Tag: gluten
FAO și OMS schimbă regulile pentru gluten: nouă doză de referință
Experții internaționali propun un prag mai strict pentru expunerea la gluten.
Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite (FAO) și Organizația Mondială a Sănătății...
UK Debt Expert: Cât de scumpă este mâncarea fără gluten?
Produsele fără gluten sunt de obicei mai scumpe decât cele care conțin gluten. Criza costului vieții a exacerbat problema.
Produsele fără gluten sunt foarte importante...
Instrument EFSA pentru prezicerea riscului alimentar pentru pacienții celiaci
EFSA a dezvoltat un instrument pentru screeningul alimentelor cu potențialul de a provoca boala celiacă. Expunerea la alimente care sunt dăunătoare pentru pacienții celiaci...
Prima fabrică de fursecuri din România cu producție 100% fără gluten
DAYCOME, fabrica de fursecuri operată de societatea SARAH BENEDICT SRL, din județul Harghita este prima și singura fabrică de fursecuri din România cu o...
Produsele fără gluten încă nu sunt echivalente din punct de vedere nutrițional cu cele care conțin gluten
Cercetări efectuate în Spania care concluzionează că, în ciuda îmbunătățirilor aduse formulării produselor fără gluten în ultimii ani, profilul lor de macronutrienți variază semnificativ...
Testările ADN, biletul către o viață liniștită | invitație la conferința Maratonul NNS 2022
Suntem unici și fiecare dintre noi are propria „hartă” către o viață sănătoasă.
Poate vrem să avem greutatea ideală, sau să o menținem; poate ne...
