Nestlé și Lidl, două dintre cele mai influente companii din industria alimentară europeană, și-au reafirmat angajamentul față de utilizarea sistemului Nutri-Score, în ciudatelor de retragere venite din Comisia Europeană (CE).
Decizia celor două companii vine într-un moment de incertitudine privind viitorul acestei scheme de etichetare nutrițională, pe care CE nu pare să o mai susțină la nivel obligatoriu.
Comisia Europeană evită un angajament clar
Luna martie a adus o schimbare semnificativă în traiectoria Nutri-Score, după ce un purtător de cuvânt al CE a refuzat să confirme dacă lansarea obligatorie a sistemului va fi susținută. Această lipsă de angajament a provocat neliniște în rândul industriei alimentare și al guvernelor din state membre, care așteptau o soluție unitară la etichetarea nutrițională pe partea frontală a ambalajelor.
Totuși, chiar dacă nu este impus la nivelul întregii Uniuni Europene, Nutri-Score poate fi în continuare utilizat în mod voluntar de către state membre, companii și retaileri.
Nestlé: “Susținem noul algoritm pentru un consum mai sănătos”
Nestlé, care a fost printre primii promotori ai sistemului încă din 2019, rămâne fidel acestei inițiative. Compania a reiterat, printr-un purtător de cuvânt, că vede în Nutri-Score un instrument important pentru promovarea unei alimentații sănătoase. Mai mult, Nestlé a anunțat în iunie 2024 sprijinul pentru noul algoritm al sistemului, în ciuda controverselor generate de modificările acestuia.
„Continuăm să solicităm o soluție armonizată la nivelul UE, care să ofere predictibilitate și transparență pentru consumatori și să creeze condiții de concurență echitabile între operatorii economici”, a declarat reprezentantul companiei.
Totuși, Nestlé nu a oferit un răspuns clar cu privire la continuarea utilizării sistemului în eventualitatea în care Comisia Europeană renunță definitivă la lansarea obligatorie.
Lidl promite extinderea Nutri-Score, dar evită angajamente ferme
În aceeași linie, retailerul german Lidl și-a exprimat susținerea pentru Nutri-Score și intenționează să extindă aplicarea unui număr mai mare de produse. Cu toate acestea, Lidl nu a precizat dacă va menține schema în cazul în care CE confirmă retragerea completă din proiect.
Opoziție puternică, mai ales din Italia
În prezent, Nutri-Score este utilizat în mai multe țări europene, precum Franța, Spania, Belgia, Germania, Luxemburg, Elveția, Portugalia și Țările de Jos. Totuși, sistemul este considerat controversat, mai ales din cauza opoziției exprimate de Italia. Autoritățile italiene consideră că etichetarea Nutri-Score dezavantajează alimentele tradiționale ale dietei mediteraneene, precum brânzeturile maturate și uleiul de măsline.
Italia promovează propria schemă de etichetare frontală – bateria NutrInform – care oferă informații nutriționale sub formă de pictogramă cu valori procentuale, într-o abordare diferită de Nutri-Score.
Critici din partea mediului academic
Controversele privind Nutri-Score nu se limitează la aspectele comerciale sau politice. Anumiți specialiști în nutriție au catalogat sistemul drept „defectuos din punct de vedere științific”, susținând că metoda favorizează produsele cu densitatea calorică redusă, chiar dacă acestea nu sunt neapărat sănătoase.
Un exemplu frecvent citat este cel al băuturilor răcoritoare carbogazoase, care pot primi un scor mai bun decât uleiul de măsline, tocmai din cauza algoritmului care penalizează conținutul caloric ridicat, fără a lua în calcul beneficiile nutriționale ale grăsimilor sănătoase.
