United Caps și Mimica au dezvoltat un nou dispozitiv de închidere pentru băuturi perisabile, cum ar fi laptele și sucul.

Producătorul de capace și dispozitive de închidere din Luxemburg, United Caps, a anunțat dezvoltarea unui nou dispozitiv de închidere, în urma unui parteneriat exclusiv cu inovatorul în domeniul etichetării din Marea Britanie, Mimica.

Conceptul pentru Mimica Touchcap a luat naștere dintr-un proiect de design condus de fondatorul Mimica, Solveiga Pakštaitė, care a dorit să facă disponibile datele de expirare pentru persoanele cu deficiențe de vedere.

În același timp, Pakštaitė a făcut legătura între datele de expirare și risipa alimentară. Deșeurile alimentare sunt responsabile pentru până la 10% din gazele cu efect de seră din lume, iar în țările dezvoltate, risipa alimentară se produce mai ales în casă. Acest lucru poate apărea atunci când alimentele nu sunt păstrate la temperaturi corecte, dar o proporție semnificativă este asociată cu consumatorii care nu folosesc eficient etichetele alimentelor sau nu știu când alimentele sunt încă bune de consumat.

Tehnologia Mimica caută să ofere informații în timp real despre starea alimentelor, fiind în același timp accesibilă persoanelor cu deficiențe de vedere și cu probleme cognitive.

Mimica Touchcap conține un gel, care nu intră niciodată în contact cu produsul. Dacă la început gelul din dop nu prezintă asperități atunci când produsul este proaspăt, el își schimbă textura de la netedă la denivelată dacă un produs nu mai este proaspăt.

Împreună, United Caps și Mimica au dezvoltat un capac complet reciclabil care nu afectează reciclabilitatea sticlelor. Dopul – format dintr-o bază și un strat care conține gelul – provine de la United Caps. Activatorul și gelul au fost inventate de Mimica. Dopul include, de asemenea, o folie de sus – care este partea care devine denivelată pe măsură ce alimentele se deteriorează.

Pentru United Caps, inovația atinge amprenta durabilității și rentabilității investiției pentru mărcile care o adoptă. „Dacă la produsele alimentare ar putea fi adăugate doar două zile de valabilitate, deșeurile din comerțul cu amănuntul ar putea fi reduse cu 50%, iar deșeurile casnice de produse perisabile ar putea fi reduse cu 63%”, a spus CEO-ul United Caps, Benoit Henckes.

„Mărcile care adoptă această tehnologie ar putea crește vânzările cu cel puțin 10%, având în vedere și dorința consumatorilor de a cumpăra produse în recipiente mai mari, cum ar fi sucul de portocale, fără să-și facă griji atât de mult cu privire la deprecierea acestuia înainte de consumul complet.”

Într-adevăr, risipa băuturii îi face pe consumatori să-și dorească mai puțin să repete experiența de cumpărare sau îi face să-și reducă frecvența de cumpărare. Potrivit cercetării United Caps, două treimi dintre consumatori au spus că ar cumpăra sticle mai mari de suc dacă ar putea să le termine până la data de expirare.

În prezent este în desfășurare un proiect pilot în Marea Britanie cu o marcă de suc de portocale. Prin intermediul acestui proiect pilot, precum și al altor cercetări United Caps, s-a stabilit că deșeurile totale anuale de suc doar în Marea Britanie se ridica la 121 de milioane de litri, cu un potențial de reducere a deșeurilor prin Mimica Touchcap de 44% – echivalent cu 53 de milioane de kg de suc anual.