Ambalajele din industria alimentară şi de băuturi joacă un rol hotărâtor în menţinerea calităţii produselor. În acelaşi timp însă, volumul mare de recipiente puse pe piaţă are, inevitabil, un impact major asupra mediului.
De aceea, provocarea producătorilor este de a realiza ambalaje cât mai sigure posibil, dar care au în acelaşi timp un impact minim asupra naturii.
În domeniul ambalajelor, bazele economiei circulare sunt puse odată cu utilizarea celor mai potrivite materii prime. De exemplu, copacii şi plantele nu doar că au capacitatea de a se regenera, dar, totodată, pe măsură ce cresc, consumă dioxid de carbon, reducând astfel impactul acestuia asupra mediului. Spre comparaţie, petrolul, folosit de asemenea ca materie primă pentru ambalaje, creşte cantitatea de carbon din atmosferă.
Tetra Pak – pionier în domeniul ambalajelor din materiale pe bază de plante
Lider mondial în domeniul ambalajelor, Tetra Pak şi-a setat încă de acum câţiva ani ca obiectiv reducerea impactului asupra mediului, iar în prezent un ambalaj Tetra Pak conţine în medie peste 70% carton obţinut din fibre de lemn ce provin din păduri ce se regenerează continuu, copacii tăiaţi fiind permanent înlocuiţi cu noi puieţi.
Pionieratul Tetra Pak în acest domeniu a început în urmă cu aproape 10 ani, în 2014, atunci când compania a lansat în premieră mondială primul ambalaj din materiale complet regenerabile Tetra Rex, fabricat în proporţie de 100% din materiale pe bază de plante – carton şi polimeri pe bază de trestie de zahăr. În 2020, Tetra Pak făcea încă un pas în direcţia sustenabilităţii, devenind primul jucător din industria alimentară şi de băuturi care producea ambalaje din polimeri pe bază de plante proveniţi dintr-un lanţ de aprovizionare complet trasabil.
Portofoliul de ambalaje din materiale pe bază de plante al companiei este în prezent extrem de vast, acestea fiind destinate unei palete largi de băuturi şi alimente, printre care sucuri necarbonatate şi apă, lapte, iaurt, smântână sau frişcă lichidă, dar şi vin, ulei şi alte produse alimentare lichide.
În prezent, la nivel mondial, cele mai mari companii din industria alimentară folosesc ambalajele din materiale pe bază de plante produse de Tetra Pak.
În România, în ultimii doi ani, companii precum Danone, Lactalis şi Maspex au înlocuit ambalajele tradiţionale cu ambalaje sustenabile Tetra Pak realizate din materiale pe bază de plante, ca parte a strategiilor lor de sustenabilitate care vizează diminuarea impactului asupra mediului prin reducerea amprentei de carbon a fiecărui ambalaj.
Obiectiv Tetra Pak: zero emisii de gaze cu efect de seră până în 2030
În ultimii ani, efortul companiilor din domeniul alimentar de a implementa principiile economiei circulare a fost susţinut de preocupări similare în rândul consumatorilor. Astfel, în 2019, conform unui studiu reprezentativ realizat de Tetra Pak în rândul consumatorilor români cu vârste între 18-65 de ani, 80% dintre aceştia se declarau preocupaţi de protecţia mediului, cele mai mari probleme identificate de ei în acest sens fiind legate de poluare (88%), de deşeurile aruncate în mediu (88%) şi de insuficienta reciclare (87%).
Totodată, 93% dintre consumatori au declarat că ambalajele cu impact redus asupra mediului vor fi tot mai importante în următorii cinci ani, iar 79% dintre consumatori ar lua mai degraba în considerare un brand care foloseşte ambalaje prietenoase cu mediul. Totodată, faptul că o companie comunică pe teme de mediu poate fi un argument hotărâtor atunci când un cumpărător ia decizia de cumpărare, relevă acelaşi raport.
În linie cu strategia de sustenabilitate asumată şi cu tendinţele observate în preocupările consumatorilor, Tetra Pak şi-a setat ca obiectiv să nu mai emită gaze cu efect de seră în propriile operaţiuni începând din 2030, având ambiţia de atinge aceeaşi ţintă pentru întregul lanţ valoric până în 2050.
Scopul companiei este de a realiza ambalaje produse exclusiv din materiale pe bază de plante, complet reciclabile şi neutre din punct de vedere al amprentei de carbon.
