Valio face echipă cu Stora Enso pentru a testa ambalajele cu biocompozite

Iti recomandam

Institutul Național de Cercetare Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare – IBA București a celebrat pe 14 noiembrie 2020, împlinirea a 20 de ani de activitate.

Domeniul principal de cercetare al INCDBA - IBA București este reprezentat de domeniul agroalimentar, bioeconomie. Obiectivele și direcțiile științifice ale...

Posterele castigatoare la INGREDIENTS SHOW 2020

Apropiindu-se si mai mult de profilul evenimentelor academice, INGREDIENTS SHOW 2020 a fost despre INOVARE, ȘTIINȚĂ, SOLUȚII, EVOLUȚIE, PLANIFICARE,...

FIT4FOOD 2030 – Policy Lab Romania

Ministerul Educatiei si Cercetarii impreuna cu Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale si IBA Bucuresti au organizat o serie de...

15 postere inscrise in concurs in cadrul INGREDIENTS SHOW 2020

Participantii la INGREDIENTS SHOW 2020 - “Stiința ingredientelor - de la inovare și planificare, la adaptare și alegere", care au...

Uleiuri vegetale, întrebuințări și proprietăți

Un ulei vegetal este o trigliceridă extrasă dintr-o plantă. În general, substanțele care sunt lichide la temperatura camerei se...

ajutorului, Coface

Producătorul finlandez de produse lactate Valio s-a asociat cu Stora Enso pentru a testa utilizarea biocompozitelor în ambalajele alimentare, pentru a reduce risipa alimentară.

În cadrul proiectului pilot, companiile vor utiliza 10.000 de capace reutilizabile pe bază de fibre de lemn pentru recipientele în care este ambalata brânza proaspătă de vacă pentru a testa modul în care funcționează biocompozitul atunci când este combinat cu ambalajele alimentare. Scopul proiectului comun este de a testa capacitatea capacelor reutilizabile în prevenirea risipei alimentare în timpul depozitării.

„Cu acest proiect pilot încurajăm oamenii să întreprindă acțiuni mici și concrete pentru a reduce risipa de alimente. Capacul facilitează protejarea cremei sau a brânzei de vaci neutilizate“, spune Jussi-Pekka Lumme, manager de dezvoltare a ambalajelor la Valio.

Proiectate de Stora Enso, capacele sunt fabricate din DuraSense, un material biocompozit care combină fibrele de lemn și polimerii, care este atât rezistent, cât și lavabil. Potrivit producătorului de ambalaje, materialul oferă mulabilitatea materialelor plastice și rezistența și durabilitatea lemnului, ceea ce duce la reducerea amprentei de CO2 cu până la 80%. De asemenea, materialul face posibilă reducerea cotei de plastic în diferite produse cu până la jumătate.

În cadrul proiectului, capacele vor fi distribuite prin evenimentele de vânzări promoționale ale lui Valio, la începutul acestui an.

Lumme a adăugat: „În 2018 am trecut la un ambalaj complet pe bază de plante în toate cele 250 de milioane de ambalaje pentru lapte, iaurt, smântână și lapte acru. Noile ambalaje fac parte din conceptul nostru mai general de a urmări resetarea amprentei carbonice a conmsumului de lapte la zero până în 2035. Căutăm în mod constant noi inovații de ambalare pentru a le testa și a le folosi. “

Hannu Kasurinen, VP executiv în domeniul materialelor de ambalare la Stora Enso, a declarat: „Noi la Stora Enso vedem o cerere puternică de ambalaje alimentare ecologice. Schimbarea este determinată de mărci de produse recunoscute care caută soluții ecologice. Dezvoltăm activ soluții inovatoare care ajută lanțurile alimentare să răspundă solicitărilor consumatorilor pentru selecții durabile.

Sursa: https://www.foodbev.com/news/valio-teams-up-with-stora-enso-to-test-biocomposite-packaging/

Din aceeasi categorie

ESE 2020: Etichetarea și controlul calității produselor alimentare prin examene de laborator

Rezultatele examenelor de laborator pot fi greu de citit și greu de interpretat, având în vedere că nu toate...

Agenția spaniolă din domeniul siguranței alimentare aprobă utilizarea termenului „probiotic” pentru alimente și suplimente

Agenția spaniolă pentru siguranța alimentară și nutriție (AESAN) a anunțat că termenul „probiotic” ar trebui acceptat pe etichetele alimentelor...

Categoria brânzeturi are trei noi concurente la „Gustul Ales” 2020

Brânza proaspătă de vacă, brânza burduf cu gust blând și brânza burduf cu gust strașnic de la compania Ferma...

ANPC vrea interzicerea comercializării pâinii nepreambalate. Motivele invocate

Autoritatea Națională Pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) solicită interzicerea comercializării pâinii și a produselor de panificație care nu sunt ambalate pentru consumatorii care se servesc...

Sancțiuni în valoare de peste 110.000 de euro aplicate de ANSVSA în octombrie

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) anunță că a aplicat 121 de sancțiuni contravenționale în valoare totală de 558.100 de lei...

Cum se aplică la suplimentele alimentare normele de indicare a țării de origine sau a locului de proveniență a ingredientului primar | Tatiana Onisei șef serviciu...

Încă vă mai puteți participa la ESE 2020 - ziua dedicată suplimentelor alimentare din cadrul webinarului informativ care se va desfăura în mare parte...

IFS Food versiunea 7 – mai sunt 4 locuri la sesiune de instruire online din data de 19 noiembrie

INAQ Consulting – singurul IFS Training Center în România a organizat în ultima perioada mai multe sesiuni de cursuri online LIVE, în baza noului...

STIRILE SAPTAMANII

Skip to toolbar