Primăria Brașov alocă un punctaj mai mare ofertanților care achiziţionează produse cu o pondere peste 50% de la producători locali, fermieri, cooperative şi asociaţii, pentru programul „Cornul și laptele”.
Este primul an în care achiziția produselor de panificaţie, lactate şi a merelor din cadrul acestui program este atribuită primăriilor, și nu de consiliile județene cum era în ceilalți ani. La Brașov, se va acorda un punctaj de 50% pentru calitate și 50% pentru prețul cel mai mic, în comparație cu 90% – 10% în anii anteriori, informează Agerpres.
„Este primul an în care acest program se desfăşoară sub tutela Primăriei Municipiului Braşov, iar obiectivul pentru acest an este ca produsele să provină din surse de încredere, să fie produse eco şi să fie de la producători locali. Tocmai de aceea, criteriile de atribuire prevăd ca minimum 10% dintre produse să fie eco, iar acestea să provină de la producători locali, cooperative sau asociaţii. Un alt aspect demn de menţionat în ceea ce priveşte acest caiet de sarcini este că, pentru prima oară, ponderea în alegerea furnizorului este reprezentată şi de calitatea produselor, nu doar de preţul cel mai mic. Astfel că în stabilirea câştigătorului se va ţine cont 50% de criteriul preţul cel mai mic, iar 50% de calitatea produselor pe care furnizorul le oferă”, a declarat viceprimarul Brașovului Flavia Boghiu.
Din cele 50 de puncte acordate pe criterii de calitate, un maximum de 20 de puncte se poate obţine dacă ofertantul are mai mult de 25% dintre produse obţinute din producţie ECO, lanţul de aprovizionare are o pondere de 10 puncte, iar punctajul maxim se acordă producătorului care livrează direct beneficiarului, întreaga cantitate de produse.
Tot la capitolul calitate, se acordă punctajul maxim, de 20 de puncte, ofertantului care achiziţionează produse cu o pondere peste 50% de la producători locali, fermieri, cooperative şi asociaţii.
Pentru a fi consideraţi producători locali, distanţa maximă dintre exploataţia de origine a produselor şi punctul de comercializare nu trebuie să depăşească 75 kilometri.
Produsele obţinute din producţii ecologice sunt acele produse care respectă Regulamentul (CE) nr. 834/2007 privind producţia ecologică şi etichetarea produselor ecologice, respectiv produsele care poartă o etichetă ecologică naţională sau europeană.
Despre programul „Cornul și laptele”
Potrivit deciziei Consiliului Local Braşov din 20 iulie, preşcolarii din grădiniţele cu program normal de 4 ore de stat autorizate/acreditate şi particulare acreditate şi elevii din învăţământul primar şi gimnazial de stat şi particular, vor primi: corn (două zile pe săptămână) şi biscuiţi uscaţi (trei zile pe săptămână), lapte UHT (de două ori pe săptămână), iaurt (o dată pe săptămână), mere (de două ori pe săptămână).
Laptele trebuie să fie UHT, fără adaos de lapte praf, zahăr, alţi îndulcitori sau cacao, iar iaurtul nu trebuie să conţină lapte praf, adaos de zahăr sau alţi îndulcitori, fructe sau cacao.
Atât cornul, cât şi biscuiţii trebuie să fie ambalaţi, din făină integrală sau dietetică şi pot conţine adaos de zaharuri şi grăsimi, cu încadrarea în limitele prevăzute de lege.
