facebook
Friday, January 16, 2026
AmbalajeEtichetareO serie de cerințe costisitoare de etichetare a alimentelor...

O serie de cerințe costisitoare de etichetare a alimentelor ar putea afecta sectorul

-

Producătorii de alimente și băuturi s-ar putea confrunta cu presiuni suplimentare dacă sunt adoptate recomandările de etichetare făcute într-un raport către CE.

Se așteaptă ca, în curând Comisia Europeană să favorizeze o serie de noi recomandări de etichetare a alimentelor menite să acumuleze costuri suplimentare pentru producătorii de alimente și băuturi. O listă îndrăzneață de recomandări care circulă la nivelul UE are ca scop eficientizarea și simplificarea etichetării alimentelor și băuturilor în întregul bloc. Consumatorii au fost lăsați „vulnerabili” la alimente potențial nesigure și au primit frecvent ingrediente cu denumiri confuze și inconsecvente, precum și informații neconcludente de nutriție și informații mult prea generale despre alimente și băuturi, a susținut un raport al Curții de Conturi Europene (CCE).

„Etichetele produselor alimentare sunt menite să ofere claritate, dar uneori pot induce în eroare [consumatorii]”, a spus membrul ECA Keit Pentus-Rosimannus.

Normele Uniunii Europene de etichetare a alimentelor au fost „de pionierat”, dar „nu au reușit să țină pasul cu evoluțiile de pe piață”. Acest lucru a „lăsat consumatorii pierduți în supermarket” încercând să descifreze afirmațiile și informațiile, a adăugat ea la lansarea raportului de astăzi.

Un număr „îngrijorător” de lacune în reglementarea actuală

Raportul, care a studiat sistemele din trei state membre, a constatat un număr „îngrijorător” de lacune în reglementarea actuală privind informațiile alimentare pentru consumatori, precum și probleme legate de controale și sancțiuni în întreaga Uniune.

Exemple de inconsecvențe de etichetare voluntară în statele membre au inclus etichetarea pe partea din față a ambalajului, precum și modul în care au fost definite produsele vegetariene și vegane.

Acest lucru a însemnat că, într-o țară, consumatorii puteau obține informații relevante despre produs prin etichetare, dar apoi să devină vulnerabili atunci când treceau granița (fie ei, fie produsul) într-o altă țară, unde sistemele de etichetare diferă.

„Nimeni, inclusiv Comisia, nu are o imagine de ansamblu asupra sutelor de logo-uri și scheme care sunt utilizate [în statele membre]. Nimeni nu îi urmărește”, a continuat Pentus-Rosimannus.

Comercianții cu amănuntul online, în special cei care operează în afara UE, au fost menționați ca riscuri specifice, deoarece raportul CCE a remarcat că era dificil de stabilit dacă alimentele și băuturile de la companiile online străine sunt sigure, mai ales când a fost vorba de numărul tot mai mare de suplimente alimentare, a adăugat Pentus-Rosimannus.

Cinci recomandări adresate Comisiei Europene de CCE:

1) Remedierea lacunelor din cadrul legal al UE pentru etichetarea alimentelor

Până în 2027, Comisia Europeană trebuie să abordeze acțiunile FIC aflate în așteptare cu privire la mențiunile botanice și etichetarea precaută a alergenilor, precum și problemele restante pentru etichetarea originii alcoolului.

De asemenea, s-a recomandat ca CE să evalueze practicile de etichetare ale companiilor alimentare, care adaugă complexitate pentru consumatori, inclusiv practici potențial înșelătoare și confuze.

De asemenea, este nevoie să se rezolve „mulțimea” declarațiilor de mediu asupra produselor care erau adesea „nefondate” și expuneau consumatorii la fenomenul de „spălare ecologică (prezentarea de afirmații nefondate de către o companie, cu privire la măsurile adoptate pentru a fi pritenoase cu mediul)..

2) Întăriți eforturile de analiză a practicilor de etichetare

Etichetele produselor trebuie să fie analizate în mod regulat și proactiv, în timp ce statele membre trebuie, de asemenea, să îmbunătățească îndrumările pentru companiile alimentare cu privire la ceea ce se așteaptă.

CE și statele membre ar trebui să monitorizeze mai bine nevoile consumatorilor pentru a se asigura că etichetarea îndeplinește cerințele, inclusiv dacă aceștia înțeleg ce transmit etichetele.

Recomandarea este însoțită de un apel de a crește finanțarea campaniei de informare pentru etichete, cu 5,5 milioane EUR cheltuiți pentru campanii de conștientizare a etichetării produselor alimentare în statele membre începând cu 2021.

3) Monitorizați așteptările consumatorilor și luați măsuri pentru a îmbunătăți înțelegerea acestora cu privire la etichetarea alimentelor

Este esențial ca CE să monitorizeze „sistematic” nevoile consumatorilor și înțelegerea acestora cu privire la etichetarea alimentelor.

De asemenea, a fost esențială sprijinirea statelor membre pentru a ajuta la îmbunătățirea înțelegerii consumatorilor cu privire la etichetarea alimentelor, „de exemplu, prin campanii de sensibilizare sau printr-un ghid privind etichetarea alimentelor pentru consumatori”, se arată în raport.

Toate statele membre au în vigoare controale pentru a verifica regulile de etichetare a alimentelor, dar nu au fost întotdeauna la zi.

Controalele obligatorii au funcționat bine, cum ar fi pentru elementele cheie de etichetare, dar liniile directoare și controalele privind etichetarea voluntară au fost „practic inexistente”, a criticat raportul.

De asemenea, au existat limite legate de controalele pentru comerțul cu amănuntul online, în ciuda creșterii vânzărilor prin acest canal. „Aceste verificări sunt dificil de efectuat atunci când vânzările sunt încheiate prin intermediul site-urilor web, înregistrate în UE și aproape imposibil atunci când implică țări din afara UE”, a avertizat raportul.

4) Consolidarea controalelor statelor membre privind etichetele voluntare și comerțul cu amănuntul online

Statele membre ar trebui încurajate să își consolideze verificările cu privire la etichetele voluntare și la vânzarea cu amănuntul online, cu îndrumări.

Aranjamentele actuale de raportare a etichetării erau „greoaie” și valoarea lor adăugată era neclară, în ciuda faptului că statele membre raportau anual la CE.

Unele state membre nu au completat pe deplin modelul de raportare al CE, arată raportul.

A existat o lipsă de claritate cu privire la aplicația online Sistemul de alertă rapidă pentru alimente și furaje, care nu a făcut publice informații vizibile, cum ar fi ce companie sau produs a fost identificat.

5) Îmbunătățiți raportarea privind etichetarea alimentelor

Consecvența datelor raportate de statele membre cu privire la controalele relevante pentru etichetarea alimentelor trebuie îmbunătățită. Aceasta include eficientizarea modalităților de raportare ale statelor membre, în special atunci când se actualizează aplicația online RAS pentru alimente și furaje.

Dar, de asemenea, este necesară îmbunătățirea calității datelor și creșterea informațiilor partajate cu privire la problemele de etichetare a alimentelor cu publicul pe RAS.

DIN ACEIAȘI CATEGORIE

Știrile ultimelor zile

Avertismentele chimice emise pentru produse: Ce înseamnă acestea pentru producători

Oamenii de știință trag semnale de alarmă din cauza substanțelor chimice din alimentele obișnuite. Numai în ultimele 12 luni, emulgatorii...

În retrospectivă: Food Ingredients Europe 2025 – Paris

Desfășurat între 2 și 4 decembrie la Paris Expo Porte de Versailles, în două pavilioane, pe patru etaje, Food...

Decizie istorică a CJUE: prelungirile automate ale autorizațiilor pentru pesticide, declarate ilegale

Curtea de Justiție a Uniunii Europene (CJUE) a pronunțat o hotărâre cu impact major asupra politicilor de reglementare a...

FAO și OMS schimbă regulile pentru gluten: nouă doză de referință

Experții internaționali propun un prag mai strict pentru expunerea la gluten. Organizația pentru Alimentație și Agricultură a Națiunilor Unite (FAO)...

Următoarea frontieră a fermentației: Cum transformă bioproducția avansată alimentele și băuturile

Fermentația a fost mult timp fundamentală pentru inovarea în domeniul alimentar și al băuturilor. Este un proces care a...

Minuni monocrome: Drama liniștită a alb-negrului în mâncare și băutură

Săptămâna trecută, Pantone a dezvăluit Culoarea Anului: Cloud Dancer, o nuanță delicată de alb care a fost întâmpinată cu...

Cursa pentru înlocuirea uleiului de palmier: Cine este în frunte?

Uleiul de palmier rămâne unul dintre cele mai utilizate ingrediente din industria alimentară și cosmetică, dar și unul dintre...

De ce colagenul este pregătit să domine industria alimentară în 2026

Colagenul s-a impus deja ca unul dintre cele mai dinamice ingrediente din alimente, băuturi și produse de cofetărie, iar...

Scandalul formulelor de lapte praf Nestlé se amplifică, pe fondul unei retrageri globale fără precedent

Gigantul elvețian Nestlé se confruntă cu una dintre cele...

3 predicții din domeniul alimentar care s-au adeverit în 2025 și 3 care nu au trecut testul realității

Industria alimentară a intrat în 2025 încărcată de așteptări,...

Boom-ul înlocuitorilor de masă în Europa: trei tendințe care vor remodela alimentația în 2026

Piața europeană a înlocuitorilor de masă intră într-o nouă...

Sănătatea intestinală: Inovațiile modelează o industrie de 51 de miliarde de dolari

De la alimente care se axează pe microbiom în primul rând, la diagnosticare bazată pe inteligență artificială, descoperiți inovațiile...

Ministerul Agriculturii deschide o nouă linie de finanțare pentru procesarea alimentelor românești. Buget total de aproape 165 de milioane de euro

Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale a anunțat lansarea unei noi sesiuni de finanțare destinată investițiilor în procesarea și marketingul...

Nestlé construiește „Arca lui Noe” cu cacao pentru a pregăti ciocolata pentru viitor

Nestlé explorează genomica de ultimă generație și aprovizionarea sustenabilă pentru a proteja aprovizionarea cu cacao. Gigantul alimentar și al...

Prima micoproteină care trece testul EFSA: un nou jucător se pregătește să intre pe piața europeană

The Protein Brewery marchează un moment important pentru industria proteinelor alternative din Europa, după ce noul său ingredient pe...

Când ”dublurile” trec linia roșie: Procesul Smucker–Trader Joe’s care ar putea schimba pentru totdeauna piața produselor marcă proprie

În retailul alimentar, produsele „care seamănă, dar nu sunt originale” au devenit parte din peisajul de zi cu zi. Rafturile...

Controlul calității ambalajelor: proces obligatoriu sau oportunitate pentru un avantaj competitiv?

Ce-ar fi dacă verificările de rutină ale calității ar putea face mai mult decât să asigure conformitatea? Stefan Welker...

Cum trec producătorii de alimente și băuturi la noile coduri de bare GS1 2D

Timp de decenii, codul de bare văzut pe rafturile supermarketurilor a servit unui scop simplu și funcțional. Conceput pentru...

Ce urmează după stevia? Patru îndulcitori noi la orizont

Inovația în tehnologiile de reducere a zahărului este în creștere la nivel global. Din Finlanda până în Italia, din...

Concentratul de pâine Panvivo GPL1ve de generație următoare

Millbio, producător de ingrediente naturale pentru panificație, a lansat concentratul de pâine Panvivo GPL1ve, conceput pentru a satisface cerințele...

Mesajul Ministrului Agriculturii către industria alimentară și fermieri la Gala aniversară a 10 ani de activitate RO.aliment

Ministrul Agriculturii, Florin-Ionuț Barbu, alături de reprezentanți ai autorităților centrale și lideri de opinie din sectorul agro-alimentar, au onorat...

Emulgatori în alimente și băuturi: creșterea pieței și riscuri pentru sănătate

Noi cercetări care leagă emulgatorii omniprezenți de leziunile intestinale și obezitate ridică întrebări dificile pentru producători. Emulgatorii sunt utilizați în...

De ce apa ar putea fi cea mai mare amenințare la adresa viitorului sectorului gustărilor

Cea mai recentă actualizare pep+ de la PepsiCo se concentrează pe apă, iar mesajul ar trebui să atragă atenția...

Strategia UE privind bioeconomia: Ce înseamnă aceasta pentru alimente

Strategia UE privind bioeconomia acordă prioritate biotehnologiei și sustenabilității în mai multe sectoare. Ea vizează atât ambalajele, cât și alimentele...

Informațiile despre pasteurizare nu trebuie întotdeauna incluse în denumirea produsului – hotărâre a Curții Administrative Provinciale

Regulamentul (UE) nr. 1169/2011, în anexa VI (partea A, punctul 1), prevede că  „denumirea produsului alimentar include informații privind...

Alături de industrie și de produsele alimentare românești – Ministrul Agriculturii va fi prezent la Gala Dinner RO.aliment

RO.aliment are plăcerea să anunțe participarea domnului Florin-Ionuț Barbu, Ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale, la Gala Dinner RO.aliment 2025,...

Studiu: Produsele din pește provenite din surse secundare conțin niveluri mai ridicate de nutrienți cheie decât fileurile

Compania finlandeză de tehnologie pentru industria fructelor de mare Hailia a publicat noi date care arată că produsele din...

Formele de copt din silicon, sub lupă: un studiu dezvăluie migrarea siloxanilor în brioșe și în aerul din bucătărie

Un studiu recent publicat în Journal of Hazardous Materials ridică întrebări importante despre siguranța vaselor de copt din silicon,...

Trump elimină tarifele vamale pentru o gamă largă de produse alimentare și băuturi, inclusiv cacao, cafea și carne de vită

Președintele american Donald Trump a anunțat că o serie de produse alimentare și băuturi nu vor mai fi supuse...

Peste 130 de lideri și profesioniști din industria alimentară participă la Gala Dinner RO.aliment. Ultimele locuri disponibile pentru o seară de excepție!

Industria alimentară românească își dă întâlnire la final de an, într-o seară dedicată excelenței, gustului și eleganței. Gala Dinner...

Alimente ultra-procesate: 5 implicații majore conform studiului Lancet

Cercetările efectuate de prestigioasa revistă medicală The Lancet oferă cea mai dură evaluare de până acum asupra alimentelor ultra-procesate (UPF),...

Noul șef al EFSA: De ce evaluările mai rapide ale riscurilor sunt farul meu călăuzitor

Dacă există un om care se află între un aliment nou și cea mai mare piață de consum din...

Tetra Pak, Mega Image și partenerii lansează în România primul proiect de colectare a ambalajelor de carton pentru băuturi și lactate

Primul proiect pilot de amploare din Europa dedicat colectării ambalajelor de carton pentru băuturi răcoritoare și lactate va fi...

Programul pentru Școli rămâne un sprijin esențial pentru copiii din România și pentru industria locală a laptelui

Programul pentru Școli este unul cu impact național, care modelează obiceiurile alimentare ale copiilor. Astfel, numai 67% dintre copiii...

Criza globală a boabelor de cacao crește cererea de ingrediente alternative?

Criza globală a boabelor de cacao deschide drumul „ciocolatei fără cacao”. Industria dulciurilor se reinventează. Piața globală a ciocolatei trece...

Industria atacă raportul fatal al UPF publicat de Lancet

Cea mai recentă serie de articole din revista The Lancet, care leagă alimentele ultraprocesate (UPF) de efectele nocive asupra...

Premiile Gustul Ales 2025 🌟 10 ani de excelență, tradiție și inovație în industria alimentară românească

Ediția aniversară a concursului „Ora de Bun Gust – premiile Gustul Ales 2025” marchează zece ani de promovare a...

Noua echipă de conducere Romalimenta preia mandatul, fixându-și obiective extinse pentru industria alimentară

Federația Patronală Romalimenta a finalizat procesul intern de alegeri pentru completarea echipei de conducere, după retragerea dlui Sorin Minea...

Retrospectiva 🔺RO.aliment SHOW 2025 – 14 octombrie – Carne și produse alternative

Industria cărnii a fost tema principală a celei de-a doua zile a RO.aliment SHOW 2025, care a reunit cercetători,...

Consiliul Concurenței avertizează că plafonarea adaosurilor a depășit termenul legal și poate destabiliza piața

Consiliul Concurenței trage un semnal de alarmă privind prelungirea măsurii de plafonare a adaosurilor comerciale la alimente de bază,...

Știrile zileiNEWS
RO.aliment vă recomandă