Echipa RO.aliment a participat în calitate de partener principal la prima ediție a Chaoshan International Food Exhibition, Shantou China, un eveniment amplu, dedicat industriei alimentare care a reunit peste 300 de producători. Acest parteneriat strategic reprezintă un pas semnificativ pentru consolidarea poziției RO.aliment, de agregator în industria alimentară, deschizând noi oportunități de dezvoltare pentru producătorii români și partenerii internaționali.
Participarea RO.aliment la Chaosan International Food Exhibition din China are ca scop facilitarea accesului producătorilor români la noi piețe internaționale și de a stimula colaborările transfrontaliere. În cadrul evenimentului, delegația a explorat piețe de desfacere atractive pentru produsele autohtone și a descoperit potențiale parteneriate avantajoase pentru producătorii străini interesați de piața românească.
Colaborarea dintre RO.aliment, Asociația NNS și Shantou Food Safety Association construiește o punte de dialog între piețele din România/Europa și China cu beneficii semnificative pentru producătorii ambelor țări, aceștia putând astfel, să își crească vizibilitatea la nivel global.
„Discuțiile cu directorul Asociației de Food Safety din Chantou s-au concentrat pe detaliile viitoarei colaborări, care va aduce beneficii atât companiilor din România, cât și celor din China. Chantou este o zonă industrială importantă, cunoscută pentru producția de alimente, dar și un centru cu o populație interesată de consumul diversificat de produse, inclusiv din România. Am avut onoarea de a oficializa acest parteneriat printr-un schimb simbolic de plachete, reafirmând angajamentul nostru comun pentru facilitarea schimburilor de experiență și oportunităților de import-export, în cadrul evenimentelor organizate în ambele țări.” a declarat Claudia Ana Bocean, fondator al platformei RO.aliment, într-un interviu acordat televiziunii locale.
Chaoshan Food Safety Exhibition, unul dintre cele mai importante evenimente din industria alimentară din Asia, acoperind o suprafață de peste 50.000 m², cu peste 300 de companii participante și peste 60.000 de vizitatori profesioniști, a atras atenția presei chineze, care a manifestat un interes deosebit și pentru piața alimentară din România.
Reprezentanții RO.aliment și Asociației NNS Nutriție Nutrienți Sănătate, Claudia Ana Bocean, Dana Mihaela Pop, Gabriela Berechet, au oferit interviuri mai multor publicații chineze, iar discuțiile s-au concentrat pe potențialul României de a furniza produse alimentare de înaltă calitate și pe oportunitățile pe care piața românească le oferă producătorilor asiatici.
Am participat, la invitația Asociației NNS – ROaliment, la prima ediție a Târgului Internațional de produse alimentare și Forumul pentru Siguranța alimentelor la Chaosan, China, unde am apreciat calitatea interacțiunilor cu producătorii de alimente din regiunea Shantou, colaborarea cooperatistă între producători și eforturile susținute ale acestora în a-și îmbunătăți relațiile comerciale cu România și Europa! Dincolo de experiența schimburilor de idei a fost și o adevarată imersare în cultura chineză și o deschidere de oportunități de colaborare, inclusiv în domeniul culinar! Perioada următoare o voi dedica reluării și consolidării discuțiilor inițiate, întrucât siguranța alimentelor, securitatea alimentară și tehnologiile alimentare vor fi mereu teme de actualitate, inteligenta artificială având nevoie de suportul uman pentru a avea un real ți pozitiv impact!” G. Berechet, Doctor inginer consultant în gastrotehnică și tehnologii alimentare
„Fiind prima interacțiune cu piața asiatică, am analizat cu atenție atât produsele alimentare prezentate, din punct de vedere gustativ (carne conservată, carne preparată pe loc, bomboane, biscuiâi, ceaiuri, oțeturi, uleiuri și fructe confiate) cât și din punct de vedere al siguranței alimentare. Menționez că majoritatea producătorilor dețineau certificare HACCP sau ISO 22000, dar nu și IFS. Sunt convinsă că dacă vor exista produse de interes pentru piața românească sau europeană, acestea își vor găsi locul pe rafturile magazinelor, bineînțeles cu o etichetare corespunzătoare. Am fost impresionată de producatorii de biscuiți care erau foarte inovatori atât în adaosuri (biscuiți cu chia, biscuiți cu petale de trandafir, biscuiți cu 7 tipuri de ciuperci, etc) cât și în formele de prezentare și ambalajele lor. Aștept cu interes continuarea discuțiilor purtate pe teritoriul Chinei cu membrii Shantou Food Safety Association, aici în România, la Gala Dinner RO.aliment SHOW – 23 noiembrie 2024. ” Dana Mihaela Pop – Doctor inginer consultant în industria alimentară
Acest interes din partea Chinei confirmă faptul că România este privită ca un jucător competitiv în industria alimentară europeană, iar evenimente precum Chaoshan International Food Exhibition creează noi oportunități pentru creșterea vizibilității și extinderea potențialului românesc de business la nivel global.
„La finalul acestui an, o delegație de specialiști ai Shantou Food Safety Association și Chaoshan International Food Exhibition, va fi prezentă în România pentru a se întâlni cu producătorii locali, în cadrul Gala Dinner RO.aliment, eveniment ce va avea loc pe 23 noiembrie 2024 la Paradisul Verde Corbeanca. Participanții vor avea oportunitatea de a savura produsele câștigătoare de-a lungul timpului la competiția “Ora de Bun Gust” la standurile de prezentare și de a participa la ceremonia de acordare a premiilor Gustul Ales 2024. ” a declarat Claudia Ana Bocean.
