Alertă alimentară de contaminare cu salmonella!

Produsul Goji uscate bio de la Dennree GmbH nu trebuie consumat și poate fi returnat până la 4 ianuarie 2024.

Potrivit unui comunicat afișat de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), Biogama Distribution recheamă un produsul Goji uscate bio, 100 de grame, cu numărul de lot A306283, termen 29.03.2024, și cu numărul de lot A309153, cu termen de valabilitate 15.06.2024, al cărui producător este Dennree GmbH.

Motivul rechemării este contaminarea cu salmonella.

Cei care l-au cumpărat sunt rugați să nu consume produsul și să-l returneze până la 4 ianuarie 2024, urmând să li se returneze contravaloarea lui.

„Ne cerem scuze pentru orice neplăcere creată!”, declară Biogama Distribution.

Salmoneloza este infecția cu bacterii din specia Salmonella. Există peste 2500 serotipuri de Salmonella. Bacteria Salmonella trăiește în tractul intestinal al animalelor infectate și la om.

Simptomele infecției cu Salmonella sunt, de obicei, gastro-intestinale: diaree (uneori cu sânge), febră, greață, vomă, crampe abdominale. Aceste simptome pot fi severe, în special la copiii mici, persoanele în vârstă și persoanele cu sistemul imunitar slăbit (cum ar fi cele cu HIV/SIDA, cancer, diabet, boli de rinichi). Simptomele pot să apară dupa 6 – 72 ore de la infectarea cu bacteria Salmonella (perioada de incubație) și dureaza în general până la o săptămână. În cazurile severe, diareea poate fi atât de gravă, iar deshidratarea atât de accentuată încat bolnavul trebuie spitalizat pentru a i se administra lichide și electroliti intravenos. Răspunsul local la endotoxinele eliberate de bacterie este enterita și tulburările gastro-intestinale. În forma generalizată a bolii, bacteriile Salmonella trec din intestin în sânge și sunt transportate la diverse organe (ficat, splina, rinichi), unde formează focare secundare – abcese (forma septică). În formele severe ale bolii este destabilizat metabolismul organismului prin pierderea unei cantități apreciabile de lichide și electroliți, se reduce volumul de sânge circulant și tensiunea arterială, existând pericolul apariției unui șoc hipovolemic (insuficiență circulatorie acută consecutivă unei diminuări rapide a volumului sangvin circulant).

Actualitate

Zece ingrediente esențiale, o singură regiune: fragilitatea lanțurilor alimentare

Ciocolata, crema de alune, vanilia sau șofranul ajung pe...

AVI-GIIS intră în competiția „Ora de bun gust” ☀️ Premiile Gustul Ales 2026 cu două produse „Ca Altădată!”

Crearea și răspândirea rețetelor tradiționale pentru produsele din carne...

Comisia Europeană și BEUC: Danone se alătură lui Nestlé și Coca-Cola în reformularea etichetării

Comisia Europeană și BEUC anunță încheierea unui dialog de...

Plasticul nereciclat a costat România peste 5 miliarde de lei în mai puțin de cinci ani

România a plătit peste 5 miliarde de lei la...

Integrity Food Cert devine unul dintre puținii furnizori din România autorizați să livreze cursuri IFS în industria alimentară

Recunoaşterea oficială din partea IFS Academy plasează compania într-o...

Din aceiași categorie

EFSA stabilește priorități științifice pentru a ține pasul cu inovația alimentară

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) consideră că dezvoltarea...

Țările de Jos propun restricții pentru mai multe ingrediente botanice

Autoritățile olandeze au propus noi reguli pentru anumite plante...

Capcana rezultatului conform: aflați la 💠 ROASHOW 2026 ce ne spune, de fapt, un buletin de analiză

În industria alimentară, rezultatul „conform” este, firesc, rezultatul pe...

EFSA emite prima opinie pozitivă privind utilizarea CBD în alimentele din UE

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a emis pentru...

S-Acetyl Glutathione, evaluat favorabil de EFSA pentru utilizarea ca aliment nou în Uniunea Europeană

S-Acetyl Glutathione (SAG), propus de compania italiană Gnosis S.p.A....

EFSA confirmă siguranța sării de aspartam-acesulfam după reevaluarea îndulcitorului

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) a finalizat reevaluarea...
spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
Producătorii Europeni de Produse de Sănătate (EHPM) solicită ca noile reguli europene privind ambalajele și deșeurile de ambalaje să țină cont de particularitățile industriei...
Substanțele per- și polifluoroalchilice, cunoscute sub acronimul PFAS, reprezintă una dintre cele mai persistente categorii de compuși chimici care pot ajunge în mediul înconjurător...
Contaminarea cu microplastice a devenit una dintre cele mai discutate probleme din industria alimentară modernă, afectând produse din toate categoriile, de la alimente procesate...
Birourile din Paris ale gigantului alimentar Nestlé au fost percheziționate de autoritățile franceze săptămâna aceasta, în cadrul unei anchete privind Nestlé Waters. Ancheta vine în...
Odrojdie rară, rezistentă la frig și acizi, a fost identificată într-o pastă pe bază de plante utilizată metoda „Lamp”, implementată de Adria cu ajutorul...