Compania Váncsa Multipast, câștigătoarea de anul trecut a competiției “Ora de bun gust” – Premiile Gustul Ales 2023 la categoria Paste făinoase cu produsul Tăiței lați uriași de la Vancsa, înscrie și în acest an în competiția celor mai gustoase produse alimentare românești două produse extrem de versatile: VANCSA CASARECCE – Trafilata al bronzo și VANCSA LUMACONI GIGANTI.
Produsul VANCSA CASARECCE – Trafilata al bronzo, este obținut în urma malaxării lente a ingredientelor, respectiv a făinii din grâu dur și a apei reci.Produsul CASARECCE este preuscat,si uscat lent la temperatura de bază. Extrudarea se realizează lent, prin matriță de bronz, astfel produsul Vancsa Casarecce – Trafilata al bronzo devine albicios, cu suprafață poroasă, suprafață de care se lipește mai bine orice sos.
Produsul nostru VANCSA LUMACONI GIGANTI face parte din linia de paste fainoase artizanale a fabricii noastre, inspirată din bucătăria italiană. Este un produs obținut din malaxarea lentă a făinii de grâu dur de înaltă calitate și a apei montane reci,fiind preuscat lent și apoi uscat lent timp de 48 de ore la temperatură de bază. Prin forma și dimensiunea ei a fost creat ca și un produs modern, curajos și jucăuș, dedicat cunoscătorilor, curioșilor, exploratorilor.
Despre Váncsa Multipast
Váncsa Multipast a început producția de paste făinoase artizanale în ianuarie 1990 cu o gamă de trei articole tradiționale pentru supe din făină superioară cu 8 ouă/kg, produse tradiționale pentru supă, și continuă și astăzi cu o gamă mult mai diversificată: spaghetti a la chittara cu cerneală de sephie, pappardelle cu trufe sau tagliatelle cu leurdă, spanac, tomate, sfeclă roșie.
Váncsa produce paste făinoase artizanale laminate și extrudate din grâu dur, din făină bio, făină spelta, făină din mei, făină din năut ,făină din linte roșie, făină de mazăre verde, și făină integrală din grâu dur.
Váncsa care are o experiență de peste 30 de ani pe piață, a produs peste 250.000 de kilograme de paste și s-a extins în 15 orașe ale țării.
