P
entru asigurarea calității prin măsurarea culorii, 95 din Top 100 Companii din industria alimentară din întreaga lume se bazează pe instrumentele HunterLab.
În siguranța alimentelor și măsurarea calității alimentelor, spectroscopia este utilizată pentru a identifica și cuantifica compușii chimici din alimente și pentru a detecta orice contaminanți sau adulteranți care pot prezenta un risc pentru sănătatea umană.
HunterLab este partenerul de încredere al industriei alimentare în ceea ce privește calitatea culorilor, o poziție consolidată pe parcursul a șaizeci de ani de soluții inovatoare și ușor de utilizat pentru probele alimentare greu de măsurat. HunterLab este recunoscut la nivel internațional ca lider în măsurarea dimensiunii, formei, texturii și opticii alimentelor.
Axat exclusiv pe soluții de măsurare a culorii, HunterLab este singurul brand care oferă variante personalizate în funcție de necesități și buget, oferind gama cea mai vastă de soluții de măsurare a culorii din industrie.
„Dacă arată bine, înseamnă că este bine.”
Acest adagiu este cu atât mai relevant în cazul alimentelor, unde aspectul joacă un rol semnificativ în percepția consumatorului asupra calității produsului. Cu toate acestea, se știe că menținerea culorii alimentare „corecte” reprezintă o provocare. Sezonul de creștere, ingredientele, variațiile procesului și chiar metodele de depozitare afectează deopotrivă culoarea alimentelor și este imperativ ca acest aspect să fie monitorizat în fiecare etapă de proces.
Avantajul HunterLab
Cu ajutorul tehnologiei inovatoare, se măsoară modul în care ochiul uman percepe culoarea pentru fiecare tip de probă, fie ea lichidă, peliculă, solidă, pastă sau pulbere. HunterLab este singura companie care oferă atât instrumente cu geometrie 45/0, cât și cu geometrie sferică, garantând cea mai fiabilă măsurare a culorii din lume.
HunterLab reprezintă alegerea de încredere a celor mai mari companii de procesare de alimente. Veți găsi instrumentele HunterLab în majoritatea companiilor, pe parcursul fiecărei etape a lanțului de procesare alimentară. De fapt, 95 din Top 100 Companii din industria alimentară din întreaga lume se bazează pe instrumentele HunterLab pentru asigurarea calității prin măsurarea culorii.
Beneficii în industrie:
• Calitate, fiabilitate și performanță incomparabile
• Deprindere mai rapidă datorită instrumentelor și software-ului intuitive
• Calitate constantă a culorii în multiple țări și laboratoare
• Monitorizare facilă a culorilor și acces imediat la datele de culoare
• Asistență pentru clienți și expertiză de top în industrie
Utilizare pe termen lung
Instrumentele sunt concepute pentru a răspunde provocărilor unice și a fi utilizate pe termen lung, având avantaje în special pentru industria alimentară:
• Vizualizarea unei suprafețe mari a probei pentru forme și dimensiuni neregulate
• Port de probă superior sau inferior pentru diverse provocări de măsurare
• Abilitatea de a măsura probe transparente, translucide sau opace
• Suporturi proiectate pentru orice tip de probă.
Indiferent dacă aveți nevoie de o soluție portabilă, de banc sau online, HunterLab este singura companie care oferă instrumente de măsurare a culorii la nivel global. În plus, HunterLab dispune de posibilitatea de a adapta instrumentele pentru a se potrivi aplicației dvs., integrându-se perfect în fluxul de lucru.
HunterLab este un partener de încredere în căutarea calității culorii. Dacă aveți anumite tipuri de probe alimentare pentru care este necesară o metodologie de măsurare consecventă, vizitați https://www.hunterlab.com/en/industries/food.
Selectați tipul de probă și găsiți soluții de măsurare rapide și precise, susținute de peste 60 de ani de cunoștințe privind măsurarea culorilor.
O parte din tipurile de probă pe care le puteți găsi sunt următoarele:
• Hrană pentru animale
• Băuturi
• Pâine
• Cereale
• Brânză
• Suc de citrice
• Cafea
• Biscuiți
• Produse lactate
• Sosuri
• Fructe
• Făină
• Jeleu
• Dulceață
• Carne
• Nucifere
• Uleiuri
• Paste
• Unt de arahide
• Pudre
• Budincă
• Orez
• Supe
• Siropuri
• Produse din tomate
O.F. Systems este reprezentant în România al HunterLab
>>> MAI MULTE INFORMAȚII
👇
