Five Continents Group Botoșani, unul dintre cei mai importanți producători de produse lactate din România, s-a înscris la ediția de anul acesta a concursului celor mai bune produse alimentare românești „Ora de bun gust”.
BRÂNZĂ DE BURDUF II 40% GRĂSIME 300 g
Brânza de burduf este un produs cremos, fiind unul dintre cele mai vechi sortimente de brânză fabricate la noi, atestat în numeroase scrieri încă din secolul al XIV-lea. Brânza de burduf cu 40% grăsime în substanță uscată Five Continents Group Botoșani se fabrică prin frământarea cașului maturat din lapte de oaie și a cașului maturat din lapte de vacă. Este ideală servirea alături de tradiționala mămăliguță sau în diverse produse culinare: sufleuri, pateuri, plăcinte, crochete.
CAȘCAVAL DE CAPRĂ 42% 400 g
Este un produs fabricat din lapte de capră prin metoda opăririi cașului. Este un aliment cu mare valoare nutrițională și biologică datorită conținutului de proteine, lipide, vitamine și săruri minerale prezente în laptele de capră.
CAȘCAVAL DOBROGEA DE OAIE 46% 400 g
Cașcavalul Dobrogea propune un gust deosebit pentru alimentul tău preferat. Cașcavalul din lapte de oaie este o brânză cu pastă opărită obținută din lapte de oaie pasteurizat. Pasta brânzei este omogenă, puțin elastică, de culoare alb-gălbui, la rupere desfăcându-se în fâșii.
CAȘCAVAL RUCĂR 45% 400 g
Cașcavalul Rucăr se obține după o rețetă consacrată veche de peste 60 de ani, prin metoda opăririi cașului, fabricat din lapte proaspăt din zonă, maturat și ambalat corespunzător, pentru a menține proprietățile fizice, chimice și organoleptice ale produsului la parametrii optimi consumului. Se poate consuma ca atare sau în diferite preparate de patiserie. Este un produs cu mare valoare nutrițională și biologică.
CHEFIR 3,3% 330 g
Chefirul (cunoscut și sub numele de kefir) este un produs lactat din lapte fermentat, care își are originea în regiunea Caucaz unde este preparat cu ajutorul unui amestec de culturi selecționate conținute în mod natural în granulele de chefir.
SANA 3,6% 330 g
Sana este un produs lactat obținut prin fermentarea laptelui de vacă cu culturi lactice selecționate, specific pentru aromă și gust moderat.
SMÂNTÂNĂ 32% GRĂSIME 500 g
Extrasă din laptele de vacă, are 32% grăsime. Gustoasă, foarte cremoasă, și numai bună de uns pe pâine. Fie că o folosiți alături de o porție de sărmăluțe calde, fie că o așezați cu dichis lângă brânză și mămăligă sau o încorporați în cea mai fină cremă de prăjituri, trebuie consumată cumpătat!
TELEMEA CU LAPTE DE OAIE 300 g
Telemeaua din lapte pasteurizat de oaie și vacă este o brânză maturată în saramură. Cu un conținut bogat în proteine, lipide și vitamine, telemeaua cu lapte de oaie se remarcă prin gust plăcut, puțin sărat, ușor acrișor. Procedeul tehnologic este modern, conferind produsului însușiri senzoriale deosebite. Se recomandă ca aperitiv, asociat cu legume, băuturi tari sau vin. Poate fi servită și în preparate culinare diferite.
TELEMEA DE OAIE RĂCHIȚI 300 g
Telemeaua din lapte pasteurizat de oaie este o brânză maturată în saramură. Cu un conținut bogat în proteine, lipide și vitamine, gustul este plăcut, sărat, ușor acrișor.
Procedeul tehnologic este modern, conferind produsului însușiri senzoriale deosebite. Se recomandă ca aperitiv, asociat cu legume, băuturi tari sau vin. Poate fi servită și în preparate culinare diverse.
TELEMEA MATURATĂ DIN LAPTE DE VACĂ 40% 400 g
Telemeaua din lapte pasteurizat de vacă este o brânză maturată în saramură, aliment cu mare valoare nutrițională și biologică datorită conținutului în proteine, lipide și vitamine, gustul este plăcut, sărat, ușor acrișor. Procedeul tehnologic este modern, conferind produsului însușiri senzoriale deosebite. Se recomandă ca aperitiv, asociat cu legume, băuturi tari sau vin. Poate fi servită și în preparate culinare diferite precum și în paste făinoase.
Despre Five Continents
Five Continents Group – Botosani este o companie cu capital integral românesc, axată pe producția de produse lactate. În anul 2005 a demarat activitatea unei noi fabrici de produse lactate, amplasată pe fosta platformă industrială din Răchiți, în urma unei investiții de 1,4 milioane de euro. În urma celei de a treia etape de investiție în tehnologizare, de aproximativ 5 milioane de euro în 2017, capacitatea de producție s-a dublat, simultan cu o diversificare majoră a portofoliului de produse.
Toate produsele fabricate de Five Continents Group sunt în conformitate cu standardele naționale de calitate aliniate celor europene. În fabricile grupului este implementat sistemul HACCP ISO 22:000, pentru controlul siguranței alimentare.
Pe lângă echipamentele moderne pe care le au, fabricile dețin laboratoare de analiză performante, dotate cu aparatură modernă și personal calificat, pentru a asigura o înaltă siguranță alimentară produselor fabricate. Unul dintre produsele cu cele mai mari vânzări este cașcavalul, fiind un produs autentic românesc. Produsele sunt distribuite atât pe plan național, cât și pe plan internațional.
Anul trecut, Five Continents a lansat pe piață trei sortimente noi de brânzeturi de tipul „eticheta curată”: Mozzarella, Urdă Cremă și Brânză topită.
