Tag: lant aprovizionare

Siguranță alimentară avansată – proprietăți excelente de detașare și prevenire a lipirii alimentelor pe diverse suprafețe

Actualitate RO.aliment MEDIA -
Calitatea și siguranța produselor sunt priorități esențiale pentru orice producător de alimente. Klüber Lubrication, lider în inovații pentru industria...

Ce urmează pentru sustenabilitatea corporativă după amânarea votului în PE?

Legislatie RO.aliment MEDIA -
După abținerea anunțată a Germaniei și Italiei, votul pentru o parte cheie a legislației europene de „due diligence” care...

Cum a contaminat PFAS lanțul de aprovizionare al ouălor organice? Furnizorii de furaje intervin

Siguranță author RO.aliment -
Dacă PFAS-ul identificat în gălbenușurile de ou organice proveneau din hrana dată găinilor, atunci rămâne o mare întrebare: cum...

Cum va afecta războiul din Ucraina securitatea alimentară în 2023?

Novel Food author RO.aliment -
Ucraina și Rusia sunt în război din luna februarie a acestui an. Împreună, țările produc aproximativ 28% din grâul...

Consumatorii renunță mai ușor decât înainte de pandemie la un brand după doar o experiență negativă

Calitate author RO.aliment -
Volatilitatea comportamentului și exigența consumatorilor se află la un nivel record, ca urmare a inflației în creștere, incertitudinilor economice...

Analiza riscurilor folosind inteligența artificială

Calitate author RO.aliment -
Grupul Mars a ales să integreze platforma start-up-ului german iComplai pentru a gestiona mai bine riscurile asociate materiilor sale...

Monitorizarea alimentelor prin intermediul tehnologiei blockhain

Inovatie RO.aliment MEDIA -
Compania elvetiana Nestle, lantul francez de supermarketuri Carrefour si IBM colaboreaza pentru utilizarea tehnonologiei blockhain. Proiectul va facilita monitorizarea...