Tag: vin
Înghețată în loc de supă: schimbările climatice împing consumatorii spre gustări reci
Încălzirea globală îi împinge pe consumatori de la bolurile copioase de supă fierbinte spre o înghețată tentantă și răcoritoare.
Tiparele sezoniere de consum de alimente...
Vinurile din Europa de Vest sunt pe cale de dispariție?
Schimbările climatice reprezintă o amenințare majoră pentru unele dintre cele mai mari națiuni producătoare de vin din lume. Deci, acesta este începutul sfârșitului pentru...
Studiu PwC: Vinul, un campion și un pilon solid al dezvoltarii socio-economice și rurale a UE
Comitetul European al Companiilor Vitivinicole (Comité Vins – CEEV) a prezentat in 20 martie 2024, în Parlamentul European, rezultatele unui studiu exclusiv, realizat de...
Moldova a prezentat vinul creat de inteligența artificială la Dusseldorf
Vinul creat de inteligența artificială a fost lansat într-o ediție limitată de 150 de sticle și va continua să fie produs la crama Prowein.
Moldova...
Rezultate de încredere pentru Siguranță, Igienă și Calitate, cu soluțiile oferite de NOACK
Controlul igienei (microbiologic, testare alergeni, testare ATP), testarea rapidă a agenților patogeni (ELISA, PCR, LAMP), metode alternative 3M™ Petrifilm™, soluții de automatizare personalizate pentru...
Care era compoziția și originea diferitelor componente ale vinului roman antic?
O echipă de cercetători europeni a folosit paleochimia și paleobotanica pentru a studia modul în care vechii romani își făceau propriile mărci de vin...
