Tag: italia

Amenzi de milioane pe piața gustărilor: autoritățile din Italia acuză un cartel ascuns între mari producători

Actualitate author RO.aliment -
Un scandal de proporții lovește industria alimentară europeană, după ce autoritățile italiene de concurență au sancționat dur trei dintre...

Nestlé și Lidl rămân fidele sistemului Nutri-Score, în ciuda retragerii sprijinului Comisiei Europene

Stiri author RO.aliment -
Nestlé și Lidl, două dintre cele mai influente companii din industria alimentară europeană, și-au reafirmat angajamentul față de utilizarea...

Nutri-score, abandonat de Comisia Europeană: Eticheta care a împărțit Europa ajunge la final

Etichetare author RO.aliment -
Comisia Europeană a decis să renunțe la impunerea obligatorie a sistemului de etichetare Nutri-score, o măsură care a generat...

ESE 2025: Etichetele Front-of-Pack: Un instrument eficient pentru nutriția sănătoasă?

Etichetare author RO.aliment -
Etichetarea frontală a produselor alimentare (Front-of-Pack Labels - FOPL) este un subiect de dezbatere intensă în domeniul nutriției și...

BBC: Pastele de tomate „italiene” vândute în Marea Britanie ar putea să conțină roșii obținute prin muncă forțată în China

Calitate author RO.aliment -
Pastele de tomate etichetate ca fiind „italiene” și vândute în supermarketurile din Marea Britanie și Germania sunt suspectate că...

RaboResearch: Controversa Nutri-Score crește pe măsură ce mărcile se retrag și comercianții cu amănuntul persistă

Etichetare author RO.aliment -
Schema de etichetare Nutri-Score, concepută pentru a simplifica informațiile nutriționale pentru consumatori, se confruntă cu provocări tot mai mari,...

CSDDD susținută de UE: Ce s-a schimbat?

Stiri author RO.aliment -
După mai multe săptămâni de întârziere, CSDDD a câștigat în sfârșit sprijinul UE. Totuși, a fost nevoie de o...

Tortul Anului 2024 cu materii prime tradiționale și Pâinea Anului 2024 cu etichetă curată – la GastroPan 2024

Stiri author RO.aliment -
În mai puțin de două săptămâni, GastroPan își va deschide ușile în perioada 14-16 martie, la Brașov, în complexul...

Ce urmează pentru sustenabilitatea corporativă după amânarea votului în PE?

Legislatie RO.aliment MEDIA -
După abținerea anunțată a Germaniei și Italiei, votul pentru o parte cheie a legislației europene de „due diligence” care...

Care este abordarea guvernului italian pentru carnea de cultură?

Calitate author RO.aliment -
Guvernul italian a anunțat recent că va interzice producția de carne cultivată, restricționând în același timp utilizarea pe etichete...

Italia interzice producția și comercializarea cărnii pe bază de celule

Etichetare author RO.aliment -
Camera Deputaților din Italia a adoptat o lege care interzice producerea și comercializarea cărnii pe bază de celule și...

Focar de Salmonella în Austria, legat de kebab: „Este probabil să apară noi cazuri”

Siguranță author RO.aliment -
Autoritățile au ajuns la concluzia că cele mai plauzibile vehicule ale infecțiilor umane sunt carnea de pui și produsele...