Un start-up al Universității din Edinburgh dezvoltă un plastic „inteligent” pentru a combate poluarea oceanelor

EVA Biosystems, un start-up care aparție de Universitatea din Edinburgh din Scoția, a dezvoltat un plastic nou care se autodistruge în mediile marine, fără a genera microplastice.

Inovația și-a asigurat recent premiul cel mare la categoria Net Zero, la Converge Awards, evidențiind impactul său potențial asupra industriei alimentare și a băuturilor, pe fondul unui control sporit asupra practicilor de durabilitate.

Tehnologia start-up-ului integrează bacterii speciale în materialele plastice convenționale. Aceste bacterii pot detecta apa de mare și pot activa enzime pentru a descompune plasticul, atenuând eficient pericolele pentru mediu reprezentate de deșeurile tradiționale de plastic.

Dr. Alexander Speakman, fondatorul EVA Biosystems, observă că, deși există materiale plastice biodegradabile, acestea sunt adesea prohibitiv de scumpe și reprezintă doar aproximativ 1% din utilizarea plasticului la nivel mondial.

„Tehnologia noastră funcționează cu plasticele existente, făcându-le suficient de „inteligente” pentru a se descompune atunci când ajung acolo unde nu ar trebui să fie, cum ar fi în oceanele sau gropile de gunoi”, a spus el.

Urgența acestei inovații este subliniată de statistici alarmante: aproximativ 12 milioane de tone metrice de plastic intră anual în oceane, ceea ce echivalează cu peste 100.000 de balene albastre.

Compania a primit 30.000 lire sterline în numerar și 19.500 lire sterline în sprijin pentru afaceri de la SSE și rețeaua de parteneri din industrie a Converge pentru a-și dezvolta în continuare tehnologia.

În plus, EVA Biosystems a câștigat premiul IBioIC, care recunoaște soluțiile biotehnologice inovatoare care răspund nevoilor pieței, câștigând în plus 20.000 de lire sterline pentru Universitatea din Edinburgh.

Abordarea EVA Biosystems ar putea rezona cu producătorii de alimente și băuturi care se confruntă cu o presiune din ce în ce mai mare de a adopta soluții de ambalare durabile. Această dezvoltare vine într-un moment în care sectorul alimentar și al băuturilor este analizat pentru impactul său asupra mediului, în special în ceea ce privește materialele plastice de unică folosință. Actorii din industrie caută din ce în ce mai mult alternative care să se alinieze cererii consumatorilor de durabilitate.

Tehnologia EVA Biosystems ar putea oferi o opțiune viabilă pentru companiile care doresc să-și îmbunătățească acreditările de mediu fără a sacrifica performanța.

Premiile Converge au recunoscut și alte proiecte, inclusiv Ujamaa Spice, care se concentrează pe aprovizionarea etică în industria condimentelor, și SEASAT, care utilizează învățarea automată pentru monitorizarea acvaculturii.

Adam Kosterka, director executiv al Converge, a remarcat importanța sprijinirii inovatorilor precum EVA Biosystems: „Aceste companii nu doar creează produse, ci modelează un viitor mai durabil”.

Actualitate

Zece ingrediente esențiale, o singură regiune: fragilitatea lanțurilor alimentare

Ciocolata, crema de alune, vanilia sau șofranul ajung pe...

AVI-GIIS intră în competiția „Ora de bun gust” ☀️ Premiile Gustul Ales 2026 cu două produse „Ca Altădată!”

Crearea și răspândirea rețetelor tradiționale pentru produsele din carne...

Comisia Europeană și BEUC: Danone se alătură lui Nestlé și Coca-Cola în reformularea etichetării

Comisia Europeană și BEUC anunță încheierea unui dialog de...

Plasticul nereciclat a costat România peste 5 miliarde de lei în mai puțin de cinci ani

România a plătit peste 5 miliarde de lei la...

Integrity Food Cert devine unul dintre puținii furnizori din România autorizați să livreze cursuri IFS în industria alimentară

Recunoaşterea oficială din partea IFS Academy plasează compania într-o...

Din aceiași categorie

EFSA stabilește priorități științifice pentru a ține pasul cu inovația alimentară

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) consideră că dezvoltarea...

Țările de Jos propun restricții pentru mai multe ingrediente botanice

Autoritățile olandeze au propus noi reguli pentru anumite plante...

Capcana rezultatului conform: aflați la 💠 ROASHOW 2026 ce ne spune, de fapt, un buletin de analiză

În industria alimentară, rezultatul „conform” este, firesc, rezultatul pe...

EFSA emite prima opinie pozitivă privind utilizarea CBD în alimentele din UE

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară (EFSA) a emis pentru...

S-Acetyl Glutathione, evaluat favorabil de EFSA pentru utilizarea ca aliment nou în Uniunea Europeană

S-Acetyl Glutathione (SAG), propus de compania italiană Gnosis S.p.A....

EFSA confirmă siguranța sării de aspartam-acesulfam după reevaluarea îndulcitorului

Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentelor (EFSA) a finalizat reevaluarea...
spot_img

Alte articole

Categorii Populare

spot_imgspot_imgspot_img
Comisia Europeană și BEUC anunță încheierea unui dialog de trei ani cu giganții din industria băuturilor, care vor modifica mesajele de pe ambalaje pentru...
România a plătit peste 5 miliarde de lei la bugetul Uniunii Europene pentru deșeurile de ambalaje din plastic care nu au fost reciclate, în...
Industria alimentară și a băuturilor intră într-o etapă în care inovația nu mai înseamnă doar lansarea unor produse noi. Presiunile asupra lanțurilor de aprovizionare,...
Trecerea de la plastic la hârtie este promovată intens ca una dintre cele mai simple soluții pentru reducerea poluării și atingerea obiectivelor de sustenabilitate....
Blocajele din energie și petrochimie ridică prețurile și împing companiile spre alternative sustenabile. Conflictul din Orientul Mijlociu începe să producă efecte economice neașteptate la nivel...