRU ÎNSCRIEREA PRODUSELOR ÎN CONCURS: 
10 noiembrie 2021

CATEGORII și SUBCATEGORII

  • brânzeturi (maturate, fermentate, burduf, proaspete, afumate),
  • produse lactate acidofile (iaurt, lapte bătut, sana, chefir, smântână),
  • produse din carne crud-uscate (salamuri, cârnați),
  • produse din carne fiert-afumate (salamuri, cârnați, crenvurști, conserve),
  • preparate din pește (afumate, salată de icre),
  • produse de panificație și patiserie (cozonac, pâine, fursecuri, prăjituri),
  • produse din legume-fructe procesate (zacuscă, dulceață, gemuri, sucuri),
  • băuturi alcoolice: vinuri (albe, roșii, roze), bere,
  • băuturi alcoolice tari (vinars, țuică, palincă),
  • NOU! produse alimentare pentru diete speciale (vegetarian, fara zahar, fara gluten, fara sare…)

*NOTA = produsele pot fi obținute artizanal (la scara mică) sau industrial, urmând ca juriul să decidă în funcție de fișa tehnică de prezentare a produselor

CÂȘTIGĂTORII EDIȚIEI 2020

  • Gustul Ales 2020  – cel mai mare punctaj – 690 din 700 | Salam Trapez cu manta de mucegai nobil – H&E Reinert
  • Gustul Ales Carne fiert-afumate | Crenwursti cu cascaval – Kosarom
  • Gustul Ales Peste crud-afumate | Pastrav Somonat Afumat – Ocean Fish
  • Gustul Ales Traditional | Jumari – Verdesi – Zimbria
  • Gustul Ales Carne Salamuri | Salam Brates – Kosarom
  • Gustul Ales Branzeturi – Burduf – 662 puncte, la egalitate | Burduf cu gust strasnic – De la Ferma cu Omenie si Burduf Almera – Big Panda
  • Gustul Ales Lactate Iaurt | Iaurt ecologic cu granola cu capsuni si zmeura – Napolact
  • Gustul Ales Preparate din Peste | Salata de icre de stiuca de Tulcea IGP – Deltaica Seafood
  • Gustul Ales Panificatie Fursecuri | Stelute cu gem de zmeura si glazura – Tual Fast
  • Gustul Ales Consumator | Mici – Aldis
  • Gustul Ales Pentru Copii | Oua Toneli Kids – Toneli
  • Gustul Ales Sanatate | Biscuiti cu cacao, fara zahar – IBA Bucuresti 
  • Gustul Ales Premiul Special al Juriului | Paine Spelta cu prune si nuci – Pan Artisan
  • Mentiune din partea FNDA | Salam de porc Mangalita – Zimbria

🟡 TARIFE DE ÎNSCRIERE PRODUSE ÎN CONCURSUL „Gustul Ales 2021”:

● 1 produs în concursul „Gustul Ales”: 200 euro + TVA
● 2 produse în concursul „Gustul Ales”: 360 euro + TVA
● 3 produse în concursul „Gustul Ales”: 480 euro + TVA
● 4 produse în concursul „Gustul Ales”: 600 euro + TVA

>>> Pentru inscrieri va rugam sa trimiteti un email la office@roaliment.ro cu detalii.

DIN ACEIAȘI CATEGORIE

Știrile ultimelor zile

Avertismentele chimice emise pentru produse: Ce înseamnă acestea pentru producători

Oamenii de știință trag semnale de alarmă din cauza substanțelor chimice din alimentele obișnuite. Numai în ultimele 12 luni, emulgatorii...

În retrospectivă: Food Ingredients Europe 2025 – Paris

Desfășurat între 2 și 4 decembrie la Paris Expo Porte de Versailles, în două pavilioane, pe patru etaje, Food...

Decizie istorică a CJUE: prelungirile automate ale autorizațiilor pentru pesticide, declarate ilegale

Curtea de Justiție a Uniunii Europene (CJUE) a pronunțat o hotărâre cu impact major asupra politicilor de reglementare a...

FAO și OMS schimbă regulile pentru gluten: nouă doză de referință

Experții internaționali propun un prag mai strict pentru expunerea la gluten. Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite (FAO)...

Următoarea frontieră a fermentației: Cum transformă bioproducția avansată alimentele și băuturile

Fermentația a fost mult timp fundamentală pentru inovarea în domeniul alimentar și al băuturilor. Este un proces care a...

Minuni monocrome: Drama liniștită a alb-negrului în mâncare și băutură

Săptămâna trecută, Pantone a dezvăluit Culoarea Anului: Cloud Dancer, o nuanță delicată de alb care a fost întâmpinată cu...

Cursa pentru înlocuirea uleiului de palmier: Cine este în frunte?

Uleiul de palmier rămâne unul dintre cele mai utilizate ingrediente din industria alimentară și cosmetică, dar și unul dintre...

De ce colagenul este pregătit să domine industria alimentară în 2026

Colagenul s-a impus deja ca unul dintre cele mai dinamice ingrediente din alimente, băuturi și produse de cofetărie, iar...

Scandalul formulelor de lapte praf Nestlé se amplifică, pe fondul unei retrageri globale fără precedent

Gigantul elvețian Nestlé se confruntă cu una dintre cele...

3 predicții din domeniul alimentar care s-au adeverit în 2025 și 3 care nu au trecut testul realității

Industria alimentară a intrat în 2025 încărcată de așteptări,...

Boom-ul înlocuitorilor de masă în Europa: trei tendințe care vor remodela alimentația în 2026

Piața europeană a înlocuitorilor de masă intră într-o nouă...

Sănătatea intestinală: Inovațiile modelează o industrie de 51 de miliarde de dolari

De la alimente care se axează pe microbiom în primul rând, la diagnosticare bazată pe inteligență artificială, descoperiți inovațiile...

Ministerul Agriculturii deschide o nouă linie de finanțare pentru procesarea alimentelor românești. Buget total de aproape 165 de milioane de euro

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a anunțat lansarea unei noi sesiuni de finanțare destinată investițiilor în procesarea și marketingul...

Nestlé construiește „Arca lui Noe” cu cacao pentru a pregăti ciocolata pentru viitor

Nestlé explorează genomica de ultimă generație și aprovizionarea sustenabilă pentru a proteja aprovizionarea cu cacao. Gigantul alimentar și al...

Prima micoproteină care trece testul EFSA: un nou jucător se pregătește să intre pe piața europeană

The Protein Brewery marchează un moment important pentru industria proteinelor alternative din Europa, după ce noul său ingredient pe...

Când ”dublurile” trec linia roșie: Procesul Smucker–Trader Joe’s care ar putea schimba pentru totdeauna piața produselor marcă proprie

În retailul alimentar, produsele „care seamănă, dar nu sunt originale” au devenit parte din peisajul de zi cu zi. Rafturile...

Controlul calității ambalajelor: proces obligatoriu sau oportunitate pentru un avantaj competitiv?

Ce-ar fi dacă verificările de rutină ale calității ar putea face mai mult decât să asigure conformitatea? Stefan Welker...

Cum trec producătorii de alimente și băuturi la noile coduri de bare GS1 2D

Timp de decenii, codul de bare văzut pe rafturile supermarketurilor a servit unui scop simplu și funcțional. Conceput pentru...

Ce urmează după stevia? Patru îndulcitori noi la orizont

Inovația în tehnologiile de reducere a zahărului este în creștere la nivel global. Din Finlanda până în Italia, din...

Concentratul de pâine Panvivo GPL1ve de generație următoare

Millbio, producător de ingrediente naturale pentru panificație, a lansat concentratul de pâine Panvivo GPL1ve, conceput pentru a satisface cerințele...

Mesajul Ministrului Agriculturii către industria alimentară și fermieri la Gala aniversară a 10 ani de activitate RO.aliment

Ministrul Agriculturii, Florin-Ionuț Barbu, alături de reprezentanți ai autorităților centrale și lideri de opinie din sectorul agro-alimentar, au onorat...

Emulgatori în alimente și băuturi: creșterea pieței și riscuri pentru sănătate

Noi cercetări care leagă emulgatorii omniprezenți de leziunile intestinale și obezitate ridică întrebări dificile pentru producători. Emulgatorii sunt utilizați în...

De ce apa ar putea fi cea mai mare amenințare la adresa viitorului sectorului gustărilor

Cea mai recentă actualizare pep+ de la PepsiCo se concentrează pe apă, iar mesajul ar trebui să atragă atenția...

Strategia UE privind bioeconomia: Ce înseamnă aceasta pentru alimente

Strategia UE privind bioeconomia acordă prioritate biotehnologiei și sustenabilității în mai multe sectoare. Ea vizează atât ambalajele, cât și alimentele...

Informațiile despre pasteurizare nu trebuie întotdeauna incluse în denumirea produsului – hotărâre a Curții Administrative Provinciale

Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, în anexa VI (partea A, punctul 1), prevede că  „denumirea produsului alimentar include informații privind...

Alături de industrie și de produsele alimentare românești – Ministrul Agriculturii va fi prezent la Gala Dinner RO.aliment

RO.aliment are plăcerea să anunțe participarea domnului Florin-Ionuț Barbu, Ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, la Gala Dinner RO.aliment 2025,...

Studiu: Produsele din pește provenite din surse secundare conțin niveluri mai ridicate de nutrienți cheie decât fileurile

Compania finlandeză de tehnologie pentru industria fructelor de mare Hailia a publicat noi date care arată că produsele din...

Formele de copt din silicon, sub lupă: un studiu dezvăluie migrarea siloxanilor în brioșe și în aerul din bucătărie

Un studiu recent publicat în Journal of Hazardous Materials ridică întrebări importante despre siguranța vaselor de copt din silicon,...

Trump elimină tarifele vamale pentru o gamă largă de produse alimentare și băuturi, inclusiv cacao, cafea și carne de vită

Președintele american Donald Trump a anunțat că o serie de produse alimentare și băuturi nu vor mai fi supuse...

Peste 130 de lideri și profesioniști din industria alimentară participă la Gala Dinner RO.aliment. Ultimele locuri disponibile pentru o seară de excepție!

Industria alimentară românească își dă întâlnire la final de an, într-o seară dedicată excelenței, gustului și eleganței. Gala Dinner...

Alimente ultra-procesate: 5 implicații majore conform studiului Lancet

Cercetările efectuate de prestigioasa revistă medicală The Lancet oferă cea mai dură evaluare de până acum asupra alimentelor ultra-procesate (UPF),...

Noul șef al EFSA: De ce evaluările mai rapide ale riscurilor sunt farul meu călăuzitor

Dacă există un om care se află între un aliment nou și cea mai mare piață de consum din...

Tetra Pak, Mega Image și partenerii lansează în România primul proiect de colectare a ambalajelor de carton pentru băuturi și lactate

Primul proiect pilot de amploare din Europa dedicat colectării ambalajelor de carton pentru băuturi răcoritoare și lactate va fi...

Programul pentru Școli rămâne un sprijin esențial pentru copiii din România și pentru industria locală a laptelui

Programul pentru Școli este unul cu impact național, care modelează obiceiurile alimentare ale copiilor. Astfel, numai 67% dintre copiii...

Criza globală a boabelor de cacao crește cererea de ingrediente alternative?

Criza globală a boabelor de cacao deschide drumul „ciocolatei fără cacao”. Industria dulciurilor se reinventează. Piața globală a ciocolatei trece...

Industria atacă raportul fatal al UPF publicat de Lancet

Cea mai recentă serie de articole din revista The Lancet, care leagă alimentele ultraprocesate (UPF) de efectele nocive asupra...

Premiile Gustul Ales 2025 🌟 10 ani de excelență, tradiție și inovație în industria alimentară românească

Ediția aniversară a concursului „Ora de Bun Gust – premiile Gustul Ales 2025” marchează zece ani de promovare a...

Noua echipă de conducere Romalimenta preia mandatul, fixându-și obiective extinse pentru industria alimentară

Federația Patronală Romalimenta a finalizat procesul intern de alegeri pentru completarea echipei de conducere, după retragerea dlui Sorin Minea...

Retrospectiva 🔺RO.aliment SHOW 2025 – 14 octombrie – Carne și produse alternative

Industria cărnii a fost tema principală a celei de-a doua zile a RO.aliment SHOW 2025, care a reunit cercetători,...

Consiliul Concurenței avertizează că plafonarea adaosurilor a depășit termenul legal și poate destabiliza piața

Consiliul Concurenței trage un semnal de alarmă privind prelungirea măsurii de plafonare a adaosurilor comerciale la alimente de bază,...

Știrile zileiNEWS
RO.aliment vă recomandă