Tag: DOP

Indicațiile Geografice la ESE 2026🔺: De la o etichetă simplă la un motor de profit în industria alimentară

Etichetare RO.aliment -
Într-o piață globalizată unde prețul dictează adesea volumul, Indicația Geografică rămâne singura armă capabilă să transforme originea într-un activ...

UE–Mercosur, acordul care schimbă regulile jocului în sectorul alimentar european

Actualitate author RO.aliment -
După mai bine de un sfert de secol de negocieri tensionate, Uniunea Europeană și statele din blocul Mercosur –...

UE deschide cea mai mare piață liberă din lume: ce aduce acordul cu Mercosur și de ce se tem fermierii români

Actualitate author RO.aliment -
Un acord comercial istoric între Uniunea Europeană și țările Mercosur (Brazilia, Argentina, Paraguay și Uruguay), negociat timp de un...

Deciziile lui Trump ar putea pune în pericol protecția geografică a alimentelor și băuturilor din Europa

Calitate author RO.aliment -
Șampania franțuzească, Parmigiano Reggiano italian și Manchego spaniol sunt doar câteva dintre cele peste 3.500 de produse alimentare și...

România își promovează produsele protejate la expoziția internațională “Săptămâna verde 2025”

Calitate author RO.aliment -
În perioada 17 – 26 ianuarie 2025, se desfășoară la Berlin, Germania, cea de-a 89-a ediție a expoziției „Săptămâna...

Ce brânzeturi mai folosesc cheagul animal?

Calitate author RO.aliment -
Cheagul animal este încă răspândit în multe dintre brânzeturile europene, în ciuda trecerii la cheag vegetal. Indicatorii geografici (IG)...

STUDIU: influența factorilor geografici și practicilor de producție asupra diversității microbiotei brânzeturilor protejate cu DOP

Calitate author RO.aliment -
Brânzeturile protejate prin Denumirea de Origine Protejată (DOP) sunt adesea considerate adevărate comori ale patrimoniului culinar european, având nu...

Producția de brânză DOP Salers a fost suspendată în Franța din cauza secetei

Actualitate author RO.aliment -
Într-un an normal, se produc în jur de 1.200 de tone de brânză DOP Salers pe an. Sezonul 2022...

Scandalul dintre Danemarca și Grecia, soluționat de UE

Lapte author RO.aliment -
Curtea de Justiție a Uniunii Europene a criticat Danemarca pentru că nu a reușit să blocheze companiile locale să...

MADR clarifică aspecte legate de Raportul de audit al Curții de Conturi

MADR author RO.aliment -
Referitor la informațiile vehiculate în spațiul public cu privire la Raportul de audit al Curții de Conturi, referitor la...

Târg de produse agroalimentare la MADR până pe 1 martie

MADR author RO.aliment -
Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) va găzdui, în curtea instituției, un Târg de produse agroalimentare până pe 1...

Încă un produs românesc recunoscut și înregistrat la nivel european

Certificari author RO.aliment -
Salata tradițională cu icre de crap a intrat, la finalul lunii septembrie, în Registrul specialităților tradiționale garantate (STG). Ministerul român...