Polen ecologic crud poliflor, produs apicol care a câștigat medalia de aur la Festivalul Organic European intră în competiția “Ora de bun gust” 2024

Herța Bio Apicole vine la “Ora de bun gust” – Premiile Gustul Ales 2024 cu un produs care deja reprezită cu mândrie România, sub Pavilion Național, la cele mai mari Târguri Organice Internaționale: Polen ecologic crud poliflor. Acesta este unul dintre cele mai pure și complete alimente și este un adevărat miracol al naturii, ce își demonstrează pe deplin numeroasele virtuți terapeutice.

În polenul crud se regăsesc toți micronutrienţii atât de importanți pentru sănătatea noastră care lipsesc din alimentele moderne rafinate şi supraprocesate. De aceea, polenul crud este un veritabil aliment echilibrant, dinamizator şi revitalizant al organismului uman.

Polenul crud reprezintă una dintre cele mai importante surse de proteine vegetale, iar mare parte dintre ele sunt sub formă de aminoacizi, care se absorb direct, fără efor­turi din partea organismului. Tocmai de aceea, polenul crud reprezintă o sursă excelentă de proteine vegetale, mai ales pentru vegetarieni sau pentru cei ce țin post.

Polen Ecologic Crud Poliflor – 120g

Gustul surprinzător, foarte plăcut și parfumat al polenului crud poliflor provine dintr-o mare varietate de plante din zonele pure, nepoluate, de deal și de munte ale Transilvaniei.

Polen ecologic crud poliflor aduce un surplus de energie în organism, este un excelent antianemic, vitaminizant, fiind indicat îndeosebi persoanelor ce trăiesc în mediul urban care, datorită ritmului de viață agitat, sunt supuse la diverse forme de stres sau persoanelor aflate în convalescență. De asemenea, diminuează oboseala cronică, redă optimismul și vitalitatea.

Polenul crud poliflor contribuie la regenerarea florei intestinale, având un rol demn de luat în considerare în tratamentul bolii Crohn sau al colitelor ulceroase. Datorită conținutului bogat în vitamine B, proteine și minerale, polenul crud poliflor suplinește carențele alimentare și previne osteoporoza.

În medie, polenul poliflor conţine: proteine 23,7%, lipide 4,8%, glucide 27,8%, apă 7-11%, fibre solubile şi insolubile 13-14%. Este de reținut faptul că proteinele se găsesc în polen în proporţie mai mare decât în carne, iar bogăţia de aminoacizi a polenului o întrece de trei ori pe cea a oului, a brânzei şi a cărnii. În polen se găsesc circa 100 de enzime, co-enzime şi pro-enzime.

Unele dintre cele mai apreciate antioxidante sunt vitaminele A şi E, care se găsesc în mari cantităţi în polenul crud. Dar o şi mai intensă acţiune antioxidantă o conferă polenului flavonoidele din com­poziţia sa. Din acest punct de vedere, 30g de polen echivalează cu consumul a peste un kilogram de broccoli.

Administrarea polenului crud poliflor

Polenul crud poliflor poate fi administrat atât în forma lui naturală, cât și amestecat cu un iaurt natural sau cu o salată de fructe, la prima masă a zilei.

Despre Herța Bio Apicole

În inima României, o afacere de familie a reușit să se distingă prin dedicarea și pasiunea pentru apicultură, devenind un model de succes într-un domeniu unde calitatea și respectul pentru natură sunt esențiale.

Povestea de succes a brandului Herța Bio Apicole a luat naștere în anul 2012, în Galeș, localitate din Mărginimea Sibiului, unde, pe un teren moștenit, Cosmin Herța, fondatorul companiei, a descoperit fascinanta lume a albinelor și a decis să renunțe la cariera și la jobul său de director de la oraș, pentru a se dedica în totalitate creșterii albinelor, în mediul rural. Din dorința de a oferi produse apicole 100% ecologice, la cea mai bună calitate, s-a axat pe detaliile care fac diferența și anume, fără zahăr, antibiotice, chimicale sau alte adaosuri. Menținem controlul familiilor noastre de albine doar cu tratamente ecologice, folosim doar faguri de ceară ecologică, recoltăm nectar doar din flora spontană a României, din zone nepoluate de pădure și nu din plante cultivate (rapiță, floarea-soarelui) unde se folosesc pesticide, insecticide, acaricide, etc.

„Am pus bazele unei linii profesionale de îmbuteliere și ambalare, cu utilaje de inox de ultimă generație și echipamente moderne (conform standardelor europene), prin care menținem calitatea superioară a produselor în toate etapele prin care trec de la producție, îmbuteliere, ambalare, depozitare până la comercializare.

Investiția în proiectul nostru de 100.000 euro (2021) a marcat un pas important în evoluția afacerii, obținând dublă certificare ecologică, atât pentru stupinile de producție, cât și pentru întreg fluxul tehnologic de îmbuteliere și ambalare. Astfel, am reușit să producem 100% organic”.

Herța Bio Apicole se ghidează constant după trei principii:

• Față de client – siguranța produsului comercializat;
• Față de produs – calitate fără compromisuri pentru întreg procesul de producție și ambalare;
• Față de societate – promovează alimentele bio: „Suntem ceea ce mâncăm.”.

În 2023 și 2024, Herța Bio Apicole a câștigat medalia de aur la Festivalul Organic European, pe toate sortimentele de miere (salcâm, tei, polifloră): „un privilegiu care ne umple de bucurie și ne confirmă că drumul ales este cel corect”.

Herța Bio Apicole reprezită cu mândrie România, sub Pavilion Național, la cele mai mari Târguri Organice Internaționale: Biofach (Nürnberg), Anuga (Köln), Seoul Food & Hotel (Coreea de Sud), Sial (Franța), unde pune România pe harta organică a lumii datorită produselor lor ecologice: „împărtășim pasiunea noastră cu oameni de pe întreaga planetă, oferindu-le o experiență unică de apicultură ecologică”.

„Mierea noastră organică a ajuns pe mesele multor oficialități importante din toate colțurile lumii și aici menționăm cadoul cu produsele noastre apicole, oferit de către prim-ministrul României, Sanctității Sale Papa Francisc, într-o vizită la Vatican (14 februarie, 2024)”.

Mierea bio de la Herța Bio Apicole este mai mult decât un simplu produs – este o călătorie a simțurilor și nutriției. Prin alegerea acestor produse apicole de calitate superioară, nu doar că îți răsfeți papilele gustative, dar oferi corpului tău un cadou neprețuit de sănătate și vitalitate. Fie că alegi să savurezi mierea aromată, să descoperi energia concentrată a capacelei, să explorezi elixirul nutrițional al polenului crud sau să te îmbibii în înțelepciunea structurii fagurelui, fiecare produs de la Herța Bio Apicole este o invitație de a te conecta mai profund cu puterea naturii în forma sa cea mai autentică.

Într-o lume aglomerată de produse prelucrate și tratate chimic, din ce în ce mai mulți oameni se îndreaptă spre alegeri alimentare mai naturale și mai sănătoase.

Herța Bio Apicole a transformat această căutare în realitate, aducând laolaltă nectarul naturii și tehnicile sustenabile pentru a crea un produs apicol de excepție, contribuind totodată la susținerea comunității și la promovarea unui stil de viață sănătos.

Vă invităm să descoperiți magia mierii organice pe www.herta-bio-apicole.ro